|
Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать...
Описание:Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы |
|
Опции темы |
31.08.2014, 23:42 | #221 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка
Вася, здравствуйте!
Да, это свинушка, но именно на Вашем снимке, гриб вполне может быть и свинушкой толстой. Ножка отрезана. А именно в ней отличие. Если Вы будете ещё выкладывать грибы на опознание, постарайтесь не обрезать ножки!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
01.09.2014, 00:47 | #222 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Экспресс-определялка
В принципе все грибы можно есть, только некоторые один раз... Это свинушки. Если вам дороги ваши почки и печень, то лучше не нужно их есть. С одного-двух раз может ничего и не будет, но токсины, содержащиеся в них имеют свойство накапливаться в организме.
|
01.09.2014, 11:25 | #223 | ||||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,061
|
Re: Экспресс-определялка
Цитата:
Вопрос съедобности Свинушки неоднозначен. Тридцать лет назад её признали смертельно ядовитой, хотя веками до этого её активно собирали и ели. По детству помню, у нас всегда свинушки солились, и были они весьма вкусны. В нашей местности их называли "Коровьи губы". Механизм токсичности свинушек не такой, как у прочих ядовитых грибов. В неё содержатся некие антигены, которые в организме адсорбируются на эритроцитах, тем самым вызывая образование специфических антител, которые охотятся за этими эритроцитами, вызывая аутоимменные реакции. Ну а далее почки засираются и всё такое... Подробнее можно почитать во многих источниках, в [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]. |
||||
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.09.2014, 14:07 | #224 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Экспресс-определялка
43
Мухомор? а какой? Прошу прощения за качество фотки: кривые руки, шатающиеся ноги и непрекращающийся дождь |
|
01.09.2014, 14:10 | #225 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка
Больше на паутинник похоже, может быть триумфальный...По взрослому грибу вопросов меньше было бы.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.09.2014, 16:33 | #226 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Экспресс-определялка
VGT, взрослых не было, только два таких... ну что ж будем, искать
|
|
01.09.2014, 16:45 | #227 | |||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,061
|
Re: Экспресс-определялка
Да, прямо таки Триумфальный паутинник. На разлом должен быть хрустким, а на вкус приятно чуть сладковатым. Очень рекомендую не пренебрегать. Вкусный гриб!
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
02.09.2014, 09:19 | #229 | ||||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,061
|
Re: Экспресс-определялка
Ценное замечание. Hebeloma radicosum очень похожа но структуре опушения ножки и форме шляпки.
Отличается от Триумфанса следующим: 1. Выраженный миндальный запах (у Триумфанса грибной, слабый). 2. Мякоть на разломе не желтоватая, а белая или коричневатая. 3. Цвет в целом скорее светло-бежевый, чем желтоватый. 4. Молодые Гебеломы имеют форму "гриба" (диаметр шляпки явно больше диаметра ножки), а у Триумфанса форму "пальца" или "булавы" (ножка при рождении толще шляпки). 5. Гебелома корневая растёт в основном с дубом, или с другими листевнными, а Триумфанс строго с берёзой. В наших краях Гебелома встречается довольно редко, а Триумфанс повсеместен. PS. Парочкой Гебелом не отравишься, это гриб больше противный, чем ядовитый: Цитата:
|
||||
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
04.09.2014, 18:57 | #230 | |
Новый пользователь
Регистрация: 04.09.2014
Сообщений: 2
|
Re: Экспресс-определялка
|
|
04.09.2014, 22:30 | #231 | |
Пользователь
Регистрация: 14.05.2014
Адрес: Россия, Крым, Керчь
Сообщений: 75
|
Re: Экспресс-определялка
Подождём конечно больших экспертов, грибных мыслителей), но скорей это говорушка, быть может Говорушка ворончатая. Лучше не есть.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
04.09.2014, 23:44 | #232 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка
Clitocybe diatreta? Clitocybe dealbata? C. gibba?.. Карпов в них уж очень хорошо разбирается... фото конечно не очень информативное...
waw_waw, не ешьте их!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
05.09.2014, 10:58 | #233 | |||
Местный поганочник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Moscow
Сообщений: 3,061
|
Re: Экспресс-определялка
Определённо Говорушка, из числа, что лучше не есть. С видом не определимся. Среди белых Говорушек очень много сильно ядовитых. Даже если и Ивишень в лесу попадается - я его никогда не беру, даже если он чётко отсыпал свои кофейно-розовые споры на соседние шляпки, ибо похож на "белое зло".
|
|||
05.09.2014, 11:35 | #234 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
|
Re: Экспресс-определялка
|
|
05.09.2014, 13:43 | #235 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка
Нина, Михаил, плюсуюсь!
Совсем недавно обратила внимание на то, что никто не говорит, что собирает Ивешени, казалось бы, совершенно съедобные грибы, в отличие от Свинушки. Гораздо страшнее отравиться белыми грибами, чем коричневыми.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
05.09.2014, 19:03 | #236 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.07.2014
Сообщений: 118
|
Re: Экспресс-определялка
|
|
05.09.2014, 19:50 | #238 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.07.2014
Сообщений: 118
|
Re: Экспресс-определялка
спасибо!
|
|
06.09.2014, 16:42 | #239 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.07.2014
Сообщений: 118
|
Re: Экспресс-определялка
|
|
|
|