|
Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать... |
|
Опции темы |
01.09.2014, 21:46 | #41 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
|
|||
01.09.2014, 21:48 | #42 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
Дык, серушка, по моему.
http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/242
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
01.09.2014, 21:50 | #44 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
Употребление: съедобный или условно съедобный гриб (3 категории), используется соленым (после вымачивания 1-2 дня и отваривания 10-15 минут).
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
01.09.2014, 22:11 | #47 | ||||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
Едали, едали такое! В составе консервированной солянки, раньше в Беларуси, шли только серушки, о чём писалось на этикетке.
Помню, задавала вопрос: а почему именно серушки? Ответом было - Да потому что их дофига! Цитата:
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
||||
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.09.2014, 22:22 | #49 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
Нет, Наташ, это перечислены грибы, которые по ГОСТу разрешено добавлять в консервы. Так вот в солянках всегда были только одни серушки. В составе на банке было написано. Тогда не врали.
Теперь в фаворе опята, лисички, шампиньоны и свежая, а не квашенная капуста. http://www.konserva.by/images/banki/big/solog.jpg
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
01.09.2014, 23:37 | #50 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
Кутуся!! Да это вкуснейший млечник.
У нас попадаются наряду с серыми такие розоватые экземпляры, называют "серушка болотная", не знаю, насколько правильно, но собираю и солю охотно. Ты едывала мои солёные миксы? Значит, и серушку тоже. |
02.09.2014, 09:24 | #51 | |||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,061
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
Да, тут либо Серушка, либо Гладыш, либо какой-то ещё Млечник. В любом случае, если их много, то есть смысл набрать в засол. Даже если сама не съешь, то на слёте уйдут со свистом.
|
|||
02.09.2014, 10:23 | #52 | ||||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
Цитата:
А на слёт я вам хороших грибов привезу, если найду конечно. |
||||
02.09.2014, 15:57 | #53 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Из Кутусина лу.кошка
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
|
|