Мы ещё и пишем

[Кутуся]

Вчера мы ездили на дачу. После обеда дождик закончился и мы решили заглянуть в лес, побродить по краю, так сказать, попрощаться до следующего года. Когда мы вышли из леса, то я увидела, что на встречу нам по обочине идёт старик. На вид, ему было уже за восемьдесят. Одет он был в старый брезентовый плащ, старые брюки заправленные в кирзовые сапоги, на голове облезлая, потрескавшаяся кепка из искусственной кожи. На плече, привязанная к ремню, висела большая корзина. Рядом со стариком, чуть-чуть отставая шёл большой старый пёс, голова его была опущена, хвост болтался. Наверное этот пёс был когда-то чёрный, но теперь весь он был словно посыпан мукой, шерсть свалялась и стала тусклой. Было видно, что идти псу нелегко.
Вдруг сзади из-за поворота показался мотоциклист, его мотоцикл издавал такой шум, что даже я вздрогнула. Он ехал со спины старика с собакой. Уши пса повернулись в сторону этого шума, но он не повернул морды. Старик же обернулся, а потом они одновременно посмотрели друг-другу в газа. На секунду! Пёс увидел в этом взгляде, что беспокоиться не о чем и лишь слегка дёрнул хвостом в знак благодарности. А старик пошёл чуть медленней, видя как тяжело идти его псу.
Они прошли мимо, а я подумала, что ещё несколько лет назад этот пёс бежал впереди своего хозяина и нетерпеливо ждал, когда же тот поравняется с ним, чтобы едва коснувшись плаща, снова рвануть вперёд. Пёс наверное думал, что его хозяин стал ходить быстрее, иначе как же он оказывается всё время впереди. Но вот о чём точно пёс не думал, это о том, что по какой-то причине не будет сопровождать своего друга. О чём думал старик глядя на своего одряхлевшего пса и так понятно. Хотя, может он думал совсем о другом....

октябрь 2009

[VGT]

Я иду по полю.Поле кажется бесконечным.Я не вижу его края.И не могу увидеть.Ведь трава местами выше меня.Можно идти рядом с канавой, там протоптана дорожка.Но там идти неинтересно.Пока.Потому что мы не дошли еще до места, где по краю канавы могут появиться грибы.Я это точно знаю, поскольку проделываю этот путь не первый раз.А какой? Десятый?Двадцатый?Я не задумываюсь над этим.Не хочу задумываться.Мне просто интересно.Мне вольготно, мне хочется вздохнуть полной грудью.Солнце слепит глаза и заставляет усиленно жмуриться.Но это все равно лучше, чем дождь.Ведь в дождь не уговорить бабушку прогуляться до леса.Хотя гуляет она со мной с удовольствием.Наверное, потому что не надо нервничать, не надо беспокоиться, где я или с кем я.Конечно с мальчишками гонять по улице интересно.Да и камни в пруд я кидаю пока не дальше всех, надо тренироваться...И чего нервничать ей?Пруд рядом с домом, да и неглубокий.И размер небольшой.Да и вся деревня домов десять, не больше.Куда я денусь?Странные они, эти взрослые...
Голос бабушки одергивает.Не торопись, она не успевает.Хорошо, не вопрос, пыл умерю.Да и поближе к канаве, уже что то может попасться...Глаза раскрываются шире.Сердце убыстряет свой ритм.Ба-а-а!Вот это красавец!Среди редких деревьев,с самого края канавы, стоит подосиновик.И какой!Больше я никогда не видел!Монстр какой то.А у нас только пакет, который это красноголовик займет полностью...Внезапно захотелось домой.Быстрей показать родителям.Ведь его нашел Я!Они должны удивиться и похвалить.Они должны гордиться мной.Ведь такой гриб находит не каждый!Хотя нет...Помню.Прабабушка пришла с ведром, весь диаметр которого занимала красная шляпка.И на вопрос мамы, где она такой нашла, последовал ответ:"Да здесь неподалеку, в кустах...Я маленьких то и не вижу...".Мне тогда показалось, что она лукавит.Не хочет сдавать места.Еще подумал, странно, ведь родные же...
А пока я слышу дифирамбы от бабушки.Я млею.Я сделал что то грандиозное.И мне уже кажется несущественным недавний эпизод, когда пацаны украли у меня перочинный ножик из кожаного подсумка велосипеда.И, вроде как, выбросили в пруд.Врут,гады...Но сейчас это не имеет никакого значения.Я счастлив!
Когда родители успели привить мне любовь к собиранию грибов?Ведь они отнюдь не грибники.И в лес их не тянет так, как меня.И чего стоят их замечания, выбрось, мол,белый, он червивый...Это ж белый, вы в своем уме?Из-за пары червяков?!Они никогда не восторгались лесом, никогда не имели дачу и не хотели иметь.Откуда это у меня?Загадка, да и только.
И не могу я знать, что позднее, в школьном возрасте я буду пропадать в лесу, будучи у родственников на даче.Что встречу свою половину, чья любовь к грибам гармонично впишется в мой миропорядок.Что в зрелом возрасте грибная болезнь поднимется на новый уровень и что я буду петь оды грибам в душе и на бумаге.Что я найду таких же лесных фанатов на просторах интернета(какой интернет?что это вообще?) и буду очень рад этому факту.И что не буду представлять себе осень без лесных походов...Не могу знать.Конечно, не могу.Потому что мне нет еще и шести, и я просто счастлив...

Апрель 2012

[VGT]

Грибы - они, как люди...
Идя в лес, оцениваешь грибы не только с гастрономической точки зрения.Есть красивые и не очень, есть приветливые и угрюмые, некоторые тебе всегда рады, другие прячутся до конца, совершенно не желая общаться и позировать.Их великое множество и они очень отличаются по характеру.На некоторых можно положиться, другим лучше не доверять.Одни постоянны, другие очень изменчивы.Одни доброжелательны, другие - коварны...У них у всех свой, присущий только им одним характер.Они как люди...

Лисичка - яркий пример дружелюбия.Она встречает тебя повсеместно, у нее нет особой привязанности.Типичный космополит.Солнечно улыбаясь, она просится в кузовок, подмигивая и веселясь, как бы радуясь, что может доставить тебе удовольствие.Она не дружит с червями, и поэтому ей радуешься сразу, еще до осмотра.Сплошная оранжевая эйфория...Есть, правда, один моментик.С лисичками дружбу ведут, когда много их.Никто не скажет, что нашел одну, две, пять или, например, одиннадцать.Начальная единица измерения - кучка.Оцифровываться сообщения начинают уже с литра....А одна лисичка будет сидеть в углу корзинки, насупившись.Не надеясь на признание.Такова жизнь...
Маслята - дружные ребята.Так, по моему, в классике.Один из них, лиственничный, для меня гриб-праздник.Он всегда настолько контрастирует с окружающим его лесом, что не заметить и не порадоваться ему невозможно.Желто-оранжевый сполох ловит твой взгляд и моментально поднимает настроение.Как бы говорит, не грусти, найдешь еще сегодня свой лесной подарок, а я пока у тебя фонариком в корзинке побуду, освещая соседей.Нет-нет, и бросаешь взгляд на него, по лесу шастая.А он тебе подмигивает благодарно, что приметил и выделил его среди лесной братии...
Гриб-жадина.Он сперва, когда только начинается слой, вызывает чувство умиления.Стройные ряды и округлые кучки молоденьких, еще очень нежных грибочков.Их хочется уберечь от беды, сохранить, дать вырасти.Маленькие "ершистые" шляпки только поглаживаешь с любовью, говоря, подрастите и никому не сигнальте, я скоро буду, через день...два...три...Постепенно их становится все больше.Они взрослеют и с неутомимой наглостью захватывают все бОльшие территории.Они все жаднее.Вверх по корню пня, вбок по сучкам и полешкам, все больше по количеству и размерам.Залезть внутрь орешника, расстелиться по мелким гнилушкам и по еще пока могучим и здоровым стволам, диаметром в обхват...И ты становишься жаднее вместе с ними, тебе уже мало созерцать каждый грибок в отдельности, у тебя уже нет терпения неторопливо срезать их, ты вырываешь их с корнем.Потом, потом, дома обрежем, а сейчас рвать, хватать, бросать в корзину и бежать к следующему скоплению, которое опытный глаз уже давно выхватил невдалеке...Жадина собирает жадину, не думая о бессонных ночах переработки и заготовки...Осенний опенок, тебя не с чем даже сравнить.
Этот гриб обманывает в самых лучших ожиданиях.Он бы заслуживал гораздо большего, если бы постоянно не врал.Не врал на каждом шагу.Его нельзя полюбить.Чтобы это сделать, надо уметь прощать.Я не умею.Хотя может и хотел бы научиться.Но как тут простить, когда тебя постоянно обманывают, а ты постоянно, из раза в раз веришь, и...чувствуешь горькое разочарование.Вроде и прицелился уже, желая сделать результативный выстрел.Рука тянется к вожделенной коричневой шляпке, готовясь ощутить приятную бархатистую поверхность...Сопливая,отта лкивающая поверхность заставляет отдернуть руку!Вместо вожделенной сеточки на тебя смотрят белые пластинки.И тут, вдогонку,в ноздри снайперски бьет резкий запах!Валуй!Слово то какое.Неудобоваримое.Почти ругательное...Лечение тут одно, я знаю какое.Переступить себя.Заставить себя простить и сделать попытку, сделать шаг.Шаг от ненависти до любви.Тот самый, обратный...
Один из моих любимых грибов - брюнет.Гриб радости.В прошлом году я практически заново с ним познакомился и подружился.А в этом, так просто - полюбил.Он жизнерадостен и весел, его легкая улыбка всегда обдает позитивом с головы до ног.Он немножко авантюрист, поскольку растет чаще всего не там, где ты ожидаешь его увидеть.И побегать за ним приходится, мама не горюй.Чтобы его найти, нельзя жалеть ни ног, ни колес.Но это стоит того.Поскольку своим, зачастую внезапным, появлением, он доставляет неописуемую радость.Даже если он в корзинке один, уже считаю, что день прошел не зря.Этот брюнет, один из тех грибов, что прекрасно совмещают вкус и эстетическое удовольствие.Этот брюнет - дубовик...
