|
Блюда без грибов Без грибов еда - не еда? Еда! Наши любимые безгрибные рецепты
Описание:наши лучшие рецепты |
|
Опции темы |
27.12.2014, 23:59 | #61 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Праздничные яства
Светлан, коты едят почти всё. Они любят орехи, семечки, маслины, сухие грибы, фрукты, кваш. капусту и много чего ещё. Просто им никто не предлагает)))
|
|||
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
28.12.2014, 00:09 | #62 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Королёв, Московской области
Сообщений: 346
|
Re: Праздничные яства
О, да! У меня был кот полуперсидский, так он безумно любил сырую картошку и консервированную кукурузу, и еще свежие огурцы. Ну и конечно от рыбки и мясца не отказывался
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
31.12.2014, 14:19 | #63 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Праздничные яства
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
31.12.2014, 20:10 | #64 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
Re: Праздничные яства
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
31.12.2014, 20:20 | #65 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Праздничные яства
Сыр, мелко порубленная ветчина же, чеснок, майонез, петрушка. Залито желатином.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
02.01.2015, 00:01 | #66 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
Re: Праздничные яства
Мы ночью решили не переедать. Каждому по большой порции салата
сыр, икорка, домашняя буженина с хреном. Буженина удалась. Ну и по кусочку наполеона, не смогла удержаться , давно не пекла... А утку запекала сегодня. Утка у меня мускусная ( шипун, индоутка), 2,5 кг. По вкусу очень похожа на гуся, только меньше размером, жировой слой у нее гораздо меньше, чем у обычной утки, которую я не люблю и давно не готовлю. Утка за сутки до готовки была натерта снаружи и внутри солью с перцем, нашпигована полосками чеснока, завернута в пленку и сутки отдыхала в холодильнике. Перед запеканием в утку поместилось 3 айвы, порезанные четвертинками и горсть сухих яблок. Брюшко зашила и смазала утку универсальным маринадом, который хорош и к мясу (на буженину я его тоже использовала) и к рыбе, и к птице. Маринад - по столовой ложке меда, горчицы и оливкового масла. Запекала в рукаве, в конце запекания разрезала и убрала рукав, раза 3 полила жиром и еще раз смазала маринадом. Запекалась около 3-х часов, не сухая и не жесткая. На блюде сверху картошки кусочки айвы из утки. |
|
02.01.2015, 22:54 | #67 | |||
Banned
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
|
Re: Праздничные яства
Гуся делала. Ивановского.
С яблоками. По Кутусину рецепту. Получился сочный и вкусный. Пекся 5 часов. Фотки нет ))) |
|||
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
03.01.2015, 03:37 | #68 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
Re: Праздничные яства
А у меня вообще смешно получилось. У нас как всегда гости нагрянули. Поэтому фоток нет. Они просто ели все быстрее, чем мы с дочкой успевали готовить
делали гусика с подкожной начинкой зелень специи и снятый жир, а внутри антоновка. Томили на 140 градусах 5часов из закусок ну естественно оливье, крабовый, и рыбный торт по рецепту Варварушки. По ее же рецепту праздничная капуста для козы . Сациви см рецепт выше. Ну и на закладку дочь сделала тааакой тирамиссу, что мы просто были в восторге. так что все было бы и много и вредно , но нас было много и главный тост после новогодних был:За то, что с вами так вкусно |
|
8 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
21.01.2015, 14:21 | #70 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Праздничные яства
Обещанная фотка Рыбного торта с первой страницы этой темы:
Тортик очень вкусный, не "тяжелый", съедается быстро и смотрится эффектно.) |
21.01.2015, 15:22 | #71 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
|
Re: Праздничные яства
Цитата:
Рецепт прочитала, не поняла, а увидев, захотелось срочно бежать за консервами. А с тостов корочку не надо срезать? |
||
Пользователь сказал cпасибо: |
21.01.2015, 18:06 | #72 | |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Праздничные яства
Цитата:
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
|
|