Экспресс-определялка (Указывайте регион!) - Форум, съедобные грибы и грибные описания, фото, рецепты приготовления

Евгеньевна · 27.10.2020, 15:38

Друзья, пожалуйста, помогите опознать . Нашли в лесопарке Покровское-Стрешнево.

[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

deniska9 · 27.10.2020, 16:13

Евгеньевна, если судить по окраске, да ещё добавить анисовый запах гриба, то тогда будет говорушка анисовая.

Евгеньевна · 27.10.2020, 16:44

Цитата:

Сообщение от deniska9

Евгеньевна, если судить по окраске, да ещё добавить анисовый запах гриба, то тогда будет говорушка анисовая.

Запах приятный ,но не анисовый , а ближе к опята .

Евгеньевна · 27.10.2020, 16:54

Цитата:

Сообщение от deniska9

Евгеньевна, если судить по окраске, да ещё добавить анисовый запах гриба, то тогда будет говорушка анисовая.

По виду похожа на говорушку восковатую

Maroya · 28.10.2020, 03:01

Говорят, что это рядовка—помогите. Набрала ведро, что делать?

deniska9 · 28.10.2020, 09:45

Цитата:

Сообщение от Евгеньевна

По виду похожа на говорушку восковатую

По поводу говорушки анисовой. Мне показалось, что в окраске шляпки присутствуют зеленовато-синие цвета, а анисовые порой сильно выцветают. Но отсутствие характерного запаха и телесные пятна на шляпке вашего гриба делают мою версию, пожалуй, несостоятельной.
Вообще с анисовым запахом в этом году какой-то дефицит. Первые встреченные шампиньоны перелесковые анисом не благоухали, потом, правда, "исправились". Такая же история позже повторилась и с гигрофор ароматным.

По виду похожа на говорушку восковатую.
Похожа. Можно найти и похожие фотки говорушки беловатой.

deniska9 · 28.10.2020, 09:46

Цитата:

Сообщение от Maroya

Говорят, что это рядовка—помогите. Набрала ведро, что делать?

Посмотрите описание и фотки рядовки серебристой.

Maroya · 28.10.2020, 19:34

Вот ещё нашла сегодня. Талдомский район.

mvkarpov · 29.10.2020, 08:30

Цитата:

Сообщение от Maroya

Вот ещё нашла сегодня.

Мыльная рядовка - Tricholoma saponaceum. Несъедобна.

mvkarpov · 29.10.2020, 08:33

Цитата:

Сообщение от Maroya

Говорят, что это рядовка—помогите. Набрала ведро, что делать?

Рядовка - Tricholoma scalpturatum. В народе "мышата". Съедобно после отваривания.

Ива · 08.11.2020, 15:40

Новая Москва. Нашла сегодня такого симпатягу. За шампик приняла. Ан не он. Пластинки не имеют и намека на розоватость (фотка искажает цвет). Кремовато-беловатые. Такого не встречала. Может, зонтик белый? Колечко двигается.

.

deniska9 · 09.11.2020, 09:47

Цитата:

Сообщение от Ива

Может, зонтик белый?

Подвижное кольцо и цвет пластинок подтверждают Вашу версию.
Вот этот давнишний городской гриб я тоже принял за Гриб-зонтик белый (Macrolepiota excoriata).

VALSEM · 25.11.2020, 11:08

Подмосковье 24 ноября.
Зимний ли это опенок?

VALSEM · 25.11.2020, 11:14

Собирал на ивовых и вербовых деревьях

deniska9 · 25.11.2020, 11:28

Цитата:

Сообщение от VALSEM

Зимний ли это опенок?

Время роста и чёрная бархатистая ножка не допускают других вариантов.

VALSEM · 28.11.2020, 12:06

Прогулялся сегодня в Подмосковье.
Нарвался на грибочки. Росли на земле обильно. Не знаю их и не взял. А так немного набрал на сиротский обед вешенок и зимних опят. Подскажите, что это за грибы?

Своя · 28.11.2020, 12:15

VALSEM, рядовка землисто-серая. Несколькими постами выше были ещё образцы.

VALSEM · 09.05.2021, 08:40

Что это? И едят ли это с чем-нибудь?
Московская область Дмитровский район.
Огромная поваленная ива. В октябре на ней резал вешенки.

deniska9 · 09.05.2021, 14:36

VALSEM, это трутовик чешуйчатый, пестрый - Polyporus squamosus.
Пишут, что съедобен в молодом возрасте.

LavandaLime · 10.05.2021, 23:40

Здравствуйте, подскажите, что за грибы? Вырос в теплице по кромке сена на привозной земле. Там растет редис и в этом месте всегда влажно. Структура довольно плотная, однородная, без юбок, низ цельный, без гофры. Запах приятный, не навязчивый, горечи в запахе нет.