|
Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать...
Описание:Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы |
|
Опции темы |
04.08.2015, 22:23 | #1181 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Наа, Collybia peronata
= Gymnopus peronatus(?)
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
04.08.2015, 22:47 | #1183 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Может и не она... мне увиделась желтоватая ножка на первом фото, а цвет вариабельный... [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
ПС отличительный признак- ворсистость основания ножки. Было такое? [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
04.08.2015, 23:01 | #1184 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 339
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
|
|
05.08.2015, 00:27 | #1186 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
|
05.08.2015, 01:36 | #1187 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
|
Наа, Своя,мне тоже похоже на peronata. Конечно, знать бы вкус - сразу бы определилась.
Оксана,мне кажется, что у Вас чешуйчатка чешуйчатовидная Pholiota squarrosoides. Она похожа на Pholiota squarrosa, но у нее липкая шляпка (вроде на снимке так, если не мокрая от дождя) и чешуйки на более светлом фоне, чем у обыкновенной (кожица сухая). Могу, конечно, ошибиться по фото. Но они обе равны по пищевой ценности в принципе. |
|
05.08.2015, 09:39 | #1188 | |
Новый пользователь
Регистрация: 25.08.2014
Адрес: Москва
Сообщений: 14
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Спасибо за ответы. На вкус к сожалению не пробовала, не беру грибы, если сомневаюсь. Подумала, что рано для чешуйчатки и что это какой-нибудь горький вид)) Обычно осенью для засола ее собираем. Теперь буду знать, что вполне пригодная и эта
|
|
05.08.2015, 17:25 | #1190 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Оксана,про вкус я пишу для гриба Наа, о Вашем вот мой ответ выше:
"Оксана,мне кажется, что у Вас чешуйчатка чешуйчатовидная Pholiota squarrosoides. Она похожа на Pholiota squarrosa, но у нее липкая шляпка (вроде на снимке так, если не мокрая от дождя) и чешуйки на более светлом фоне, чем у обыкновенной (кожица сухая). Могу, конечно, ошибиться по фото. Но они обе равны по пищевой ценности в принципе" |
|
06.08.2015, 13:16 | #1191 | |
Новый пользователь
Регистрация: 24.07.2015
Адрес: Оренбург, Оренбургская область
Сообщений: 2
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Доброго дня, уважаемые!
Подскажите пожалуйста что за грибы. Сам я в этом деле новичок и пока могу спокойно отличить только опята )) Место сбора - Оренбургская область, лиственный лес. В основном дубы, осины, березы. Грибы растут одиночно, все похожие (на фото отличаются, но видимо это старые и молодые). На срезе сразу синеют (и ножка и шляпка), твердые, пахнут грибами. , , , , , , |
|
06.08.2015, 13:25 | #1192 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,533
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Melanholik, на первых трех фото и последнем, это дубовик, на последних трех в верхнем ряду, синяк. Все грибы сьедобные, но у синяка ножку лучше выкинуть, она как ватная.
|
|
06.08.2015, 13:38 | #1193 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва, Марьино
Сообщений: 673
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
|
|
06.08.2015, 13:48 | #1194 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Не, Андрюх, на синяк не похоже, гименофор желтый. Скорее болет глубокоукореняющийся, несъедобный из-за горечи. Да и синеет синяк более интенсивно.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
06.08.2015, 13:50 | #1195 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
А первые три не похожи на дубовик (имеется в виду обыкновенный?) ножкой. У того сетчатая, у этого нет. Хотя фото, конечно, не айс для определения.
А у последнего ножка вообще сиреневая какая-то, здесь я пас...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
06.08.2015, 14:52 | #1196 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Мне несколько фотографий тоже на синяк похожи, но если предположить, что на всех фотографиях 1 вид, то тоже склонюсь болету глубокоукореняющемуся (Boletus radicans), в первую очередь, по цвету гименофора и его вдавленности у основания ножки.
По последнему фото, вроде в описаниях было, что нога может быть охристой или красноватой. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
06.08.2015, 15:09 | #1197 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
У синяка срез таким ровным быть не может. Там нога, как ватная.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
06.08.2015, 17:12 | #1198 | |
Новый пользователь
Регистрация: 24.07.2015
Адрес: Оренбург, Оренбургская область
Сообщений: 2
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Уважаемые, спасаибо за ответы!
Только вы меня в ступор ввели )) Съедобные все же или нет!? Насчёт синеет сильнее - фото делал сразу после среза, потом синел сильнее. На срезе посинели все грибы на фото, поэтому я сделал вывод что это одинаковые (да и все характеристики совпали) Ножка у всех плотная (как и шляпка) на вату точно не похоже. На выходных поеду ещё - насобираю и сделаю нормальные фото. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
06.08.2015, 17:30 | #1199 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
На первых трёх снимках я вроде бы вижу сетку на ножке, поэтому- дубовик обыкновенный, а на последнем- возможно дубовик крапчатый.
У синяка тоже может быть жёлтый трубчатый слой, но представленный гриб всё же больше похож на глубокоукореняющийся. Melanholik, да, сделайте фото почётче, попробуйте на вкус светлый гриб. ПС Тут нужно и нам определиться, что это за грибы, съедобны, или нет. ППС Рада встретить на форуме оренбуржца. Мой небольшой опыт грибничества в восточном Оренбуржье не радовал такими красивыми грибами.)
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
06.08.2015, 20:54 | #1200 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
|
Re: Экспресс-определялка (Указывайте регион!)
Melanholik,первые три, я бы согласилась со Своей, это дубовик обыкновенный. Последний, возможно, Boletus luridiformis, все эти бесспорно съедобные, доведите до кипения, затем слейте вон отвар и готовьте, как хотите.
По светлому грибу - только пробовать, по этим снимкам точно не определить. Горький (хинный) - значит несъедобный B. radicans. Если будет не горький, то варианты: у Вас нечувствительность к горечи (бывает) или может быть боровик Фехтнера. Последний я не видела, но здесь бы нужно глянуть гриб в разрезе. Ядовитых среди Ваших грибов нет. Еще насчет последнего. Плохо видно, но если нет на ножке сетки или крапинок, ножка более-менее гладкая, то может быть и съедобный дубовик Келе. Если его вдоль разрезать, то у основания ноги должно быть свекольное пятно. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
|
|