Сентябрь 2023

[Светлана72]

Вчера пошли с целью набрать волнушек и опят, но...волнушек кто то собрал, а новых не наросло почти, опят собирали по горсточке, зато подберёзовиков маленьких, чистых и крепких набрали, подосиновиков и белых с маслятами, которые стали с меньшим количеством квартирантов.Хотела набрать козлят, но не знаю что с ними делать, помню что дед и бабуля их брали.

[Alex77]

Всем добрый день! 15.09 не удержался и поехал на охоту за опятами. Взял отгул и как белый человек приехал в лес. Оказался 12 по счёту , 11 машин приехали до меня. Опят действительно много, причём когда забрался поглубже в лес там уже было много распустившихся. Ходил и отщипывал горстку там, горстку сям. Хотелось собрать только молоденьких, не раскрывшихся опят. Набрал. Ходил с 9.20 до 15.30 примерно. Итог: набрано больше 8 кг. опят, 5 белых (почти все сьедены), 10 подберёзовиков (3 нормальные остальное сьедено), 1 подосиновик (хороший), 2 польских (хорошие) и 6 моховиков (2 хорошие остальное сьели). Поездкой доволен.

[НашДомЛес]

Субботняя вылазка за опятами началась в 11 и закончилась в 15 двумя корзинами и половиной "пятерочкиного" пакета. Опята продолжают созревать, уже многие раскрываются. Но и молодежь тоже напирает. Собирал только крепкие, еще в пленке. Пришлось заниматься художественной резьбой по опятам ☺☺ Из других грибов - 6 подберезовиков зрелого и пожилого возраста (чистые), чернушки молодые и зрелые штук 20, еловые рыжики штук 30 (почти чистые), 2 белых (ножки в хлам, шляпки ОК) Грибников в лесу много, поговорил с одними так они уже по второй ходке делают!

[Светлана72]

Вчерашняя вылазка опять удалась) два ведра ассорти: подосиновики, белые, подберёзовики маленькие( больших очень много встречается), чернушки, несколько волнушек, серушки, горькушки, три рыжика еловых и полтора пакета, чуть больше ведра вместимостью, опят молодых и жирных))

[nebularis]

У меня на дачном болоте продолжается слой подберезовиков. Езды 5 мин.
Ходил на неделе.


Ходили вчера. Всего от прога до порога 2 часа.

[nebularis]

Опята от дачи еще ближе, но подберезовики с клюквой поценней.

[andr6309]

16.09.2023. Поехал на общедоступное место "Универсального леса". Опят в лесу много! От слова совсем... Народу в лесу очень много! Зато лосиной мухи почти нет (видимо рассредоточилась по многочисленным грибникам).

Других грибов тоже много. Кроме опят, народ активно собирает чернушки и гладыши. Так как план по засолке у меня выполнен на прошлой неделе, сконцентрировался на трубчатых грибах. Очень порадовали подосиновики - прилично набрал, четыре десятка разного возраста(причем червивых не было), продолжается (не так активно) слой подберезовика (тоже хорошие, годные) - более шести десятков попало в корзинку. И по мелочи, десяток маслят (поздних и желто-бурых), восемь молоденьких полячков, восемь белых (белые потихоньку пошли березовые, не такие червивые как еловые, в среднем на выброс половина ноги). Взял для ассортимента пару моховиков, десяток зеленух и литра два опят. Сыроежки и колпаки - все червивые в хлам!
Итог - корзинка "с горкой" и половина пятерочкина пакета.

"Закрома Родины" практически заполнены, а еще не все мечты осуществлены. Хочется поохотиться за зеленушками, польскими, поздними рядовками (фиолеткой и штриховатой), толстыми осенними колпаками и в октябре попасть на последний слой белых. Хорошо, что охоту за польскими, рядовками и колпаками можно совместить с прогулкой по лесопарку.

В предыдущих постах я выражал сомнение в необходимости слоя осенних опят. Беру свои слова обратнно. Опята нужны! Они отвлекают народ от более серьезных грибов.

[НашДомЛес]

Вчерашний грибосбор прошел в лесах Ступинского района. Началось сие мероприятие в полдень, закончилось в 5 вечера. Результат - 62 подосиновика разного возраста (все чистые, включая пожилые!), белые штук 10 в основном шляпки, подберезовики 8 шт (находил больше, брал только молодежь), зеленые моховики с десяток (чистые), маслята обыкновенные и болотные (но эти почти 90% с начинкой). Из других грибов опята в состоянии лопухов, очень много козляка, прям заросли, чернушки в основном большие распустившиеся. Попадаются сосновые рыжики, но 100% с начинкой. Попался ежовик коралловидный, слышал про него что сьедобный. Но реально красивый и кушать его расхотелось. Желающих в лесу мало, в основном местные жители. Очень сухо в лесу, непонятно как вообще грибы тут растут, Много повылазило лосиной мухи аэрозоль ее не берет. Живучая.

