Общие вопросы на грибные темы - Форум, съедобные грибы и грибные описания, фото, рецепты приготовления

Наа · 11.10.2018, 08:18

Цитата:

Сообщение от Лалангамена

я всегда их готовлю вместе с подберами, с маслятами, не заморачиваясь. В казан, и на огонь.

Т.е. совсем без отваривания?

NTLa · 11.10.2018, 08:20

Мы тоже не отвариваем. Всей общей кучкой и т. д

alkush · 11.10.2018, 11:17

Цитата:

Сообщение от Евгеньевна

Светлана, я сегодня тоже маслят нашла, пару горстей всего. Чистить замучилась. Как вы справляетесь с таким количеством?

Маленький секрет из советского прошлого,
Правда смешно, но все же действенно.
Итак, с собой в лес берете туалетную бумагу, находите масленок, сверху на всю шляпку прикладываете туалетку, она прилипает, кладете в корзинку.
Дома чистится на Ура! Снимается пленка сразу с туалеткой!

alx · 11.10.2018, 11:24

Цитата:

Сообщение от alkush

Маленький секрет из советского прошлого,
Правда смешно, но все же действенно.
Итак, с собой в лес берете туалетную бумагу, находите масленок, сверху на всю шляпку прикладываете туалетку, она прилипает, кладете в корзинку.
Дома чистится на Ура! Снимается пленка сразу с туалеткой!

Во время дефицита туалетной бумаги Вы её тратили на маслята? Да это просто героизм!

alkush · 11.10.2018, 11:32

Цитата:

Сообщение от alx

Во время дефицита туалетной бумаги Вы её тратили на маслята? Да это просто героизм!

Во времена дефицита мы в ГСВГ служили, там все ровно с туалеткой было)))

Дядька Грибомор · 11.10.2018, 12:42

Цитата:

Сообщение от alkush

Во времена дефицита мы в ГСВГ служили, там все ровно с туалеткой было))

Да-да! И колы сортов 20! Эх... В Топхин что ли смотаться... Немцы тогда только шляпки белых собирали, а остальное для них вообще несъедобное...
А сейчас сбор дикоросов вообще запрещён!
Вот где грибов сейчас!

alkush · 11.10.2018, 12:44

Цитата:

Сообщение от Дядька Грибомор

Да-да! И колы сортов 20! Эх... В Топхин что ли смотаться... Немцы тогда только шляпки белых собирали, а остальное для них вообще несъедобное...
А сейчас сбор дикоросов вообще запрещён!
Вот где грибов сейчас!

По танковой директриссе за Вюнсдорфом)))

трофи · 11.10.2018, 13:28

Дорогие форумчане! В преддверии выходных, когда думаем, куда поехать, хочу спросить...
У нас был любимый лес-кормилец. С забитыми точками-лисичками, белыми итд. Но вот 2 года он пустой, грибов единицы, как не поедем. Зато кабанов расплодилось-ужас, все перерыто. Могут они грибницы портить, подрывая все вокруг. Или просто так совпало?
Хотим понять, совпадение или закрыть точки, так как животные там шуруют теперь вместо нас...

alx · 11.10.2018, 13:42

Цитата:

Сообщение от трофи

Хотим понять, совпадение или закрыть точки, так как животные там шуруют теперь вместо нас...

Думаю, единственное животное, которое может ухудшить грибные урожаи - это человек. Но в последние два года даже он непричастен. Просто так погодные условия сложились. Лес, случаем, не на севере Подмосковья?

трофи · 11.10.2018, 14:13

нЕ, на юге. Мы только пока недалеко ездим. + 40 км у нас пока максимум.

Но по нынешнему лету, надо сделать выводы и расширить границы до км 80-100.

Дрон · 11.10.2018, 14:26

Цитата:

Сообщение от трофи

Но по нынешнему лету, надо сделать выводы и расширить границы до км 80-100.

По нынешнему лету границы уже раздвинулись от 600 до 900км

Наа · 11.10.2018, 14:29

Кабаны портят грибницу, разрывая землю. После них грибов мало.

трофи · 11.10.2018, 15:14

Цитата:

Сообщение от Наа

Кабаны портят грибницу, разрывая землю. После них грибов мало.

Вот и мне так казалось. Если точка вся изрыта, что там может вырасти.

Sapa · 11.10.2018, 16:14

а еще бывает, что кроме как на изрытых местах грибов нет. Кабаний переворот провоцирует грибницу, нередко, к плодоношению.

Наа · 11.10.2018, 16:28

Цитата:

Сообщение от Sapa

еще бывает, что кроме как на изрытых местах грибов нет. Кабаний переворот провоцирует грибницу, нередко, к плодоношению.

Ни разу не видел такого. Всегда после кабанов перекопанная пустыня.

Рулада · 11.10.2018, 17:55

alkush, Добрый день! Не сориентируете по грибочкам в этом году в районах по Ярославке? Уж больно сведения противоречивы. Спасибо.

Sapa · 11.10.2018, 18:09

Цитата:

Сообщение от Наа

Ни разу не видел такого. Всегда после кабанов перекопанная пустыня.

возможно не обратили внимания. вот пример с этого года, перекопанная местами грибница(где-то квадратов 50-70, большая, в моменты изобилия с этой грибницы собирал 12-15 литров.) лисичек дала грибы, и обильно, только на границе изрытого и нетронутого. где перекопано и где не тронуто-грибов не было. значит реакция на стресс, думаю. лисичек в это время, когда нашел, было еще мало, только начинались. так же в этом году находил обильные семьи груздей черных по перекопанному кустарнику под елками. а вокруг были только единичные, на нетронутых местах.
п.с Наа, понимаю, что примеры из разряда не проверяемого, но видел разное за эти годы, как и пустыню после кабанов, так и взрывы плодоношения. может кто из грибомирцев подтвердит, если натыкался, что и так бывает.

Наа · 11.10.2018, 18:26

Цитата:

Сообщение от Sapa

вот пример с этого года, перекопанная местами грибница(где-то квадратов 50-70, большая, в моменты изобилия с этой грибницы собирал 12-15 литров.) лисичек дала грибы, и обильно, только на границе изрытого и нетронутого. где перекопано и где не тронуто-грибов не было. значит реакция на стресс, думаю.

Т.е. по одному случаю делаете обобщение? Я же видел на кабаньих раскопках только пустыню. За многолетние хождения по лесам. А кабаньих лёжек становится с каждым годом всё больше.

Sapa · 11.10.2018, 18:57

не по одному. в этом году два, ранее неоднократно. соглашусь только в том, что пустыня гораздо чаще, чем вспышки. ну и с тем, что зверья больше, в том числе и кабанов.

andr6309 · 11.10.2018, 21:11

Часто наблюдал всяческие повреждения почвы в лесу (кабаны, бульдозеры, ветровал). Плодоношение приурочено к границам. Я связываю это не с мицелием самим по себе а с микоризой. Туда где повреждаются питающие корни дерева, растение направляет питательные вещества, гриб (мицелий) питается через микоризу (проникновение мицелия в корень) лучше, соответственно и плодоношение лучше.