Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Блюда без грибов

Блюда без грибов Без грибов еда - не еда? Еда! Наши любимые безгрибные рецепты
Описание:наши лучшие рецепты

Ответ
 
Опции темы
Старый 27.12.2014, 23:59   #61
Кутуся
Грибная жадина
 
Аватар для Кутуся
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
+
Кутуся хроническая грибанутость; 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%Кутуся хроническая грибанутость, 19%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Светлан, коты едят почти всё. Они любят орехи, семечки, маслины, сухие грибы, фрукты, кваш. капусту и много чего ещё. Просто им никто не предлагает)))
  Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 28.12.2014, 00:09   #62
moisek
Продвинутый пользователь
 
Аватар для moisek
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Королёв, Московской области
Сообщений: 346
moisek грибанутость 8-го уровня; 14%moisek грибанутость 8-го уровня, 14%moisek грибанутость 8-го уровня, 14%
По умолчанию Re: Праздничные яства

О, да! У меня был кот полуперсидский, так он безумно любил сырую картошку и консервированную кукурузу, и еще свежие огурцы. Ну и конечно от рыбки и мясца не отказывался
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 31.12.2014, 14:19   #63
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Готовимся к празднованию НГ. Без завитков у нас Нового Года не бывает. Сделали чуть-чуть...

__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 31.12.2014, 20:10   #64
Козерожка
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Козерожка
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
Козерожка хроническая грибанутость; 58%Козерожка хроническая грибанутость, 58%Козерожка хроническая грибанутость, 58%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Цитата:
Сообщение от VGT Посмотреть сообщение
Сделали чуть-чуть..
Впечатляет чуть-чуть!
Для непосвященных , а что "завили" в ветчинУ? Если это ветчина ...
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 31.12.2014, 20:20   #65
VGT
Свои грибы найду всегда
 
Аватар для VGT
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
+
VGT хроническая грибанутость; 11%VGT хроническая грибанутость, 11%VGT хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Цитата:
Сообщение от Козерожка Посмотреть сообщение
Впечатляет чуть-чуть!
Для непосвященных , а что "завили" в ветчинУ? Если это ветчина ...
Сыр, мелко порубленная ветчина же, чеснок, майонез, петрушка. Залито желатином.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа
  Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 02.01.2015, 00:01   #66
Козерожка
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Козерожка
 
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
Козерожка хроническая грибанутость; 58%Козерожка хроническая грибанутость, 58%Козерожка хроническая грибанутость, 58%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Мы ночью решили не переедать. Каждому по большой порции салата



сыр, икорка, домашняя буженина с хреном. Буженина удалась.



Ну и по кусочку наполеона, не смогла удержаться , давно не пекла...



А утку запекала сегодня. Утка у меня мускусная ( шипун, индоутка), 2,5 кг. По вкусу очень похожа на гуся, только меньше размером, жировой слой у нее гораздо меньше, чем у обычной утки, которую я не люблю и давно не готовлю.
Утка за сутки до готовки была натерта снаружи и внутри солью с перцем, нашпигована полосками чеснока, завернута в пленку и сутки отдыхала в холодильнике. Перед запеканием в утку поместилось 3 айвы, порезанные четвертинками и горсть сухих яблок. Брюшко зашила и смазала утку универсальным маринадом, который хорош и к мясу (на буженину я его тоже использовала) и к рыбе, и к птице. Маринад - по столовой ложке меда, горчицы и оливкового масла.
Запекала в рукаве, в конце запекания разрезала и убрала рукав, раза 3 полила жиром и еще раз смазала маринадом. Запекалась около 3-х часов, не сухая и не жесткая. На блюде сверху картошки кусочки айвы из утки.

  Ответить с цитированием
Старый 02.01.2015, 22:54   #67
Ирчик
Banned
 
Аватар для Ирчик
 
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
+
Ирчик хроническая грибанутость; 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%Ирчик хроническая грибанутость, 11%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Гуся делала. Ивановского.
С яблоками.
По Кутусину рецепту. Получился сочный и вкусный. Пекся 5 часов.
Фотки нет )))
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 03.01.2015, 03:37   #68
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: Праздничные яства

А у меня вообще смешно получилось. У нас как всегда гости нагрянули. Поэтому фоток нет. Они просто ели все быстрее, чем мы с дочкой успевали готовить
делали гусика с подкожной начинкой зелень специи и снятый жир, а внутри антоновка. Томили на 140 градусах 5часов
из закусок ну естественно оливье, крабовый, и рыбный торт по рецепту Варварушки. По ее же рецепту праздничная капуста для козы . Сациви см рецепт выше. Ну и на закладку дочь сделала тааакой тирамиссу, что мы просто были в восторге.
так что все было бы и много и вредно , но нас было много и главный тост после новогодних был:За то, что с вами так вкусно
  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 03.01.2015, 03:38   #69
Светлан
ЗаГРИБущая бабка
 
Аватар для Светлан
 
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
Светлан хроническая грибанутость; 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%Светлан хроническая грибанутость, 10%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Огромное спасибо всем кто поделился и поделится рецептами.
  Ответить с цитированием
Старый 21.01.2015, 14:21   #70
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Праздничные яства

Обещанная фотка Рыбного торта с первой страницы этой темы:


Тортик очень вкусный, не "тяжелый", съедается быстро и смотрится эффектно.)
  Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Старый 21.01.2015, 15:22   #71
Легалист8
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Легалист8
 
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
Легалист8 хроническая грибанутость; 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%Легалист8 хроническая грибанутость, 63%
По умолчанию Re: Праздничные яства

Цитата:
Сообщение от Варварушка Посмотреть сообщение
Обещанная фотка Рыбного торта с первой страницы этой темы...
Варварушка, извиняюсь за мой французский, афигеть как красиво
Рецепт прочитала, не поняла, а увидев, захотелось срочно бежать за консервами.
А с тостов корочку не надо срезать?
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Старый 21.01.2015, 18:06   #72
Варварушка
Рыбо-грибо-зависимая
 
Аватар для Варварушка
 
Регистрация: 29.12.2013
Адрес: СПб и ЛО
Сообщений: 4,253
+
Варварушка хроническая грибанутость; 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%Варварушка хроническая грибанутость, 9%
ВКонтакте
По умолчанию Re: Праздничные яства

Цитата:
Сообщение от Легалист8
А с тостов корочку не надо срезать?
Нин, я срезаю только с тех сторон, где стыкую кусочки, чтобы они плотнее примыкали. А, если лень, то можно и не срезать: она же там нежная, пропитывается хорошо.)
  Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 02:30. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия