|
|
Разговоры на кухне Разговоры о еде и ее приготовлении
Описание: ![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#241 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
|
![]()
Евгеньевна,впечатляет! Вы это все за зиму съедаете или по друзьям-родственникам еще раздаете?
Что-то в последние лет 5 мы практически перестали есть грибы, даже соленые. А как раньше муж их любил, половина холодильника была забита. Наверное наелись... Теперь засаливаю всего банок 5 по 0,7л. и 2-3 кг отварных грибов замораживаю, чтобы зимой картошку пожарить. Маринованные не делаю, любителей нет. В лес за грибами ходим регулярно, приносим их довольно много. Я их разделываю, отвариваю и раздаю родне и друзьям) |
|
![]() |
![]() |
#242 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 375
|
![]() Цитата:
|
||
![]() |
![]() |
#243 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
В этом сезоне с переездом и прочими жизненными передрягами не закрыла ни одной баночки. Ну очень хочется посмотреть на разноцветные заготовки
![]() Порадуйте кто нибудь фотками, ладно? |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#244 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 04.11.2013
Адрес: Дубна, Подмосковье
Сообщений: 733
|
![]()
Итоги сборов 23-24 августа.
![]() Это упаковано для хранения, и поллитровую мисочку на еду, сразу! Оголодали...
__________________
фанат "Универсального леса" |
|
![]() |
7 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#246 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 23.01.2014
Сообщений: 722
|
![]() Цитата:
![]() |
||
![]() |
![]() |
#248 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
[QUOTE=Боровик;118391] Есть разница между ними после приготовления?
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#249 | |
Пользователь
Регистрация: 17.07.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 32
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#250 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
![]()
Боровик, я Вас читаю и зачастую диву даюсь. Грузди обычно не тупо маринуют и не тупо жарят, а солят или квасят.
|
|||
![]() |
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#251 | |
Пользователь
Регистрация: 17.07.2020
Адрес: Москва
Сообщений: 32
|
![]()
Обычно грибы собирают и готовят для обоюдного удовольствия. Жарить, солить,сушить древние способы. Морозить, квасить,мариновать современные способы приготовления. О вкусах не спорят но мне древние больше нравятся, наверно потому что я сам древний.
|
|
![]() |
![]() |
|
|