03.02.2014, 18:08 | #141 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 1,317
|
Re: Прошу совета
Варварушка, Спасибо за такой наполненый ответ ! Буду пробовать все вариации - интересно потом сравнить результаты( вес - до и после сушки , изменения - внешние и вкусовых качеств и т.д. и т.п. ) , а потом всё это - как выдать(смысле выложить) здесь .
И ещё заинтересовал вопрос : - Действительно ли - в зависимости от места произрастания , грибы одного и того же вида - отличаются вкусовыми свойствами ? |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
03.02.2014, 22:35 | #142 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Taganrog, 61 region
Сообщений: 257
|
Re: Прошу совета
На основе многолетнего опыта сбора и поедания маслят, собранных в сосновых насаждениях на разных почвах, могу определенно утверждать, что это так. Наихудшие вкусовые качества отмечены у маслят, выросших на почвах, где основным компонентом был известняк.
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
05.02.2014, 15:14 | #143 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Прошу совета
Помогите пожалуйста найти какую-нибудь приличную электронную библиотеку.
Нет, не так. Задам вопрос подругому. Как вы находите нужные книги? Неужели лопатите сайт за сайтом? Я сегодня потратила кучу времени, но нужной книги не нашла. Что делать? Дайте совет. |
|||
05.02.2014, 15:49 | #144 | |
Забивший на всё
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 905
|
Re: Прошу совета
Просто набиваю название в поиске, затем перебираю выпавшие сайты. Как правило нужное находится.
Если не находится, то причины могут быть разные: книга может быть сама по себе редкой, или непопулярной, или узкоспециальной. Её может никто ещё не выложил, пока, а через годик она появится.. |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
05.02.2014, 15:55 | #145 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Таганрог
Сообщений: 1,867
|
Re: Прошу совета
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
05.02.2014, 17:00 | #147 | ||
Banned
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,134
|
Re: Прошу совета
Цитата:
Вариант второй: можно значительно упростить поиск книги, если знаешь хоть одну строчку из неё. Забиваете в поисковик название книги, потом саму цитату из неё (выделяете цитату кавычками), и тут же находите текст нужной книги. Вариант три: идёте в расширенный поиск и задаёте поисковому запросу дополнительные параметры: формат необходимого файла (текстовый формат файла: пдф, док, например), и результат будет. Вот так как-то |
||
05.02.2014, 17:53 | #148 | |
Забивший на всё
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 905
|
Re: Прошу совета
Vegetable Man, так это всё при условии наличия искомой книги в сети. А если её нет, то хоть полностью текст в поисковик вбить - шиш с маслом, а не результат. Врочем отрицательный результат - это тоже результат...
|
|
05.02.2014, 17:56 | #149 | |
Banned
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,134
|
Re: Прошу совета
В инете есть всё. Надо просто знать и уметь это находить.
|
|
05.02.2014, 19:47 | #150 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Прошу совета
Vegetable Man, тут вот какое дело...
Действительно, в интернете есть почти всё. Но редкие, давно издававшиеся или издававшиеся один раз , чаще всего предлагается читать с компа. А я не могу читать с экрана, глаза устают и получается прочесть максимум 2-3 страницы ( норма у меня поболее), а времени на это тратится очень много. В идеале, хочу бесплатно скачивать, но и заплатить не против. Уже регистрировалась на платных ресурсах, но и там нет того, что мне надо, поэтому бросила это дело. Закладки переполнены, я забываю, что и где находится. Иногда,дело заканчивается тем, что покупаю бумажные книги, но электронные в сто раз удобнее. Из-за долгого поиска, книги которые хочу прочитать, так и остаются в списке непрочитанных. Может я действительно не умею искать или просто не хватает терпения. |
|||
05.02.2014, 21:24 | #151 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Прошу совета
Аlatyir,у меня глаза болят от чтения с экрана компа. С электронной книгой проблем нет. Обратная передача не подходит, я вообще не вижу ничего на черном фоне и уж тем более не понимаю. По этой причине, когда попадаю на сайт с темным фоном и светлым текстом, сразу оттуда сваливаю.
Спасибо. |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
05.02.2014, 23:42 | #152 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Прошу совета
|
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
06.02.2014, 01:22 | #153 | |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Прошу совета
Цитата:
Павел, если у нас растут сморчки из которого моя подруга - Женя Охотина, высушив его делала ночной светильник, то уж нафаршировать-то... без проблем!))) Пусть не такие большие, но тоже - не маленькие! |
|
03.03.2014, 16:42 | #154 | |||
Грибная жадина
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: МосквМяу
Сообщений: 6,068
|
Re: Прошу совета
Нам с Ниночкой Лесогуловой очень нужен совет.
Нужна электрическая духовка, чтобы хорошо пекла, умещалась на столе, была удобна в управлении и мила внешним видом. Чтоб небольшая и недорогая. |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
03.03.2014, 17:16 | #155 | |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Прошу совета
Цитата:
Пекла просто превосходно! Я в ней и грибы сушила и жарила/парила и куличи, и булочки, и пироги, и жаркое... Золовке отдала, в Киев.) Теперь обхожусь стационарной. Очень довольна этой печкой! |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
03.03.2014, 18:22 | #158 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Прошу совета
На конвекции. Таймер у нее 120 мин. - включала раза 2-3 (в зависимости от толщины нарезанных грибов). Но для сушки, я купила 2 сушилки (по 6 поддонов в каждой) и теперь у меня вообще вопросов нет: ставлю на ночь на балкон (с удлинителем), если погода дождливая, то выношу от спальни подальше и включаю на ночь. Утром уже перекладываю в банки для хранения. Сушу все: сморчковые шапочки, белые, подосы, лисички, опята, ворончатые лисички, малину, землянику, чернику, вишню, мясо соленое (для походов), лук, морковку (чтобы облегчить походный харч). Одной уже 4 года, другой 3. Муж раз в год их чистит, а то от засасываемой пыли начинают гудеть. А в целом - отлично сушат!
|
03.03.2014, 18:26 | #159 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Прошу совета
|
|
|