Гриб-призрак.Гриб-мечта.Гриб-содрогание.Самый коварный и один из самых влекущих.Заставляющий желать себя найти и одновременно никогда, не дай бог, не попасться.Поражающий своей силой, поскольку способен, не обладая разумом, погубить самое умное существо на земле - человека.Мистика.Сколько хожу, столько мечтаю найти.Причем желательно классическую, зеленоватых тонов,с леденящим душу муаровым рисунком на ножке.Причем я совершенно точно знаю, что увидев ее, не найду в себе сил и желания естествоиспытателя даже прикоснуться к ней.Просто посмотрю, запомню и переверну еще одну яркую страницу, по настоящему отложившуюся в памяти.Бледная поганка.Она уже давно заслужила запоминающуюся аббревиатуру - БП, которая отталкивает и притягивает одновременно...
Мокруха еловая - гриб-разочарование.Я хорошо помню, что она стала одним из первых "нетрадиционных" грибов, попавших к нам в корзину и на обеденный стол.Гордость за то, что мы собираем и едим то, что другие не решаются, довольно долго затуманивала разум и не давала толком разобраться.Ее интересно было находить, интересно чистить.Даже ношение в отдельном пакете, чтобы не испачкать остальные грибы, играло на руку ее имиджу.Как же, кладется в отдельную тару, как королева!Ее ели в смеси и всячески нахваливали, ее предлагали гостям в качестве деликатеса...Но однажды, она была пожарена одна, без никого.Шоры спали.Вкус оказался...никакой.Легенда рухнула, не успев даже толком закрепиться в памяти внушаемых.Моментально всплыло то, что "никто не берет", что отдельный пакет - не для форсу, а чтобы не почернели остальные грибы.Разочарование.Точнее и не скажешь...
Гриб-идеал.Как там у Иа?"Мой любимый цвет.Мой любимый размер".О его характере даже как то не думаешь.Нордический, видимо, характер.Вкусен в любом виде.Ешь жареные - не можешь наестся.Ешь соленые - откусываешь пальцы.Ешь как угодно приготовленные - испытываешь кайф.И это не истерия, это правда.За ними готов ползать между елок, пока не кончатся силы.А после того, как кончатся - все равно готов ползать.А этот запах!Поставишь корзинку с ними, с рыжиками, на терраску на даче, и ходишь постоянно мимо, придумывая причину, чтобы еще раз пройти.Пройти и вздохнуть полной грудью, чтобы их еловый аромат защекотал ноздри.А ведь есть еще и сосновые.Тоже пестня.Какая стать!Какой мускулистый профиль!Собирал бы и собирал...Единственный минус, а у идеала тоже может быть минус(!), это черви.Их ненавидишь больше всего именно в рыжиках!Ну, что других грибов мало?
Грибы-побратимы.Подбер и подос.Первый попадался всегда и везде, на второй мне обычно не везло.Подбер, это еще и гриб -удобство.Во всех смыслах.Нужно взять - берешь, да еще и достоинства разглядишь, срезая.Не нужен - пройдешь мимо, отметив про себя "после поездки в корзине все равно никакой будет!"Как хочешь его представить, так и получится.Это в юности, я помню, грудь выпячивал, пакет подберов домой неся.Меняются времена, меняется и отношение.Упал он с предьестала, ох упал...Подос навсегда останется красавцем из детства, редким гостем на обеденном столе.По желанию собирать он далеко впереди собрата.Наверное из-за привлекательности внешней, из-за червивости меньшей, да сохранности после любой поездки...Единственно, чего в нем не нравится - название ненашенское.Лекцинум.Слово какое то медицинское.Половину шарма убивает...Уж лучше по старинке - подос...
Я не был в Польше.Понятия не имею, хорошо там или плохо.Вот и форумчане говорят, что везде хорошо, если позитив видеть будешь.Дык разглядел уже, даже в стране не побывав.Поскольку Польша название дала свойскому парню из мира флоры, другу и соратнику - польскому.Свой в доску - точнее не скажешь.Всегда выручит, всегда на помощь придет.Сопровождает тебя с начала осени и до самых заморозков, заботливо следя, чтобы ты без добычи не остался.А что б еще и комфортнее тебе было, леса выбирает приветливые.Сосны да мох."Собирай меня, да еще и прогулкой наслаждайся".Ни клещей, ни комаров уже.Ни буреломов с густыми чащами.Сплошное удовольствие!...

