|
|
Выпечка и десерты Пироги, торты, пирожные, печенье... |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#1 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
![]()
Проводила тут разборку кухни. Увлекательное занятие, всегда много нового и интересного обнаружишь....
вот и в этот раз нашла много фундука. Килограмма три наверное А что можно сделать с участием большого количества фундука? я вот смутно припоминая что когда то делала ореховые меренги и Эстерхази торт... может у кого то есть хорошие рецепты |
|
![]() |
![]() |
#2 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
![]()
первое, что пришло в голову - козинак, туррон, халва... это если фундук, как основной компонент. а так, можно делать каши, кексы, компоты, варенье, или даже фундук в мёде настоять...
|
|
![]() |
![]() |
#4 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
![]()
Фундук залить кипятком и оставить до остывания, а затем снять шкурку. Орехи становятся очень нежными.
Можно проткнуть каждый орешек канапешной шпажкой и мокать, к примеру, в мёд. Я сладкое не люблю, поэтому, заменила бы мёд тёплым плавленным сыром и зеленью( сначала в сыр, а потом в зелень) С детьми так можно поиграть. Можно придумать ещё что-нибудь. |
|||
![]() |
![]() |
#5 | ||||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
![]() Цитата:
У меня есть миндаль и курага ! Пойду, сделаю себе конфетки ![]() |
||||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#7 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
![]() |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#9 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
![]()
Не поленился прояндексить этот "туррон", прости господи...Оказывается, это нуга. Что гораздо благозвучнее, имхо.)) Импортозамещение, опять же.))
А фото будет?
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
![]() |
![]() |
#10 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
![]()
Отчитываюсь...
Делала по рецепту мягкого туррона или нуги это уж как кому нравится. Застыть как положено, хотя бы часов восемь, не дали. Опять схомячили на корню. Но я в этот раз была умнее и поделила на два подноса. Может хоть один достигнет кондиции "помадки". А то вкусно, напоминает и халву и нугу одновременно, но в руку не возьмешь. Приходилось есть вилкой. фотку выложить с планшета не получилось. Завтра попробую с компа. Я вообще никак с выкладыванием фото на сайте не подружусь. Так хотелось похвастаться в рукодельных похвастушках какой шкаф-чемодан мы сделали под лестницу, и еще много другого, а фотки не могу выложить. ![]() |
|
![]() |
![]() |
#11 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Жуковский
Сообщений: 242
|
![]() |
|
![]() |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
|
|