|
Блюда без грибов Без грибов еда - не еда? Еда! Наши любимые безгрибные рецепты |
|
Опции темы |
31.10.2016, 23:50 | #22 | ||
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Ну, и тыква!
Цитата:
В пятерочке лежат небольшие продолговатые светлозеленые тыквы, как будто зеленый под воском цвет. |
||
31.10.2016, 23:55 | #23 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Ну, и тыква!
Конечно! Есть мелкие, сочные, как дыня пахнут. А есть вообще.. кормовые. Несладкие и резко острый тыквенный запах.
Ира, я к длинным сортам как то спокойно отношусь. На оладьи ещё туда- сюда. В пятёрочке в этом году видела только прекрасные крупные голубоватые тыквы. Зелёных не встречала) |
Пользователь сказал cпасибо: |
31.10.2016, 23:59 | #24 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Ну, и тыква!
Лалангамена, а можт и голубая... но форма продолговатая... в вашей пятерочке круглые? Т.е. лучше круглые брать?
Я уже вовсю обдумываю приготовить брауни шоколадный из тыквы... |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.11.2016, 00:02 | #25 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 341
|
Re: Ну, и тыква!
Лала, как-то ты обзывательно говоришь "кормовые" про несладкие тыквы, а из них вкуснейшие супы получаются , . К сожалению, не могу найти нигде такие овощные тыквочки, и ем такие супы только в Португалии
|
|
01.11.2016, 00:04 | #26 | |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Ну, и тыква!
Цитата:
Вкусняшка- то будет! |
|
01.11.2016, 00:06 | #27 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Ну, и тыква!
Лалангамена, то есть такую можно брать на сладкую выпечку?
А есть еще рецепты из тыквы? заразили вы меня, держите меня семеро |
|
01.11.2016, 00:07 | #28 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Ну, и тыква!
|
01.11.2016, 00:08 | #29 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: Ну, и тыква!
podzvezdami, рецептов куча! Я всё подумываю ризотто с ней сделать и мясную запеканку.
Салаты делать еще вкусно Варенье. Омлет. Оладьи. Да много что, было бы желание |
|||
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.11.2016, 00:16 | #30 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 341
|
Re: Ну, и тыква!
Цитата:
А я делаю из тыкв торт со сливочным кремом , всем вкусно очень . А еще в загашнике есть рецепт пиццы с тыквой и копченым салом, но что-то никак не решаюсь воплотить такое |
||
Пользователь сказал cпасибо: |
01.11.2016, 00:36 | #31 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Ну, и тыква!
|
Пользователь сказал cпасибо: |
09.11.2016, 21:02 | #32 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Ну, и тыква!
Творожно-тыквенная запеканка
Творожная начинка творог-500 г., яйцо-2 шт,. сахар-70 г(или по вкусу), крахмал-2 ст.л.,соль-щепотка,мак-25 г.(по желанию) Тыквенная начинка тыквенное пюре-500 г., яйцо-2 шт., сахар-20 г.(или по вкусу),крахмал-2 ст.л., соль-1 щеп. Заливка тыквенное пюре-100г.,сметана-100 г., сахар-20 г. яйцо-1 шт. На центр посуды выливать поочередно ст.ложкой тесто. Выпекать около часа при 180-200 гр. Получилось суфле довольно нежное, но вкус тыквы преобладает, так что на любителя. Мне понравилось. Дыню покупала такую, вес 2,5 кг. Сладкая и сочная очень |
|
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
09.11.2016, 21:18 | #33 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
Re: Ну, и тыква!
Малинка, красотища! Напомнило мне пирог зебру А если ещё в центр капнуть еще ложку тыквы, а потом аккуратненько от центра к краям провести ножиком, то сверху будет рисунок, похожий на паутинку
Хочу такой пирог тоже! |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
09.11.2016, 21:29 | #34 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Ну, и тыква!
|
09.11.2016, 21:41 | #35 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Ну, и тыква!
Цитата:
Заливка в самом конце приготовления. Через час, когда пирог был практически готов, залила заливку и на 15 минут в духовку. У меня духовка слабенькая, поэтому все долго выпекается. |
||
09.11.2016, 22:49 | #36 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: Ну, и тыква!
Малинка, ничего не поняла. Начинка, начинка, заливка. А откуда взялось тесто?
П.С. Или начинка это и есть тесто? Ложку одной начинки, потом ложку другой начинки?
__________________
Гуляю сама по себе |
|
09.11.2016, 23:05 | #37 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: Ну, и тыква!
Галина, начинка это и есть как бы тесто, но вроде как без муки, поэтому и назвала начинкой.
Р.С. Забыла добавить: в ориг.рецепте в тыквенную начинку надо было еще добавить цедру с одного апельсина. У меня не было. Думаю апельсин.цедра уменьшила бы аромат тыквы. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
|
|