Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Блюда без грибов > Выпечка и десерты

Выпечка и десерты Пироги, торты, пирожные, печенье...

Ответ
 
Опции темы
Старый 29.10.2016, 13:09   #1
podzvezdami
звездная
 
Аватар для podzvezdami
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
podzvezdami хроническая грибанутость; 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%podzvezdami хроническая грибанутость, 77%
По умолчанию Шоколадный пирог с вишней и шоколадом

На слет Закрытия грибного сезона 2016 я привозила этот пирог. Он достаточно прост в приготовлении, а вкус стоит внимания.
Нам потребуется:
Яйцо 2 кат. - 5 шт
1 Стакан муки в/с
Сахар - 3/4 стакана
Какао "Золотый ярлык" - 2 ст.л. с горкой
Сода - 1 ч.л. соды, гашеной уксусом
Замороженная вишня - около 150 г
Горький шоколад - 50 г.
Приготовление:
Перемешиваем какао с сахаром. Отделяем белки от желтков. Взбиваем миксером белки до пиков, постепенно добавляя сахар с какао. Далее добавляем муку и желтки и продожаем взбивать миксером, гасим соду укусом или лимонным соком, добавляем к тесту, перемешиваем ложкой. Теперь осталось порубить ножом шоколад, чтобы кусочки чувствовались в пироге, и добавить вишню. Перемешать ложкой. Осталось.только испечь. Я пекла в мультиварке, время поставила на 50 минут. Если печь в духовке, то думаю, что при 180ºС будет достаточно около 30-35 минут. В любом случае тест зубочисткой поможет определить готовность пирога.


К сожалению, отдельной фотографии пирога у меня нет, на этой фотографии шоколадный пирог с вишней и шоколадом второй справа или третий слева

  Ответить с цитированием
8 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 11:06. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия