|
Рецепты с грибами Рецепты приготовления блюд из съедобных грибов и грибных заготовок |
|
Опции темы |
01.06.2014, 22:50 | #521 | |
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|
02.06.2014, 21:41 | #522 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Посмотрела вчера на Козерожкин пирожок...и ещё посмотрела...и ещё...
и захотелось срочно тоже чего-нибудь испечь. В общем, сделала пиццачки ( пиццочки или пиццычки?) со строчками. Тесто расплющила, положила в некоторые колбаску для Андрея, перчик сладкий, маслинки, соуса налила томатного самоделишного ( самосделишного или самасделашного?) потом положила по кучке строчков, на кучку толстый кус моцарэллы, приплющила малость, сверху ломтик помидорки, соль, травка сухая для пиццы и в духовочку. Оставшиеся строчки отправила в макароны по-флотски. |
|||
10 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
12.06.2014, 23:29 | #523 | |
Грибоголик
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Коньково
Сообщений: 609
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
12.06.2014, 23:36 | #524 | |
Banned
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,134
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
...А я вчера открыл последнюю с прошлого года баночку беленьких... давно уже хотел открыть, но вот что странно, она мне нравилась больше в закрытом виде))... но куда уж дальше тянуть? Побыстрее бы новый грибоурожай "созрел"
|
|
15.06.2014, 22:00 | #525 | |
Грибоголик
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Коньково
Сообщений: 609
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|
15.06.2014, 23:37 | #526 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
16.06.2014, 21:16 | #528 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Вот и сбылась мечта идиота - попробовал я валуи соленые. Скорее малосольные. Не вымачивал я их, просто пересыпал солью, добавил чеснока и укропа и под гнет. 3-4 дня они у меня солятся, а я уже таскаю и таскаю их понемногу. Правда чуть-чуть горчинка присутствует, но не портит впечатление. Зато остро и вкусно. Получилась 7-ми литровая плотно утрамбованная емкость валуев с добавлением всяких млечников, в основном груздей дубовых и совсем немножко перечных и молочаев.
|
|
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
16.06.2014, 21:52 | #530 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Не вымачивал? Холодный способ? Интересненько... попробую сделать.
Наши ярославские валуи всёж с запашком, но через две недели вполне годятся в пищу. |
16.06.2014, 22:04 | #531 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
А для чего? Это же не обязательно, а желательно. Понятно, что они могут стать вкуснее, но и теперь вполне съедобные, и даже очень вкусные. А нетерпеливый, потому что интересно было попробовать, я давно мечтал, а тут и представилась возможность. Сначала понюхал, потом рассол ложечкой достал лизнуть - понравилось, дай, думаю, попробую кусочек грибка, а там и пошло, кусочек за кусочком. Вкусно же!
Да, единственно возможный способ в полупоходных условиях - в гостинице. |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
16.06.2014, 23:21 | #532 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
А насчет нетерпеливости : удалось же мне на целых три дня растянуть великолепный жареный микс из лисичек и сыроежек. Вот только что доел последнее. А для нас это деликатес, я первый раз во взрослой жизни смог именно наесться лисичками. Ну как наесться? Уже снова хочется. Видать, много их не бывает...
|
|
19.06.2014, 22:10 | #533 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|||
22.06.2014, 21:17 | #535 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|
9 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
22.06.2014, 23:34 | #536 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 06.11.2013
Сообщений: 274
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Доедаю очередную банку соленых неблагородных млечников. Сколько раз уже зарекался их собирать, но очень уж они нравятся мне эстетически, да и никто, кроме меня, их не берет.. Но надоели, увы.
|
|
23.06.2014, 18:54 | #537 | |
Banned
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,134
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
А у нас в тарелке сегодня ..просто жареные/пареные беленькие и подберы с лучком... урожая 2014 года... ммм....
|
|
5 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
30.06.2014, 10:48 | #540 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|
Метки |
блюда с грибами, грибы, картошка с грибами, опята зимние |
|
|