|
Рецепты с грибами Рецепты приготовления блюд из съедобных грибов и грибных заготовок |
|
Опции темы |
30.07.2015, 21:41 | #881 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Так собирай кому-нибудь. Например, мне подосы, они в меня всегда лезут
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
31.07.2015, 14:49 | #884 | |
Super Moderator
Регистрация: 01.11.2013
Сообщений: 312
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Обсуждение теста для чебуреков перенесено в соответствующую тему http://gribnoymir.ru/showthread.php?p=58533#post58533.
|
|
31.07.2015, 18:55 | #885 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Похоже, что у меня грибные шарики за грибные ролики зашли...
Приснилось что ли, будто Ирина макароны по-флотски с грибами приготовила. Вроде, я вчера читала это сообщение. Решила, во что бы то ни стало приготовить такие же макароны. И ведь приготовила! Ищу сообщение от Ирины, а его нет. В общем, у нас на ужин макароны по-флотски с лисичками. Оооочень вкусно))) Спасибо Ирине за идею! |
|||
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
31.07.2015, 20:07 | #886 | |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Цитата:
|
|
31.07.2015, 21:12 | #887 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
31.07.2015, 21:16 | #888 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
Пользователь сказал cпасибо: |
02.08.2015, 19:57 | #890 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
|
|||
02.08.2015, 20:58 | #891 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Попробовала грузди, которые солятся аж целых 6 дней - невероятная вкуснота, мохнатые краешки уже прозрачны, хрумтят, эххх, водочки бы под них.
ПЫСЫ: Чето Кутуся после дегустации молчит. Жива ли? |
|||
02.08.2015, 21:30 | #892 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
А мы не просто попробовали, а полноценно вкусили. Под соответствующий напиток.
Ну что сказать? Ляпотааа...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
02.08.2015, 21:48 | #893 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
А эти грузди так же засолены как у Кутуси?на сухую?
__________________
ЗаГРИБущая бабка |
|
02.08.2015, 22:08 | #896 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Угу, жива. Вроде ничо так, вкусенько. Правда, мылом отдаёт. Может потому, что сегодня всего третий день засола? У когонить ещё мылом отдаёт или отдавало?
Я три дня квасила. Сегодня переложила в банки и убрала в холодильник. Холодильник забит грибами, где хранить остальной корм ума не приложу... |
|||
02.08.2015, 22:13 | #897 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Думаю, в этом ты не одинока...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
02.08.2015, 22:19 | #898 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Кутуся, может в дальнейшем послевкусие "мыла" уйдет?
Мой вчерашний сбор вымачивать (в квартире) негде. Так что я замочила на часок. Потом несколько часов перемывала, чистила. Сварила. Засолила в ведро (под завязку), все правда не вошло, еще солится в стеклянной посудине. Колупалась до 3-х ночи. Сегодня несколько раз их ворошила. Вода стала "сопливой". Я в ведро положила еще и хлебушка черненького (в марле). Сегодня попробовала на вкус, мылом не отдает. Надеюсь, получится съедобно.
__________________
Гуляю сама по себе |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
02.08.2015, 22:23 | #899 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Солнце, я тоже одно ведро сделала горячим способом. Когда укладывала горячие грибы, они явно пахли мылом. Это меня очень смущает и настораживает...а то ли я вообще набрала? Вроде на Петруччиковы похожи были)
|
|||
02.08.2015, 22:28 | #900 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
Re: А что за грибы у вас в тарелке?
Сори. я не в смысле первенства, а только в смысле метода.
это я потому так волнуюсь, что у меня солить придется сразу в бочке. Их много, даже после очистки и нарезки крупных. Много конечно для меня. Со сборами профи мне естно не тягаться. Но главнок не количество. я их так ждала, поэтому все уточняю спасибо за терпение. п.с. а жабушка поквакивает: квак бы ещщщщё груздиков
__________________
ЗаГРИБущая бабка |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
Метки |
блюда с грибами, грибы, картошка с грибами, опята зимние |
|
|