|
Разговоры на кухне Разговоры о еде и ее приготовлении
Описание:Фото и репортаж с места событий (сколько каких грибов и как заготовлено) |
|
Опции темы |
05.01.2016, 20:48 | #181 | |
Новый пользователь
Регистрация: 02.01.2016
Адрес: Москва, Водный стадион
Сообщений: 27
|
Re: Что у вас в закромах?
|
|
10 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
05.01.2016, 20:51 | #182 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Что у вас в закромах?
Анна С., думаю, что в правых мешочках не свинушки тонкие..
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
04.04.2016, 23:55 | #184 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Что у вас в закромах?
|
14 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irina, kit07, Kotya, mila, Nesta, podzvezdami, Варварушка, Дрон, Козерожка, Пехотинец, Своя, Солнце, Татьяна Дериул, Эмили |
18.07.2016, 08:09 | #185 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
|
Re: Что у вас в закромах?
Накрутили мы вчера с Олегом 13 трехлитровых банок компота. Делали ягодное ассорти. Клубника (из морозилки), малина, красная смородина, земляника (все с огорода) и еще с абрикосами компот закрыли.
Ждем когда виноград поспеет, тоже будем компот делать. Клубники, конечно, в этом году было очень много, наморозила я ее почти целую морозилку. Еще вчера отправила туда три пакетика красной смородины и два пакетика малины. Сил уже на компоты не осталось. Отдала свекрови два последних пакетика замороженных грибов с прошлого сезона. Больше грибов в доме не осталось, будет стимул сходить в лес за новыми и открыть сезон. |
|
12 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
27.09.2016, 22:35 | #186 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
Re: Что у вас в закромах?
вот и закончился грибной отпуск. не сравнить с прошлогодним. в этом году за две недели успела пособирать и маслят, и опенковидной рядовки вдоволь, насладиться сбором польских, ощутить радость от встречи с белыми, поохотиться за черным груздем, полакомиться зонтиками...
чуток заготовки у меня есть!. в кадр не попали опята, которые на момент съемки готовились попасть в банку, а также 15 литров водозонального груздя (5 литров разошлись на подарки, 10 перекочевали в Переславль), куча лисички, которая расходится по поводу и без, плюс из негрибного сушеные яблоки, которые стояли полуфабрикатом в сушилке (и под столом в необработанном виде). из негрибного еще была засушена дыня и арбуз, и завялены томаты что получилось из дынно-арбузного)) грибное |
|
21 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irina, Jalok, kit07, mila, moisek, Nek, Nesta, Orcessa, podzvezdami, VGT, Варварушка, Вешенка, Лалангамена, Ля-ля-Лель, Маринео, Петруччио, Светлана72, Своя, ТАКА, Татьяна Дериул, Хелена |
27.09.2016, 22:38 | #187 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: Что у вас в закромах?
Ого! Вот это разнообразие!
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
27.09.2016, 22:42 | #188 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
Re: Что у вас в закромах?
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
28.09.2016, 09:43 | #189 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 09.06.2016
Адрес: Московская область, г.Раменское
Сообщений: 168
|
Re: Что у вас в закромах?
waterproof, Шикарно! Зима будет вкусной!
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
28.09.2016, 15:55 | #190 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Что у вас в закромах?
Маринады, сушёнка, грибная мука. В ведрах тоже сушёнка, только на верхней полке иван - чай. Соленья, основные мои заготовки, все в подвале)) а заморозку сфотографирую, когда буду перегружать в новый холодильник. Боюсь, если сейчас камеру открою, обратно это уже не запихну там плотненько всё уложено. |
22 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irina, Jalok, kit07, moisek, Nek, Nesta, Orcessa, podzvezdami, VGT, waterproof, Варварушка, Два питбуля, Евгеньевна, Козерожка, Ля-ля-Лель, Маринео, Петруччио, Светлана72, Своя, Солнце, ТАКА, Татьяна Дериул |
28.09.2016, 16:08 | #191 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 09.06.2016
Адрес: Московская область, г.Раменское
Сообщений: 168
|
Re: Что у вас в закромах?
Лалангамена, Да... Изобилие - почти синоним счастья.После такой(!) красоты, как-то очень скромненько мой шкафчик смотрится. Хотя мне и ставить то некуда, и банок пустых уже нет. Маловато королевство, разгуляться мне негде.(С)
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
28.09.2016, 16:19 | #192 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Что у вас в закромах?
Маринео, год на год не приходится. Выставляйте свой шкафчик, стыдиться нечего!
Был несколько лет назад неудачный сезон, когда я почти не имела возможности выбраться в лес, и добычей моей были подберёзовики на ближнем болотце. И никто из здесь присутствующих, кто грёб корзинами белые, не поморщился "Фи, дамочка, что за хрень собираете?" и не посмеялся над такими "успехами". Все поддерживали как могли, за что я им до сих пор благодарна. |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
28.09.2016, 18:56 | #194 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Что у вас в закромах?
Лалангамена, какой же классный стеллаж!! Какие же красивые там баночки стоят!
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
30.09.2016, 22:53 | #195 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
Re: Что у вас в закромах?
Лалангамена, может еще и клюква с клюковкой добавятся?!))
|
|
30.09.2016, 22:55 | #196 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Что у вас в закромах?
|
12.10.2016, 23:19 | #197 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
Re: Что у вас в закромах?
Заготовительный сезон, похоже, завершается. Поэтому покажу итоги на сегодняшний день. Запасы раздариваются и съедаются весьма активно. (9 литров груздей уже нету). И все же есть что в тарелку положить. Проинспектировали с мелким котом Федором.
Холодильник с солонушками и квашенками - грузди, чернушки, гладыши, штриховатая и зеленушки. Маринады Холодильник для нормальной еды тоже забит банками. Поверьте на слово, что есть еще 3 ящика в морозилке и литра 4 белой сушенки. |
|||
23 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irina, Jalok, kit07, Leg, mila, moisek, Nesta, Orcessa, podzvezdami, VGT, waterproof, Варварушка, Два питбуля, ДоРеМи, Козерожка, Лалангамена, Маринео, Партизан, Пехотинец, Солнце, ТАКА, Татьяна Дериул, Хелена |
12.10.2016, 23:30 | #198 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: Что у вас в закромах?
Петруччио, Оля, впечатляет не то слово. Шикарные разногрибные запасы по количеству и видовому составу.
__________________
Гуляю сама по себе |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
12.10.2016, 23:59 | #199 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Что у вас в закромах?
Петруччио, вот это да! Аж полки прогибаются! Красотища!!!
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
13.10.2016, 00:36 | #200 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Что у вас в закромах?
|
Пользователь сказал cпасибо: |
|
|