|
|
Грибные разговоры Общение грибников на грибные темы: где растут, как собирать, грибные прогнозы, как вести себя в лесу, научные открытия, рассказы грибников
Описание: ![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#61 | |
Banned
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 578
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#63 | |
Путешественник
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 1,114
|
![]()
Самый вкусный на мой вкус гриб для жарки. Только неделю назад нашла 30 штук. Я просто обдаю кипятком и потом целыми шляпками жарю как блины.
|
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#64 | |||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
![]() ![]() Искусители.... ![]() |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#65 |
Продвинутый пользователь
|
![]() |
![]() |
![]() |
#66 | |
Продвинутый пользователь
|
![]() Цитата:
Поостерегетесь может, Варварушка права, Я тут за опята какие то желто вредные едовитые приняла, а опята то видела и собирала Хотя я и не показатель, грибной грамотности, но все таки |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#67 | ||||
Грибохомяк в декрете
Регистрация: 28.08.2015
Адрес: МО
Сообщений: 2,966
|
![]()
Татьяна Дериул, можно)))) Не знаю, правда это или нет, но:
Цитата:
![]() ![]() Удалось утихомирить ![]() Я из "новых" без боязни могу теперь только дождевики взять))) А потом выкинуть, если опять засомневаюсь ![]() |
||||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#68 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
![]()
А зря... Двойников ядовитых у них, практически, нет, а удовольствие от них - гарантированное.))) Нежный, сочный, душистый... Если сумлеваетесь, то собирая их, делаете несколько фоток "в интерьере", а потом дома ещё в нескольких ракурсах. Выкладываете в определялку, вам подтверждают, бежите жарить их в кляре, получаете удовольствие. Делов-то!.......)))
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#69 | ||
Новый пользователь
Регистрация: 09.09.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 14
|
![]() Цитата:
А что это у Вас в лукошках-коробочках на фотке? я тут начитавшись сдешнего форума увидела навозников - белые такие, как мухоморы..раньше б прошла мимо, тут пригляделась к ним. но честно, я собрала в тот поход за грибами 2 тажелые икеевские сумки подберов. зачем мне навозники? все таки я как то к благородным грибам склоняюсь. ну и маслята еще хороши, у них вкус особенный и мне за ними и ходить не надо ни куда, они на участке в изобилии растут. |
||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#70 | ||
Новый пользователь
Регистрация: 09.09.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 14
|
![]() Цитата:
Ну я новичок, умной себя не считаю, правда и глупой тоже)) мой опыт таков, мы пока не было грибов, находили рядовку. вернее мы не знали что это, но было ее много. Дома у меня 2 доктора биологических наук, правда не по грибам, но сами понимаете, полевые и экспедиции голодные...без грибов не обходились у них. Так вот притащили мы этих, что было много, они сказали, что это рядовка, вполне съедобный гриб. Мы с сестрой переглянулись, я у нее спрашиваю..." ты будешь это есть?". Она ответила отрицательно. Я тоже не решилась) выкинули. Я только единожды ела то, что не знала. Это были зонтики. Причем сырые, уже с третьим доктором географических наук))) Ну так как я ему доверяю и мы были вместе в тот момент, то съела, ну и он съел)) Понравились. Но так как без него и без другого доктора я их определять не умею, то больше с тех пор и не ела, к сожалению. на все остальное я вряд ли решусь. Да и просто нет необходимости. Я щас пишу, а у меня сухих грибов банки 3 трехлитровые, 2 банки маринованных подберов, банко 15 грибной икры, и еще сырые ноги подберов ждут мариновки. Поэтому куда мне есть всякие другие дары природы?)) только если из интересу (специально так написала если что)))). Зато вот в этом году, вернее уже в следующем, я точно пойду в лес за сморчками и строчками...ела их один раз в жизни,п онра очень! так как тверденькие были...а я люблю все тверденькое! |
||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#71 | |
Рыбо-грибо-зависимая
|
![]()
Наверное, черника и брусника, если мы об одной фотке говорим.)
Цитата:
Вам-то хорошо. Москвичи в этом году завалены грибами. А у нас... одни шиши в лесах. Вот нам знание съедобных и несъедобных грибов очень будет кстати, т.к. в нашем положении, нос воротить нет смысла... Пусто по грибам! Вообще! Поэтому будем забивать закрома тем, что найдём!))) |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#72 | ||
Новый пользователь
Регистрация: 09.09.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 14
|
![]() Цитата:
а я думала в Лен области, как и в Карелии и Финляндии всегда полно грибов и одни белые, белые, белые!! А я сейчас по=моему по вашему рецепту с лимонным соком буду делать маринованные подберы! |
||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#73 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
Рододендрон, брусника у Варварушки. И в руках брусника, и в корзинах, и вокруг- всё брусника!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#74 | |
Пользователь
Регистрация: 23.10.2014
Адрес: г.Заринск Алтайский край
Сообщений: 45
|
![]() |
|
![]() |
9 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#75 |
Продвинутый пользователь
|
![]()
Вешенка, моя мечта
Войти.... а там грибов, как у вас на фото рыжиков И фиг с ним, что большие -главное, чтоб не червивые И те, которые мама знает -она у меня гос контроль, червивые и незнакомые в помойку И как не проси и не доказывай -непреклонна Сама не ест и никому не даст |
![]() |
![]() |
#79 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#80 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Вешенка , всё сильнее хочу на Алтай. Увидеть столько рыжиков, не закопанных в хвое, не в травище по пояс, а вот так! Мечта.
А у вас сезон совпадает с нашим или раньше начинается? |
![]() |
![]() |
|
|