Разные грибы.Разные характеры.Судьбы тоже не одинаковые.И отношение к ним у всех разное.Хотя, понятное, дело, абсолютно каждый обладает своей аурой, своей харизмой.Даже своим мировоззрением.Ибо...
Грибы - они,как люди...

Июль 2012

[Aex1]

Володя, хорошо-то как, спасибо! Только как же это?.. Белые, т.е., где?? Или плохо читал?.. Пойду перечитаю.

[Барни]

Кутуся, так пронзительно грустно. Очень хорошо написано.

[kalitva]

А ещё это было напечатано в журнале "Грибник России", № 3 за 2012 год.
С иллюстрациями!

[Барни]

Володя, замечательно. А про белые грибы - будет ли им посвящен рассказ?

[VGT]

Спасибо...
Да не "обижал" я белые!))
Эмоций для их описания накоплю и напишу.Мэй би...)

[Кутуся]

Сообщение от Aex1

Только как же это?.. Белые, т.е., где?? Или плохо читал?.. Пойду перечитаю.

И я перечитала...ужасно мало про подосик. Вот бы кто роман написал

[VITUM]

Записки сумасшедшего
( пока в 3 частях)

часть I
17 июля 2010 г.

Божественной Субботы

хлебнули мы глоток…

Окуджава

1. Подход к орудию
Наконец-то выходной! Теперь можно в лес.
Я мечтал об этом всю неделю.
Подумаешь, жара, сушь. Грибы все равно есть. Набрал же я за прошлые выходные два раза по корзинке лисичек, когда сидел у сестры на даче. А форумчанки вообще великолепно съездили в Калужскую область. Я бы тоже туда не отказался. Есть хорошее местечко…
Но не получается. Из своих никто не может, форум ждет дождя, даже приятель из под Рузы именно в эти выходные отсутствует. Остаются звенигородские леса. В свое заветное, пожалуй, не стоит: оттуда выбираться на автобусе пол-второго, да идти к нему по жаре через огромное поле. Пожалуй, это перебор. Что ж, поеду туда, где был неделю назад. Желтая поляна все еще перед глазами. А я ведь вокруг не искал, наполнил корзинку и пошел из леса. Может, там еще много.
Так, смотрим расписание. Первая электричка из Филей на Звенигород в 4-58. Значит, в 4-20 надо выходить. Не проблема.
Подхожу к станции. Вместе со мной подходит электричка. А, это предыдущая, голицынская.
Мелькает мысль: надо было на нее сесть на всякий случай. Интересно, с чего вдруг? Моя же следующая.
Вхожу в кассовый зал. Мимоходом бросаю взгляд на расписание: моей электрички нет.
Выясняю в кассе: вот же в расписании есть, а у вас нет. Совещаются и успокаивают: будет.
Покупаю билет и отправляюсь на платформу.
А вот и моя электричка. Собираюсь войти. Но что это? Не сбавляя хода, электричка проносится мимо. Успеваю только заметить, что в ней 2-3 пассажира, и пункт назначения «Звенигород». Следующая туда через полтора часа.
Иду разбираться в кассовый зал. Показываю свое расписание. Нормальное, с синей обложкой.
«Вы его в электричке покупали?» - интересуются у меня. - "Смотрите, здесь даже выходных данных нигде нет". Возразить нечего. Хотя мог бы ответить, что купил бы у вас, если бы вы продавали. Но что это даст?
Ладно, доберусь как-нибудь другим путем или в другое место. Сажусь в Можайский поезд и достаю карту Рузского района. Посмотрим, куда ходят автобусы от Тучково.
А вот и контролеры. Начинаю соображать, в пределах я еще звенигородской зоны или нет.
