|
![]() |
#462 | |||
Banned
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
|
![]()
Fred, висит. И км через 6 еще одна есть. Но туда только на жжжипах)
Михаил, вот здорово, когда грибник не ждет погоды ( инфы) , а едет на удачу и огрибивается. Вот это круть, вот это респект!! |
|||
![]() |
#463 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 14.09.2015
Адрес: Москва, СВАО
Сообщений: 121
|
![]() |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#464 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 24.03.2016
Адрес: Восток МО
Сообщений: 121
|
![]()
Вчера побывали в Калязинском районе.
Здесь в прошлом году косили подосиновики и летом, и осенью, да и хороший белый попадался регулярно. Правда обе поездки этим летом были со знаком минус, тогда как в районе проживания гриб уже был. Зашли вдвоем в 6.10, уехали (тоже вдвоем) в 13.00. Первый час был грустным – на двоих 3 белых, десяток подосиновиков и пара чернушек. Появилось желание переехать на другое место или попробовать что-то новое. На обратном пути к машине решили углубиться от привычных мет метров на 50 в сторону – и тут пришлось ставить короб и корзину на землю и собирать подосиновики в пакеты в радиусе метров 20 и пересыпать в оставленную тару (главное было ее не потерять), в результате через 30 минут двинулись к машине. Перекусили. Пока перекусывали вышел местный мужик с крепкими белыми и подосиновиками (50-50). Разговорились, он ходит дальше по просеке в березняк, 2 недели назад было белогрибное помешательство, сейчас слой сходит, но по его опыту если первый слой был хороший, то и второй (если заморозков не будет) тоже будет хорошим. Спросил про рыжики, говорит, что есть, правда я не уверен, что он не перепутал их с волнушками. Я ведь, начитавшись про рыжиковые успехи отдельных форумчан, загрузил фото рыжиков на телефон – но ничего похожего не встретил. Еще мужик рассказывал про какие-то солюшки, но я так и не понял, что это такое. Двинулись в сторону березняка, его не нашли, но напали на другое подосиновое место. Результат сбора на фото. Подосиновики и белые в основном чистые. В отличие от прошлого года. когда крепкая ножка подосиновика, чистая внизу и у шляпки, внутри оказывалась проеденной какой-то нечистью и из 2 корзин после сортировки дома оставалось менее одной. С тех пор я выборочно режу ножки поперек. Набрали 2 пакетика чернушек, попробуем засолить. Хочется еще белых, так что буду следить за новостями и постараюсь не пропустить новый слой как первый. |
|
![]() |
#466 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 24.03.2016
Адрес: Восток МО
Сообщений: 121
|
![]()
andr6309, там их еще много осталось, да и новые появятся. Если есть интерес к ним - имеет смысл прокатиться.
Подосиновик - отличный гриб пока его не стало слишком много. Дома уже отказываются их принимать – отварные в ларь уже не помещаются (там не только грибы), отборных маленьких маринованных хватит и нам, и родственникам, и друзьям, сушеные не в авторитете... Вот если бы открыли грибную биржу - с удовольствием бы выставил на обмен ![]() Вчера спросил товарища по подосиновому счастью, сколько мы прошли - его телефон сообщил - 18 км! Если предположить, что половину из них с заполненной тарой - получается конкретный кроссфит. |
|
10 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#467 | |||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.07.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 2,095
|
![]()
Вчера мы вдвоём с Эмили съездили в Конаковский Мох. Никаких рекордов ставить не планировалось, целью было в основном набрать грибов для засолки, преимущественно чернушек. Ну и просто погулять, чему сильно благоприятствовала погода.
