|
![]() |
#1 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
|
![]()
Вот и закончился небывало для наших мест щедрый на дожди и грибы май, и июнь также начался с дождя. Сосново-березовые леса на российско-украинской границе продолжают заваливать грибников маслятами, белыми, подберезовиками, горькушками и подгруздками в пугающих количествах, но... нормальные герои всегда идут в обход. Поэтому я сегодня не поехал ни в какие сосны с березами, а по старинке решил прогуляться по окрестным вязам и белолисткам. И был несколько разочарован.
В вязах, где я рассчитывал затариться зонтиками, Виттадини и шампиньонами, удалось набрать буквально по паре каждого вида. Виттадини и росло всего два, а зонтики с шампиньонами были в основном червивые. Да и тех было мало. Кое-как нарезал на небольшую жареху. Переехал в белолистку. Учитывая столь бурный рост всяких лекцинумов и болетов в соснах и березах, я раскатал губу и на наши твердоватые. И снова зря. Едва нарезал полведра. Да и за этим пришлось хорошо полазить по зарослям. Хорошо еще, что все грибы попались молодые, крепкие и без начинки. Так что, в итоге лекцинумов кое-как хватило замариновать литр в собственном соку на лимонном соке. И немного фоток : ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
35 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Aex1, andr6309, Elochka, kit07, McMerphy, moisek, mvkarpov, nebularis, nechto_grib, Nek, Nesta, Orcessa, sharada1966, Valena, VGT, waterproof, WEST, Александр Крымский, Андрей С., Барни, Варварушка, Волька, Дента, Дон Пьетро, ДоРеМи, Дрон, Козерожка, Кутуся, Лалангамена, Ля-ля-Лель, Малинка, Петруччио, Своя, Тимур, Хелена |
![]() |
#2 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 09.11.2013
Адрес: Волгодонск
Сообщений: 149
|
![]()
Извиняюсь за задержку продолжения, но какой-то цейтнот. Хоть отчёт ещё за весну, но по погоде и не скажешь.
Так вот. Набродившись по песочку и потом допоздна переработав(замариновали, заморозили, отварили, сушку забили) собранный урожай упали спать, а утром, в 5.30, мне нужно было по работе съездить, поднимал себя как Мюнхаузен за волосы. Правда к 8.00 опять улёгся спать, но не тут то было. Сват вошёл во вкус и быстренько разбудил. Спите ещё? Как на счёт опять туда рвануть? Хотел помыть машину и подумал, а нафига? Не проснувшийся до конца мозг согласился. И вот мы опять в песках. Жара под 30, прохлада колок конечно хорошо, но наличие туч комаров сокращало время пребывания там, а ведь ещё и грибы там искать надо. Комары, на удивление, были и в поле, где сухо и жарко. А вот обработка от клещей, как оказалось, не действует на комаров. И опять попадались змеи. Сразу же напали на "жилу", но потом выяснилось, что кто то уже прошёл перед нами, на горизонте был замечен УАЗ-таблетка. Куда бы мы ни пошли, везде свежие следы. Подумать только, огромная территория, дороги переходящие в направления и так попасть. Сменили место дислокации, добрали ещё немного. Ну и фото. ![]() ![]() ![]() ![]() Эти росли из "лепёшек", жёлтенькие такие. ![]() ![]() ![]() Ковыльное море. К сожалению фото не может передать красоту лёгкого волнения ковыля. ![]() ![]() Результат. Красная корзинка уже в обработке, не успел сфотографировать. ![]() |
|
33 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#4 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
|
![]()
А я по грибы никуда сегодня не собирался... Вернее, собирался, но не получилось, т.к. выяснилось, что закончилась страховка на авто, а другое авто уже было ангажировано супругой для поездки по делам. И вот часов в 11 звонок от друга : "Поехали в Каменск, грибные места нам покажешь". И супруга говорит, дескать, поезжай-поезжай, нечего дома сидеть. Ну я и поехал. Ничего брать не буду, кроме белых, просто погуляю по лесу. Это я так думал.
