|
Грибы в Подмосковье Отчеты о поездках за грибами в Московской области |
|
Опции темы |
22.08.2016, 07:55 | #241 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Сварог, это головач. Вполне съедобен, но нужно брать только те экземпляры, у которых мякоть белоснежная, дома еще раз перепроврить все на белоснежность. В жарке мягкий по консистенции, как у сыра. Я чаще беру на сушку для грибного порошка
|
|
22.08.2016, 08:22 | #242 |
Пользователь
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Всем всем, огрибнившимся в эти дни, огромный привет
Смотрю на фотографии и радуюсь, как же богат этот год на грибочки Мы в субботу тоже сделали поход в Шатурские леса, за 4 часа набрали 58 беленьких, корзиночку подберезовиков и подосиновиков 40 шт Не столь, конечно, огромное количество, как у многих, но мы счастливы Маленький отчет Уважаемые грибники! У меня вопрос. Читала рецепты, но так и не нашла. Мы обычно солим грибы с добавлением или уксуса или лимонной кислоты. Мне не нравится совсем. Как то можно засолить в банки, а не в бочки, без этих вещей? Поделитесь пожалуйста рецептом? |
22.08.2016, 09:32 | #244 | |
Новый пользователь
Регистрация: 12.02.2016
Адрес: Москва, СЗАО
Сообщений: 12
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Предпринял 2 подряд поездки под Волоколамск (в субботу и воскресенье). Был ограничен во времени, поэтому на сбор смог выделить всего по 4 часа. Результат более чем достойный, штук 200-250 белых (за 2 дня) + по мелочи. Что хочу отметить, так это то, что почти не встретил подосиновиков. Подберезовиков много, но качество оставляет желать много лучшего, поэтому брал строго небольшие и хорошие, "лопухи" оставил в лесу.))) Отбраковка по белым - 20-30% (вполне приемлемо). Задачу выполнил, теперь можно с чистым сердцем отсыпаться и набираться сил на работе (2 подряд подъема в 4 утра - не шутки ).
Всем удачи и новых грибных подвигов!!! |
|
22.08.2016, 09:36 | #245 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 684
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Сварог, waterproof уже ответила чуть выше, добавлю только, что молодые головач и дождевик очень трудноразличимы, единственное отличие, что у головача при созревании шляпка разрывается полностью, а у дождевика образуется небольшое отверстие. А так и тот, и тот съедобны, семейства шампиньоновых, но как правильно написали, брать надо только молодые тела.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
22.08.2016, 09:38 | #246 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Подмосковье. Август 2016
не шутки- это когда 2 подряд и не ложился.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
22.08.2016, 09:49 | #247 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 30.05.2015
Адрес: Московская обл. город Химки
Сообщений: 479
|
Re: Подмосковье. Август 2016
|
|
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
22.08.2016, 09:53 | #248 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 09.06.2016
Адрес: Московская область, г.Раменское
Сообщений: 168
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Ну вот и добралась до компа. Всех поздравляю с грибощедрыми выходными!!! Мы в субботу тоже отличились. Ходили по лесу 3,5 часа. Итог: 35 белых (брали только молодые и совершенно чистые), 52 подосиновика, а уж подберёзовики и не считала. В общей сложности - 12 кг грибов! Хотели ещё второй раз сгонять (благо недалеко), но свалилось на меня счастье в виде мешка груш и мешка яблок. Правда банки ставить уже некуда, но грибов хочу ещё!!!
|
|
22.08.2016, 10:05 | #249 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: СЗАО
Сообщений: 124
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Никакой кризис нам не страшен!Забьём баночки и выживем всем назло!
|
|
22.08.2016, 10:13 | #250 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 02.08.2015
Адрес: New Moscow (не путать с Нью Васюки)
Сообщений: 759
|
Re: Подмосковье. Август 2016
С удовольствием читаю все повествования о грибных (и не только) похождениях, путешествиях и прочем сидючи дома на диванчике,,,,,,,,
И работа задолбала (не всё же отдыхать на море), и как оказалось не выездной (закончился срок действия водительского удостоверения, вместо грибов на повестке медсправка) ... ВСЕХ грибопоходцев (-проходцев) и просто вольных слушателей ПОЗДРАВЛЯЮ с урожаями и как говорят у охотников - с полем !!!! |
|
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
22.08.2016, 11:28 | #251 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 09.03.2016
Адрес: Минск
Сообщений: 209
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Хоть ты к вам выезжай за грибосчастьем)), не побьете, если квадрик с прицепом для белых с беларускими номерами в лесу увидите?
