|
Грибы в Подмосковье Отчеты о поездках за грибами в Московской области |
|
Опции темы |
29.08.2017, 23:03 | #362 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
|
29.08.2017, 23:05 | #363 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Это к спецам, тут есть такие, которые ведут научную часть форума, я грибник-сковородник
Конечно, именно туда, во внутрь - гриб сушиться, измельчается в ступке или кофемолке/блендере до состояния грибной мучки(порошка) на её основе, делается приправа/специя с грибной отдушкой, соль, перец +..., ей и посыпается запечённый с овощами картофель(баклажаны, помидоры, марковь, лук, всё кольцами, болгарский перец, креветки, мидии .... + веточка розмарина) - вкуснота не передоваемая |
|
30.08.2017, 03:25 | #364 | ||
Пользователь
Регистрация: 17.05.2017
Адрес: Москва
Сообщений: 59
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Борисыч! Здравствуйте!
Возможно, что вы правы, что я немного "перегнул палку", что от г. Рузы ехать до "грибного места" - 75-90 км., которое любезно мне показал директор (уже некого Дома отдыха), куда я за всё время по приказу начальства ездил лишь три раза... И лишь только один раз в первых числах октября!!! Того Дома Отдыха, возможно, уже и нет, или он давным-давно переименован... Но, думая, и поплутав по дорогам, я его смогу найти, а затем по наитию попытаться попасть в, то место, где были собраны белые. И, как я говорил - неимоверное количество, такое, что я никогда за свою жизнь не видел!!! Возможно, петляя по просёлочным дорогам, могло и набраться и столько километров от Рузы до Дома отдыха и до того удивительного места! Я же Вас спрашивал: "Попадались ли Вам подберезовики и подосиновики"?.. И другие грибы, которые Вы, Борисыч, принципиально не брали... Насчёт фотоаппаратов: Цитата:
1. Фотоаппараты, куда заряжается плёнка, и которую потом необходимо проявлять, печатать и/или сканировать фотографии, переводя в цифровой формат. 2. Не дорогие ЦИФРОВЫЕ фотоаппараты, с которых можно в тот же день выложить на Форум свои фотографии "лесных похождений и успеха"!!! 3. Смартфон. С наилучшими пожеланиями! удачи |
||
30.08.2017, 10:21 | #365 | |||||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Цитата:
Цитата:
Оба ответили. Если Вы серьёзно, то не смущает разлагающийся белок, который Вы сушите? Я понимаю, что магазины нас кормят чёрте чем, и экология плохая, но Вы же своей рукой кладёте себе в еду токсины... или организм создаст противоядие, если будете потреблять микродозы отравы?
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||||
30.08.2017, 11:10 | #366 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Он не так плох как Вам кажется, он просто переросток, не ветхий о разложении там речи не идёт, я мусор из леса не выношу, оставляю его там, все грибы сразу же на месте чищу в корзину идёт только готовый материал, дома только перебираю и сортирую грибы в зависимости от способа хранения(приготовления, заготовки)
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
30.08.2017, 12:43 | #367 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Мытищи
Сообщений: 458
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Дрон,вот это да! вот это воля и выдержка! Ну а грибочки - просто загляденье!!!
VGT, отличный сбор! Вы с Лидией везунчики грибного мира))) Надо же столько клада "накопать" пока все сидят в ожидании чуда слоя. Волька, уважаю Вашу грибную стабильность! Вот сразу видно, что человек не может без леса, без грибной охоты... И важно само действо, а не количество принесенного. |
|
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
30.08.2017, 13:55 | #368 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Я и говорю о переростках, ветхие грибы вряд ли кто до дома довезёт.