А народу в лесу, как в городе. Ездят, ходят, грибы режут, выбрасывают, орут. Движуха, в общем. А вот грибов-то и нет. Заехали подальше. Стали попадаться сыроежки в березах. Одни светло-светло-зеленые. А другие - цветом как подвыцветший подосиновик. Или белые иногда такие бывают - чуть коричневые, чуть красные и с зеленцой-желтизной. очень крепкие, аж с хрустом режутся и все абсолютно не червивые. И те, и те мне впервые попадаются. Ну еще и просто красные и розовые обычные были. Так с полведра отборных сыроежек и нарезал. Добавил к ним дождевичков, которых просто видимо-невидимо. Сейчас дома пожарил микс, прямо как в детстве, в начале, так сказать, грибной карьеры - мне лет 7-8 было, идешь из школы через лес с бабушкой и нарежешь на жареху сыроежек с дождевичками. Так и пристрастился... Но дальше ждало нас настоящее потрясение : в достаточно большом березняке наткнулись на сбитый кем-то... Внимание : черный груздь! 4 июня на дворе, на всякий случай. Присмотрелись, а их, груздей-то вокруг полно, и молодые лезут, и огромные лопухи с ведро диаметром. И еще находка все в той же березе. На пне (естественно, березовом) росли какие-то млечники. По виду - очень смахивали на млечник нейтральный. Но он же в дубах растет. думал-думал, и придумал. Решил, что это какая-то березовая форма нейтрального. И от великого ума решил проверить, пожевав кусок. Не кусочек, а кусок. Хороший такой, от души. А воды с собой нет, машина далеко. Нифига он не нейтральный оказался! Минут 20 проплеваться не мог, слезы текут, во рту все жжет. Что это за млечник мне попался? И о белых : не было их. Попалась парочка в хлам червивых, и все. И срезов не попадалось. И маслят, кстати, тоже. Может, отходят уже. |
|
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | @viator, allve, kit07, moisek, nebularis, Nek, Nesta, Orcessa, Valena, WEST, Александр Крымский, Варварушка, Дон Пьетро, ДоРеМи, Дрон, Козерожка, Ля-ля-Лель, Мавка, Своя, Солнце |
![]() |
#5 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
![]()
Да, чудны дела твои, Господи. (с)
Какие сюрпризы нас еще ждут в этом сезоне? А у нас сегодня традиционный для июня сбор - подберезовики твердоватые. ![]() Еще были обнаружены несколько припозднившихся или просто хорошо спрятавшихся от всех рыжиков. А маслят и даже "мышат " как будто там никогда не было - пусто. ![]() |
|
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#6 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 29.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 161
|
![]()
Увы мое место твердоватых выдало всего 7 шт. 3 без фарша. На первую волну опоздал. Второй думаю не будет. В одной посадке два года назад нашел 50шт разом. Второй год ничего нет
|
|
![]() |
#7 | |
Super Moderator
Регистрация: 01.11.2013
Сообщений: 312
|
![]()
Посты про определение гриба перенесены в тему http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=232&page=3
|
|
![]() |
#9 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 09.11.2013
Адрес: Волгодонск
Сообщений: 149
|
![]() |
|
13 пользователя(ей) сказали cпасибо: | kit07, nebularis, Nesta, Valena, WEST, Дон Пьетро, ДоРеМи, Дрон, Козерожка, Лалангамена, Ля-ля-Лель, Своя, Хелена |
![]() |
#10 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
![]()
А нам зонтики еще не попадались в этом году. Маслята и рыжики закончились и у нас.
Планировали поехать в тополя в четверг, но обстоятельства не пустили. В пятницу тоже не сложилось и даже в субботу выехали не с утра. Меня даже посетила мысль - может это знак? Если так настойчиво возникают препятствия, может не стоит тратить время на поездку? Но эти доводы срабатывают всегда, но не с грибами. ![]() Приехали не зря. Грибы начали расти дружней, часто семейками. Выбирали только крепкие грибы, они оказались чистыми. Забраковали менее 5 процентов. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Собрали корзинку ![]() Кроме лекцинумов встречалась разная белая и серая мелочь, тонкая свинушка, веселка в разных стадиях, шампиньоны ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Среди тополей не погуляешь, часто надо пробираться в зарослях крапивы, которая вымахала выше моего роста, а огромные листья лиан как в тропических джунглях. ![]() ![]() Так как посадка тополевая маленькая, с лекцинумами мы закончили довольно быстро. Времени у нас было еще много в запасе и пасмурная погода позволяла подольше задержаться на природе. Поводом стал сбор чабреца. По нашим наблюдениям он уже должен цвести, то есть можно заготавливать. А чабрецовые места мы знаем у сосен. ![]() Перед сбором чабреца побродили среди сосен. Надо же было убедиться, что там грибов нет. ![]() ![]() ![]() ![]() Большая часть грибов не дожила до встречи с нами: переросли, были червивыми, размокли от сырости в траве и пр. Но кое-что попало в корзину, а потом часть из них была отобрана на сковородку. ![]() Под одной сосной росли такие необычные мышата, по плотности и гладкости шляпки ближе были к штриховатой. ![]() ![]() Когда мы вернулись к чабрецовым зарослям, вышло солнце, совсем некстати вернулась жара. Но мы все же выполнили свое намерение, чабреца немного собрали. ![]() Луговой ситец изменил свою расцветку, сегодня преобладает ярко розовый цвет горошка (чины), гвоздики и белый цвет цветущих стрелок подорожника. ![]() ![]() ![]() Запахи очень вкусные. К чабрецу примешивается пряный запах лоха серебристого, шиповника. Зопник очень яркий в этом году. ![]() ![]() ![]() Красивая и грибная весна закончилась, если лето будет жарким, каким чаще всего и бывает, то грибы и яркие краски пейзажей останутся только на фото. Но об этом я подумаю завтра! ![]() ![]() |
|
32 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#11 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
![]() |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#12 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Козерожка, это же просто восторг! Ваши семейные корзинки, и без того всегда аккуратные и фотогеничные, сегодня еще и с ТАКИМИ грибами.... На календарь так и просятся!
С добычей вас! |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#13 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
![]() |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#14 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
![]()
__________________
Гуляю сама по себе ![]() |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#15 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 02.08.2015
Адрес: New Moscow (не путать с Нью Васюки)
Сообщений: 759
|
![]()
Козерожка, Нина, во-первых, мои поздравления ...
А во-вторых, чем ещё удивит нас Ростовская земля? Подосики, рыжики и чернушки пройденный этап... может на осенних опят замахнётесь /поспешая не спеша/... |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#16 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
Ниночка, поздравляю вас с Полноценным, увесистым, разнообразным, настоящим урожаем! И корзинка хороша и улов тяжелый
, и баночки красивы, и содержимое вкуснО!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#17 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
![]()
Спасибо всем за поздравления и внимание.
![]() Петр, Это было бы чудо из чудес, таких опят у нас никто не находил. Лара, ты меня пугаешь! ![]() ![]() |
|
![]() |
#18 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
Я знаю, что это так. Иначе не может быть.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
|
|