|
|
15 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Nesta, NTLa, Tsb63, Алонсо, Бродяга, Дон Пьетро, Дядька Грибомор, Леший, Лидия, Ля-ля-Лель, Маринео, Нюша, Солнце, ТАКА, Чип |
22.08.2016, 11:54 | #253 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Железнодорожный
Сообщений: 513
|
Re: Подмосковье. Август 2016
А можно вопрос? А куда их девать в таком количестве? ))) У меня уже все "тары" загружены+у родителей, братьев, соседей и ближайших родственников)))) Я вот плохо себе представляю что с такими количеством делать, если так сказать "в одну семью"
|
|
22.08.2016, 12:11 | #254 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Железнодорожный
Сообщений: 513
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Друзья, единомышленники, понятно что белые пошли, нет не пошли, поперли))) И это так радует! Поэтому фотографировать не вижу смысла, понятно что они везде и много. Все закрома заполнены до отказа, дальше только ради удовольствия, воздуха, прогулок и эмоций. Вопрос только один, кому еще заполнить закрома? ;) )))) Немного начали утомлять переборки до ночи))))
Прошлонедельные поездки удались на славу, два часа 3,5 ведра, еще два,еще 3,5 ну и так далее))) От машины далеко даже не уходили(это впервые наверное лет за 10) все начиналось сразу, в четырех метрах от нее,круг и опять к ней, выгрузить все сокровища и дальше))) Почти повторил свой рекорд 2012 года, на пятачке метров 15 в диаметре 55 белых и 37 подосиновых, удовольствие конечно колоссальное что тут и говорить! Чистота грибочков продолжает очень сильно радовать, червивых очень и очень мало. Практически все от мала до велика чистенькие! А в лес все равно тянет постоянно, хоть и в заготовительном плане - я уже все)))) Теперь только на стол и друзьям и знакомым))) Всем хороших и приятных, а главное результативных, лесных прогулок! |
|
39 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Aex1, anchouse, andr6309, GVR, kit07, McMerphy, moisek, nebularis, NTLa, Orcessa, SADIK, Svetlana L, Tarakanoff, Valena, VGT, Vi3iter, VITUM, WinnerII, Алонсо, Андрей С., Бродяга, Верочка, Волька, Дон Пьетро, Дядька Грибомор, Иваныч, Лалангамена, Лесогул, Лидия, Ля-ля-Лель, Малинка, Маринео, Нюша, Петруччио, Смеятель Гриб, Солнце, Хелена, Чип, Юкош |
22.08.2016, 12:13 | #255 |
Пользователь
|
Re: Подмосковье. Август 2016
|
Пользователь сказал cпасибо: |
22.08.2016, 12:24 | #256 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Волька же писала, что делится своими уловами. Да и большинство грибомирцев, я уверена, заготавливают не только для себя, но и угощают родственников и знакомых.
|
|||
22.08.2016, 16:00 | #257 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Форумчане, всех огрибившихся поздравляю. Отчеты просто сказка.
__________________
Гуляю сама по себе |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
22.08.2016, 17:19 | #258 | ||||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.07.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 2,095
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Цитата:
Ну, не знаю... Я довольно легко за 4 часа наполнил свою огромную корзину отборными аквизонатусами. Да, много откопышей, но много и хорошо видных. Собственно внутри самих посадок не самая густота их роста. Львиную долю брал на стыке биотопов (край посадок и другого леса, чуть в низинах, а также на краю канав). Фото и подробности попозже. |
||||
22.08.2016, 17:58 | #259 | |
Super Moderator
Регистрация: 01.11.2013
Сообщений: 312
|
Re: Подмосковье. Август 2016
Разговор про сушилки для грибов перенесён http://gribnoymir.ru/showthread.php?p=87729#post87729
|
|
22.08.2016, 19:31 | #260 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.08.2014
Сообщений: 143
|
Re: Подмосковье. Август 2016
В эту субботу было чрезвычайно мало времени на лес, решили съездить в ЧГА. В лесу оказались только в 16:30. Конечно, в столь оживленном и недалеком от Москвы месте народу было полно, хотя все равно постарались уехать подальше от припаркованных машин. В лесу то и дело попадались срезы и сбитые грибы, однако, грибы прут, белые, подберы и подосы от новорожденных до средних. Хоть и ходили там, где уже точно прошло много народу, конкретных точек и мест не знали, без грибов не остались.
Червивость белых уменьшилась, но все еще присутствует, у подберезовиков любого размера, даже если ножка чистая, споровый слой весь в дырочках (хотя внутри червяков нету - что это тогда?), а вот подосы все чистые. Итог за 3 часа: |
|
40 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Aex1, Alvics, anchouse, andr6309, Bellarisa, decosanya, flafi, Flo, GVR, kit07, mila, moisek, Nesta, NTLa, Orcessa, SADIK, Vi3iter, Алонсо, Андрей С., Бродяга, Варварушка, Верочка, Волька, Дон Пьетро, Дрон, Дядька Грибомор, Иваныч, Лесогул, Леший, Лидия, Ля-ля-Лель, Малинка, Маринео, Петруччио, Пехотинец, Смеятель Гриб, Солнце, ТАКА, Хелена, Юкош |
|
|