Кажется, еще не пересек. Но контролеры меня игнорируют. Здесь проскочил. А интересно, в Тучково выход через турникет или нет? Приезжаю. Выясняется, что да. С невозмутимым видом сую в турникет свой билет. Разумеется, он не срабатывает. Все-таки 9-я зона – это не 7-я.
Сую билет служительнице. Она его внимательно рассматривает и передает напарнику. Он тоже внимательно его рассматривает, возвращает мне и открывает проход. Вероятно, они смотрели только на дату.
Автобусы только на Рузу. Мне туда не надо. Зато полно такси. Спрашиваю на всякий случай, сколько до моей деревни. Кусается. Но тут неожиданно возникает попутчик. Пополам – это уже допустимо. Едем. По дороге говорим о грибах. Попутчик из местных, рассказывает, где они здесь собирают подосиновики (не сейчас, разумеется). Надо бы запомнить и проверить это место.
Ну вот, приехал. На часах 6-52. С автобусом от Звенигорода было бы примерно то же, только на 100 рублей дешевле. Еще не жарко. Теперь вперед.
Предварительно на автобусной остановке ищу расписание, чтобы сориентироваться, когда возвращаться. Не нахожу. Ладно, как-нибудь.
Прохожу через дачи, отыскиваю не запертую калитку, и вот я в лесу.

2. Работа с орудием.
Вешаю на шею компас и GPS. Так надежнее. Хотя на небе – ни облачка.
Очки для дали – на глаза, очки для близи цепляю за ворот рубашки (без них я GPS не вижу).
Вот и нужная тропинка. Однако GPS показывает, что левее есть еще одна тропинка, которая ведет прямо к отмеченной в воскресенье поляне лисичек. А что, если ее проверить?
Сказано-сделано. Двигаюсь в сторону второй тропинки. Грибов нет совсем, буреломы попадаются. Периодически меняю очки и гляжу на GPS: не пропустил ли тропинку и туда ли я иду.
А вот и знакомое клюквенное болотце. Болотце маленькое, все пересохшее.
Клюква есть, но еще зеленая. Дозреть она не успеет: дачи совсем рядом.
Двигаюсь дальше.
Периодическая смена очков на ходу кончается тем, чем и должна была окончиться: спотыкаюсь и лечу вперед. Титаническим усилием удается удержаться на ногах. Начинаю подсчитывать потери. Нож, выпавший из корзины, и альпеншток, выпавший из руки, отыскиваются быстро. Но где очки для дали? Начинаю их искать. Главное – не наступить. Через несколько минут они все же находятся. Можно двигаться дальше.
Грибов нет. Вот я уже и до нужного места дошел, а лисички ни одной! Куда они все делись за неделю. Попались несколько плютеев и сыроежек, но я первые никогда не брал, а вторые не беру уже очень давно: как-то всегда других грибов хватало, а от этих в корзине одни крошки.
Хожу, гуляю. Комары надоедают в меру. Какой-то гель от них лежит в рюкзаке, но мазаться нет нужды. Птички поют. Но грибов нет! Не понимаю, куда делась за неделю та мелочь, которую я оставил на вырост. Ну хоть засохшая она должна быть видна. Но нет совсем.
Выхожу на полянку белых лисичек. Эти есть. Пять штук. А неподалеку, почти у земли – одиночный ТСЖ. Сверху вроде достаточно красный, но снизу ярко желтый и мягкий. Беру!
Наконец , нахожу семейку засохших желтых лисичек, из которых одну можно взять.
Больше ничего найти не удается.
Начинает припекать. Пора возвращаться.

