|
Грибы в России Актуальные отчеты и рассказы о поездках за грибами в России: самая полная коллекция фото съедобных грибов, мест сбора. Интересуют опята зимой в Подмосковье, весенние грибы строчки Владимирской области или летние белые грибы Калужской? Этот раздел для вас! |
|
Опции темы |
23.09.2016, 22:38 | #101 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 23.01.2014
Сообщений: 722
|
Re: По ягоды 2016
Цитата:
п.с попробуйте после первого морозца(утренника) покраю болота бруснику собрать. самое то мочить. напоминает терпкий вкус пьяной вишни. ляпота |
||
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
17.10.2016, 22:03 | #102 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: По ягоды 2016
А что, клюкву никто не собирает в этом сезоне? Мы с Настей Siena не так давно ездили на болото, довольно топкое, хоть по виду и не скажешь. Было довольно тепло, но пасмурно, хотя солнце обещали. Вся клюква во мху пряталась, довольно крупная, но во мху еще и зеленоватая немного. Настя набрала литров 10, я немного поменьше.
На след. день поехала в др. болотце,проверить подберезовики. В том году их косила косой там и немного болотные грузди или млечники были. В этом году подберезовиков не было совсем почти, а те, которые были, похожи на строфарию сине-зеленую по цвету и все пропитанные водой.Зато млечников ступить некуда. Решила пособирать клюкву, литра 4 собрала, но она была по сравнению с прежней намного мельче, но красней. Там ее реально много, собирать легче, чем во мху. И никто не собирает, народу практически нет, наверно и не знают, что там клюква растет. Почувствуй разницу |
|
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Irina, Jalok, kit07, Nesta, Orcessa, podzvezdami, Tsb63, Волька, Дрон, Евгеньевна, Козерожка, Лалангамена, Лидия, Ля-ля-Лель, Маринео, Най-вепрегон, Петруччио, Солнце, ТАКА, Татьяна Дериул |
18.10.2016, 20:08 | #103 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: По ягоды 2016
__________________
Гуляю сама по себе |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
18.10.2016, 22:19 | #104 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: По ягоды 2016
Малинка, что-то как-то грустно стало после вашего отчета... и вроде клюква есть с прошлого года, а я расстроилась... я даже не вспомнила про нее, а так приятно сидеть во мху, смотреть на небо, собирать яркие упругие ягоды в корзинку...
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
18.10.2016, 22:42 | #105 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: По ягоды 2016
А все потому, что погода не солнечная, как в том году и во мху уже не полежишь и не посидишь и не поваляешься ни крачком, ни крючком, ни в какой другой позе, кроме "ЗЮ" Да и место болотное было в том году располагающее для созерцания, а в этом уже не то... Но на результат то не влияет... Клюкву до весны можно собирать... так что, кто не успел еще набрать, все шансы есть... А какое варенье из нее изумительное... в том году опробовала... мммм это что-то... лучше, чем перетертая клюква. Так что не грустите и витамины запасайте
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
18.10.2016, 22:43 | #106 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 08.11.2013
Адрес: Москва, Домодедово
Сообщений: 2,010
|
Re: По ягоды 2016
Малинка, после твоего отчета захотелось пособирать клюквы. Потом вспомнила, что у меня есть уже 6 литров.
Беда. Хочется чего-нибудь пособирать, но только нужное. И вроде все есть. А вот варенье надо сварить, ни разу из клюквы не делала.
__________________
Гуляю сама по себе |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
18.10.2016, 22:48 | #107 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: По ягоды 2016
Прям в десяточку... Вроде все есть, а чего то еще хочется, наверно с лесом не хочется расставаться... Я вот бруснику бы точно собрала бы, в этом сезоне полный пролет с ней... а еще штриховатую рядовку ну очень хочу... ну нетю у нас в наших краях. а ехать за ней конечно своим ходом то уже не хочется, что делать
Выложу в рецептах позже, надеюсь понравится, со мной поделился сосед, который в свою очередь в Сибири усмотрел его |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
19.10.2016, 13:13 | #108 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.07.2014
Адрес: Москва, м. Тульская
Сообщений: 186
|
Re: По ягоды 2016
Малинка, а клюква в этом году хорошая? А то слышал, что крупная, но толстокожая, как та, "искусственная", что продаётся в магазинах.
|
|
19.10.2016, 22:17 | #109 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: По ягоды 2016
Най-вепрегон,
Затрудняюсь даже ответить, т.к. просто не помню, какая на вкус магазинная, а ту, которую и покупала, так просто не ела, а что-то готовила с ней. А так клюква, которая крупная, мясистая довольна, помельче-сочнее. Для готовки мне кажется без разницы. |
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
19.10.2016, 22:35 | #110 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: По ягоды 2016
Вот теперь после ваших постов и думаю: а что же я больше люблю? Собирать ягоды или просто часами медитировать во мху? И чтоб было солнечно, травой пахло, и кузнечики звенели. И кукушечка вдалеке куковала.
Уж точно не кушать клюкву. Сам процесс сбора приятнее. |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
19.10.2016, 22:42 | #111 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
Re: По ягоды 2016
Лалангамена
Согласна полностью Но во мху кузнечиков не услышишь, если только жабки поквакуют и кукушечка отдаленно покукует. Медитировать интересней, особенно на теплой полянке за неторопливым сбором Варенье из клюквы у меня ушло быстрей, чем из остальных ягод, как ни странно. Я б еще бруснику б пособирала, но места у нас не ее, а ехать далеко неохота своим ходом |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
|
|