В лес вошли в пол-седьмого и сразу выдвинулись к местам основного сбора, не задерживаясь по пути. Болетовых стало намного меньше, чем в пик слоя две с половиной недели назад, но подосы и белые периодически встречались, иногда они были очень близки друг другу. От них не отставали и чернушки. ![]() ![]() ![]() Конечно, росло много красных мухоморов, а также зачем-то занесённых в Красную Книгу фиолетовых паутинников. ![]() ![]() ![]() В разгар резки чернушек неожиданно у меня чуть ли не над самым ухом прогремел выстрел! Вообще здесь и раньше постреливали (есть какое-то охотхозяйство в Рябинках), но это всегда было очень далеко. В первый раз так близко, я аж вздрогнул. Немного спустя рядом прошуршали кусты, но сам охотник остался вне пределов видимости. Наверное, наши с Эмили переклички его спугнули, больше пальбы слышно не было. Где-то к полудню или чуть раньше мы вышли к стоянке, где насладились новым рецептом чая от Эмили, заваренным на костре. Тара потихоньку заполнялась, быстрота и рекорды, как я ужа сказал, в планы не входили. Совсем недалеко от стоянки есть место произрастания жёлтого груздя, и мне удалось нарезать их немного. Причём сначала попались лопухи, половину из которых я, скрепя сердце, взял, и только после этого была найдена полянка из пары десятков молодых и крепких. Продолжает плодоносить дубовиковая грядка, только дубовики на ней снова уже не в кондиции, Эмили свидетель тому. На поляне в высокой траве, как я и предполагал, было много елового рыжика, только они в массе своей уже переросли. Тем не менее некоторые рыжиковые лопухи были вполне чисты собой и были взяты на жарку. Корзинки по мере наполнения: ![]() ![]() ![]() Народ в лесу был, но наших местах немного. На обратном пути зарулили в одно из подосиновых мест, где на двоих нашли штук 20 жёлто-бурых крепких подосов. К оставленной в посёлке машине вернулись только где-то в 4 вечера. Там, рядом с посёлком, грибниковая жизнь бурлит намного активнее, чем на дальних точках. Народ шастает, чего-то ищет. А на заборе одного из садовых участков висит объявление, что в лесу найдены ключи от машины. Никто не терял? Собственно, это один из местных обратил наше внимание на это. Ещё двое местных, мужчина и женщина с корзиной прошли мимо нас, пока мы укладывали вещи в машину. Немного поговорили. Грибов у них было кот наплакал, в основном перезревшие шляпуны, к которым лично я давно уже не подхожу и на пушечный выстрел. Я конечно объяснил, где мы собираем. Коль не лень километров пять потратить на дорогу туда-сюда, сходят. Ну и домашние фото. Грибы и хоккей. ![]() ![]() ![]() Для статистики. Белых 17, подосов (без разделения по видам) 34. Штук 5 паутинников-триумфансов для вкуса. Миска еловых рыжиков на пожарить. В этот же вечер и пожарил. Я впервые в жизни жарю рыжики и ем их в таком виде. Нормально, вкусно. Но не могу сказать, что я в полном восторге. Солёно-квашенные не в пример вкуснее по мне. На переднем плане слева направо: чернушки (Lactarius turpis), гладыши (Lactarius trivialis), грузди жёлтые (Lactarius scrobiculatus). Совсем спереди: 4 розовых волнушки (Lactarius torminosus) и 2 синеющих груздя (Lactarius repraesentaneus). |
|||
![]() |
#468 | ||||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]() Цитата:
Илья, Эмили, хорошо что перекликались... спугнули, а не привлекли тихим движением. Фото отличные, осенние уже... С приятной прогулкой вас!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
||||
![]() |
#470 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Fred, Эмили, шикарно. Мои любимые млечники рулят! С открытием засолочного сезона!
![]() |
![]() |
#471 | |||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.07.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 2,095
|
![]() |
|||
25 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Aex1, andr6309, GVR, kit07, mila, Nesta, NTLa, Orcessa, Tsb63, Дон Пьетро, Дрон, Жак, Иваныч, Лалангамена, Леший, Ля-ля-Лель, Малинка, Маринео, Петруччио, Путник, Светулёк, Татьяна Дериул, Татьяна Кремль, Хелена, Шмель |
![]() |
#474 | |
Пользователь
Регистрация: 30.07.2016
Адрес: Тверская обл.Торжокский район
Сообщений: 48
|
![]()
Добрый вечер!
Как то так сегодня по грибочки сходил... Фотограф с меня ещё тот,не обессудьте...) Рыжики еловые порадовали, сейчас думаю как правильно их засолить? Буду рад подсказке..) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
#475 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 13.07.2015
Адрес: Конаково
Сообщений: 1,007
|
![]()
Путник, красивые рыжики. Отлично насобирали. В кулинарной теме про квашеные грибы только что поднимали эту тему.
А я вот не знаю рыжиковых мест, или у нас они не растут или их выносят из леса до того, как я туда выбираюсь. Раньше папа приносил о куда-то, а мне ни разу не попались. |
|
![]() |
#476 | |
Пользователь
Регистрация: 30.07.2016
Адрес: Тверская обл.Торжокский район
Сообщений: 48
|
![]()
Orcessa,Спасибо! Сам места только узнаю, первый сезон грибной здесь, местные говорили что про рыжики и не спрашивай ни кто не расскажет где растут...) поэтому вдвойне рад что нашёл место!
Квасить,отваривать не хочу,только солить холодным способом. |
|
![]() |
#477 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
![]()
И я во вторник туда же на недельку
![]() Вот надеюсь на волшебные грибные клондайки!!! ![]() ![]() Цитата:
![]() |
||
![]() |
#478 | |
Новый пользователь
Регистрация: 02.09.2016
Адрес: Москва
Сообщений: 13
|
![]()
На выходных ездили в Кимры.
Подосиновики и подберёзовики. Несколько белых было, но что-то маловато( |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#479 | |
Новый пользователь
Регистрация: 13.06.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 18
|
![]()
Всем привет! Были два дня в Кимрах. Набрали в местных лесах белых, подосиновиков и подберов с солюшками. Несмотря на то, что ехали после обеда и было хожено-перехожено, собрали две корзинки хороших грибочков ☺️
Фото что-то не могу прицепить ![]() |
|
6 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#480 | |
Новый пользователь
Регистрация: 13.06.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 18
|
![]()
Кстати, рыжики тоже были. Правда штук 10
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
|
|