На сколько я понимаю, белый гриб с жёлтым трубчатым слоем уже созрел. Зеленоватый цвет говорит о том, что гриб стареет, процесс пошёл. А если зелёный гименофор такой рыхлый и огромный, что лезет на шляпку (лапоть, как мы говорим), то в этом сомнений и быть не может. Может это и вкусно, но полезно ли? Знаю, что Дрон меня поддержит. Я не навязываю своё мнение, у всех оно разное.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
30.08.2017, 15:00 | #369 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Я тоже поддерживаю, даже в такой не грибной год, я такие не беру(только на посадку, всё ещё не оставляю надежд) но это добыча моих красавиц ГрибоМирян, меня попросили специй намостырить, я в данный момент в Москве, только в выходные посещаю лес, разрываясь между ЗвениГородом и Талдомом но это уже другая область и тема тоже другая.
|
|
30.08.2017, 15:09 | #370 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Железнодорожный
Сообщений: 513
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Волька,Вы конечно в своем репертуаре! Не перестаю Вами искренне восхищаться))) Что, в Ваших "угодьях" полезли молоденькие? )))) Не зря спрашиваю... душа мечется ехать-не ехать в эти выходные)))) А то если полезли,значит и дальше они должны тоже начинаться! ;) ))
|
|
30.08.2017, 16:19 | #371 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 30.05.2015
Адрес: Московская обл. город Химки
Сообщений: 479
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
|
|
30.08.2017, 17:23 | #372 | |
Пользователь
Регистрация: 27.09.2016
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 98
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Сходил сегодня.
Ну что, можно сказать. Попёрли. Это точно. Не везде и не в таком количестве, как в том году. Но таки есть что-то. Фотки чуть позже выложу и не всех грибов в естественных условиях. Телефон разрядился в самый не подходящий момент. |
|
30.08.2017, 17:49 | #373 | |
Пользователь
Регистрация: 08.09.2014
Сообщений: 55
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Хотелось бы конкретики и количества в понимании поперли)))
|
|
30.08.2017, 18:11 | #374 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Цитата:
Не то слово как хочется расширить это долгожданное и загадочное "Попёрли" Именно так и будет и на нашу улицу придёт грибной праздник, скорее бы уж они до нас долезли и допёрли |
||
30.08.2017, 18:13 | #375 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 15.09.2015
Адрес: Мытищи
Сообщений: 130
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
|
|
30.08.2017, 18:26 | #376 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
30.08.2017, 19:27 | #377 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 18.07.2016
Адрес: Москва/ЗвениГород
Сообщений: 142
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
|
|
30.08.2017, 20:29 | #378 | |
Пользователь
Регистрация: 27.09.2016
Адрес: Московская обл.
Сообщений: 98
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Поперли - это значить что удалось за 35-40 минут на одном месте, где-то примерно 70х50 метров, собрать то кол-во грибов, что на фото. При этом, я в этом месте, явно был в этот день не первый.
Справедливости ради, в другом "грибном месте" было пусто. Появился масленок, такой классический, там где и положено можно сказать, на песке под маленькими ёлочками. Но один. Хоть что-то. Подавляющее количество грибов молодые и не червивые. Снять грибы в природных условиях удалось только вначале. Проблема - разрядка батареи. Место сбора - окрестности г. Железнодорожного, карьер около Дятловского леса. Вот этот гриб вызвал сомнения Цвет розовый внутри, сама шляпка коричневая. Подумал подберезовик. но что-то сомневаюсь. Нашел под большими елями, 4 штуки не червивые и не молодые. |
|
30.08.2017, 20:49 | #379 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Москва, САО, Ховрино
Сообщений: 280
|
Re: Подмосковье. Август 2017.
Только что с карьера в Рузском районе. Перед самыми сумерками за 45 минут 41 подосиновик. В этом сезоне по подосиновику так еще не отрывался). Почти все мелочь, не выше 10 см. Некоторые только-только проклюнулись, 1 см в диаметре. В общем, на склонах карьера, где нет травы, гриб попер. В качестве бонуса положил в корзину 14 осиновых груздей.
|
|
32 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
30.08.2017, 20:54 | #380 | |||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.07.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 2,095
|
Желчный гриб безусловно должен вызвать сомнения.
Cool! |
|||
|
|