[nebularis]

Вчерашний поход на клюквенное болото.Лето смешалось с октябрем.


Вал подберезовиков пошел на спад. Уже не за 300 штук, а всего 70. Но червивость снизилась до 2 шт, что принес. Поразил белый, выросшей на холме, на котором сушь и кроме него ничего не было, к тому же с чистой шляпкой, как все его соплеменники червивы в хлам.

[andr6309]

Продуктивное болото!

[Дед Саша]

Приветствую всех! Только вернулся из Крыма и опять надо уезжать на две недели... Чуть отдышался, пробежался вокруг дома. Несмотря на сушь, на сковородку набрал! Грибы, на удивление, почти все чистые... (первое фото сделал сын дней десять назад)

[Дед Саша]

...ещё пять фото вдогонку. Хороших всем сборов!!!

[AAA]

Уважаемые опытные грибники! Я вырос за много сотен километров от подмосковья. У нас таких грибов не было... Может подскажете что за экземпляры? [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

[Sergeba]

Сообщение от AAA

Может подскажете что за экземпляры?

На соседней ветке есть "определялка" по грибам. На мой взгляд, первые фото, похожи на Рядовку. Очень её жду. Гриб вкусный жаренный и маринованный. Появляются в основном осенью, конец сентября, октябрь иногда в начале ноября можно встретить. Характероное отличие от похожих "соседей" - приятный тонкий запах типа анисового. В это время ещё растут похожие грибы, но у них запах какой-то "землистый", не очень приятный. Далее на фото, похоже на переросшие осенние опята. Я такие уже не собираю. Запах должен быть приятный(грибной) и на вкус сладковатые. Вот на последнем фото не понятно, что это, я бы такие не брал.

[Инспектор ГрибНадзора]

Сообщение от AAA

Уважаемые опытные грибники! Я вырос за много сотен километров от подмосковья. У нас таких грибов не было... Может подскажете что за экземпляры? [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

А бледная поганка у вас была?
А то сам стороной обошёл бы грибы на третьей фотографии.
Хотя, если это были они, то уже не ответите...

[deniska9]

AAA

1-3. Говорушка дымчатая, серая - Clitocybe nebularis.
Запах и вкус изменчивые: иногда запах описывается как мучной, цветочный или фруктовый, иногда как гнилостный, неприятный; усиливается во время отваривания.

Популярный съедобный гриб, как в северных, так и в южных странах Европы. Тем не менее! Согласно последним данным, этот гриб больше нельзя употреблять в пищу. Ингредиенты могут вызвать желудочно-кишечные расстройства. Для многих людей он также очень непереносим в приготовленном виде. В исследованиях на животных ингредиенты гриба вызывали рак и отек легких!

4-5. Ложноопенок кирпично-красный - Hypholoma lateritium.
Условно съедобен. Собирается редко.

[andr6309]

В субботу 23.09 попробовал реализовать первую часть плана на окончание сезона (см. предыдущий пост). Охота за зеленушками, сразу скажем, не задалась... Там где они должны расти в это время полянами, жалкие потуги в виде отдельных группок, причем грибы чахлы и очень много червивых, примерно 50%. Решил прогуляться подальше, и не прогадал. Правду говорят - чем дальше в лес, тем толще партизаны...
По виду грибов, такое ощущение что давно наступил октябрь. Много старых, полузасушенных. Только черные грузди прут в полную силу! Всю Россию можно накормить! Волнушек и гладышей тоже прилично попадалось. Увы, но засол уже сделан, и млечники меня не интересуют.
Зеленушки, впрочем, попались еще в одном местечке, поэтому, будем считать, что первая часть плана по закрытию сезона завершена.
Другой урожай:
четыре с половиной десятка подберезовиков, по десятку маслят и моховиков, четыре красноголовика и один беленький. Для разнообразия взял по горсточке опят и мокрух (еловых и пурпурных).
Полное ощущение, что грибы из глубины леса уже ушли, а до опушек и полей еще не добрались...
Корзиночку впрочем собрал (без горки).

[Дед Саша]

Сегодня с утра смотался на восток. За 4 часа удалось найти: белых - 5, все в хлам, подосиновых - 4, возрастные, но крепкие, чистые, маслят - где-то полсотни чистых, хотя часть маленько подсушенных, моховиков жёлто-бурых - 3, все молодые, польских - 4, тоже молодые, краснокнижных синяков - 9, конечно не брал, подберёзовиков - 1 в корзину, трюфелей - 0, ещё немного лисичек и чернушек... К сожалению, завтра надо отъехать на две недели. Хороших всем сборов!!!

[Дед Саша]

...ещё сегодня пробежался по участку у дома...

[Бродяга]

Дед Саша, Саня по-моему на участке сбор получше))