Берёзовый слёт 2015 - Форум, съедобные грибы и грибные описания, фото, рецепты приготовления

Кутуся · 10.03.2015, 16:12

А погодка-то шепчет!
Если так и дальше пойдёт, что через пару недель можно будет слетаться

mvkarpov · 11.03.2015, 10:30

Цитата:

Сообщение от Родничок

...добывать сок рядом с дорогой мне совсем не понравилось. Зачем так далеко ехать, если место - никакушное? Ну что вот в нём такого??

Вот во всём согласен. Совершенно никакое место рядом с дорогой. Есть ведь полно мест на песчаной почве, где всё просыхает ещё до таянья снега. Отъехать от дороги метров на триста, в какое-нибудь тихое живописье. И ловить там кайф с берёзовым соком.

Ирчик · 11.03.2015, 11:26

Березы на песке не растут)

Партизан · 11.03.2015, 12:57

Цитата:

Сообщение от Ирчик

Березы на песке не растут)

Да ладно..

У меня в дачных местах сплошь песок, но немало участков с почти чистым березняком. Они конечно не большие по площади, но это именно березняки. А уж про смешанные леса и говорить нечего, берёза везде.
В те края не приглашаю, поскольку далековато, довольно многолюдно да и места для пикника не очень подходящи.. Всё же южное направление по части берёз лидирует.

Ну может кто ещё чё-нидь предложит. Нек обещал что-то присмотреть ещё..

Своя · 11.03.2015, 13:20

Растут берёзы на песке, но очень плохо размножаются.

В основном, это посадки. Может поискать берёзовые рощи возле рек, с высокими берегами?..
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

Ирчик · 11.03.2015, 16:28

Собирать сок с берёз, которые растут на песке- результат противоположный тому, что будет при сборесока с берез, растущих на болоте.

Своя · 11.03.2015, 16:39

На песке будет сладкий, а на болоте мокрый.

Ирчик · 11.03.2015, 16:58

В час по чайной ложке.

VITUM · 11.03.2015, 22:34

Да нормальное стандартное место.
Там можно отойти от дороги метров на 300 - и никаких проблем!

Nek · 12.03.2015, 00:09

Я то на любое место за, только без экстремальных лазаний по грязи по полям. Место посмотрю еще одно, но там тоже дорога рядом, никуда от этого. Но дорога тоже местного значения...
Да и действительно, отойти можно... В Мелихово березовые просторы бескрайние..

Кутуся · 12.03.2015, 00:15

Цитата:

Сообщение от Nek

Я то на любое место за, только без экстремальных лазаний по грязи по полям. Место посмотрю еще одно...

Некыч, а стоит ли? Народное голосование показало, что все хотят в Мелихово.
Дорогу все знают, а кто не знает, тот узнает)

Теперь надо сокодвижение не пропустить. Сегодня на меня капнуло берёзовым соком на улице из сломанной ветки. Я поискала ещё берёз со сломанными ветками, но больше ничего не капнуло.

waterproof · 12.03.2015, 00:21

Цитата:

Сообщение от Кутуся

Теперь надо сокодвижение не пропустить. Сегодня на меня капнуло берёзовым соком на улице из сломанной ветки. Я поискала ещё берёз со сломанными ветками, но больше ничего не капнуло

это птичка была))

такими "погодными" темпами березовый сок ждать уже скоро-скоро))

Кутуся · 12.03.2015, 00:26

Мож5т голосовалку прикрутить по дате?
Или и так понятно, что через пару недель надо рвать когти?)))

Родничок · 12.03.2015, 09:03

Цитата:

Сообщение от Кутуся

Некыч, а стоит ли? Народное голосование показало, что все хотят в Мелихово.
Дорогу все знают, а кто не знает, тот узнает)

Голосовалка неадекватная - выбор или грязь, или рядом с дорогой. Не голосовала. Я не против Мелихово, но неужто в тамошних сплошных березняках не найдётся места поуютней? Ну хотя бы поляны, а не просто редколесья..

Кутуся · 12.03.2015, 10:34

Давайте дату выбирать.

Открыла новую голосовалку!

Мне кажется, что это 28 марта или 4 апреля.
Если есть иные предложения, выдвигайте!)

Я за 4 апреля

Светлан · 12.03.2015, 13:14

Загород, который на расстоянии 30 минут от Мелихово, сообщает:

Пока сока нет. Проверили

mvkarpov · 12.03.2015, 13:14

А сок потечёт рекой 11-го...

Светлан · 12.03.2015, 13:18

Мы за 4 апреля

Своя · 12.03.2015, 16:53

Цитата:

Сообщение от Родничок

выбор или грязь, или рядом с дорогой

Берёза даёт качественный сок чуть более двух недель с начала сокодвижения, вот и хочется не опоздать, а это как раз саое грязное время.
Сейчас берёзовый сок под Минском пошёл. Мои знакомые, которые ежегодно собирают сок, собираются начать заготовку 14-15-го. Если ориентироваться на погоду, то через неделю сок пойдёт в Подмосковье. Так что даты выбраны правильно. Главное, чтобы в день заготовки тепло было.
Если верить синоптикам, то лучше собраться 4-го, когда будет плюсовая ночная температура, в отличие от 28-го.

Цитата:

Сообщение от Родничок

в тамошних сплошных березняках не найдётся места поуютней? Ну хотя бы поляны, а не просто редколесья..

Редколесье выбиралось потому, что такие места лучше прогреваются (просушиваюся).
Поляны в лесу найти можно, но там холоднее, и сок будет менее обильным. Такая специфика, если кроме обычной встречи ставиться целью сбор максимального количества сока.
По мере прогревания леса, за соком можно всё более и более продвигаться вглубь. По комфортности(грязи), кмк, это одинаково.
К слову, самое обильное сокодвижение происходит в самое тёплое время суток, с 11-ти до 16-ти.

Родничок · 12.03.2015, 18:30

Ларис, грязь или возле дороги - это я про выбор места в голосовалке, альтернативы нет. По поводу остального - вопрос не почему мы собираемся в редколесье, а зачем надо ехать 58 км именно в это редколесье , чтоб стать у дороги и собирать там сок? Такое можно и ближе найти . Вот жалуются южане , что всё время на севере собираемся, а сами не могут место поуютней найти

Результаты опроса: Выбираем дату извлечения берёзового сока
Могу только в воскресенье, войдите в моё положенье	2	7.14%
18 апреля	26	92.86%
Голосовавшие: 28. Вы ещё не голосовали в этом опросе \| Отменить голос