3. Отход от орудия.
На выходе из леса – чуть-чуть малины. Поклевать можно, собирать – нет.
Выхожу на шоссе и начинаю ждать автобуса. В любую сторону.
10-15.
В 10-45 все же замечаю в уголке обрывок расписания. Ближайший автобус в 12-02.
Приходится стрелять. Машины проносятся мимо.
Через некоторое время одна из проехавших машин останавливается метров через сто, стоит минут пять, разворачивается и подъезжает.
«До какой-нибудь станции довезете?»
«Садись, в Тучково отвезу».
По дороге говорим о грибах. Водитель- любитель белого груздя. Рассказываю, что в Подмосковье он водится, но мне известны места только на Востоке области.
Неожиданно машина сворачивает с трассы. «Здесь родник хороший», - объясняет водитель. – «Наберем водички». Родник, действительно, отличный. Правда, перед нами некое семейство загружает всю машину: примерно сорок пятилитровых банок. Жена наливает, муж носит.
Но напор сильный (родник оборудованный, из земли торчит труба). Когда выходим, на площадке перед родником уже машин десять.
Доезжаем до Тучково. Деньги он с меня брать отказывается.
Выясняю, что следующая электричка на Москву через час. Самое время сходить на рынок.
На рынке закупаю огурцы, так как в лесу не встретились. Вспоминаю, что в Калужской области рядом с грибными местами есть заброшенные дачные участки: электричество туда не провели, и дачники вывелись. Говорят, туда за клубникой из окрестных мест наведываются. Может, там и огурцы есть? А пока приходится брать на рынке.
Теперь можно позвонить жене.
«Грибов нет» - кажется, она слышит эту фразу впервые в жизни и не верит своему счастью.
«Зато есть огурцы», - успокаиваю я.

4. Выводы
А погулял и отдохнул я все-таки хорошо. И не оставляет мысль: а вот поехал бы кто-нибудь со мной в Калужскую область – не ближний свет, с раннего утра, точнее – с ночи, а там бы ничего не оказалось. Ну и как бы я выглядел после этого?
Так теперь, пожалуй, до дождей – только за ягодами. Если кто позовет.

[VITUM]

Записки сумасшедшего

Часть II
Швейцарские страдания

Нам не дано предугадать...

Тютчев

Сроки грибного изобилия в Подмосковье я предсказал в первых числах июля с абсолютной точностью. Никакого дара предвидения здесь не требовалось. Просто еще в конце мая при составлении графика отпусков напротив моей фамилии было записано – с 6 по 19 сентября. Это означало, что 4-го мы убываем из Москвы, а с учетом того, что в лес я могу ходить только по выходным, период моего простоя получился с 30 августа по 24 сентября. И когда на форуме началось обсуждение, когда же пойдут грибы (а про продолжительность засухи, не говоря уже о грядущих пожарах, никто еще не догадывался), я назвал именно эти сроки. И попал в точку.
Первые обнадеживающие сообщения появились 29 августа. А на следующей неделе началось…
Мне оставалось только читать вести с фронта, смотреть фотографии и радоваться за тех, кому улыбается счастье. А в субботу 4 сентября вместо леса отправиться в аэропорт. Курс был на Цюрих.

В этом месте читатель, никогда не бывавший в Швейцарии, должен зайтись в негодовании.
Это надо же дойти до такого лицемерия! Улетать в Цюрих и проливать крокодиловы слезы по поводу не собранных грибов.
Не исключаю, что на его месте я бы и сам сделал то же самое. Впрочем, до некоторых пор и для меня Швейцария была не более, чем местом на географической карте. Но два года назад дочка, окончив МГУ, неожиданно и для себя, и для нас с женой оказалась в аспирантуре в Цюрихе, и с этого момента вопрос о том, куда поехать в отпуск, стал для нас риторическим на следующие три года. Мы влюбились в эту страну с потрясающей природой и не менее потрясающей инфраструктурой, позволяющей получать от природы максимум удовольствия. Там все так оборудовано, что в горы можно ходить даже на инвалидной коляске! Впрочем, если не иметь точку базирования и возможность брать льготный проездной на транспорт, то поездку можно и не осилить, не будучи новыми русскими.
Поскольку мы с женой к данной категории не относимся, ездить нам туда осталось недолго. Но я отвлекся.

Итак, я улетал в то самое время, когда началась массовая волна грибов. В прошлые два года отпуск приходился на июль и август, и именно в эти годы сентябрь был не слишком грибным, особенно на болетовые. Поэтому, планируя текущую поездку, я был спокоен. Но сейчас…
Подъезжая к Шереметьево, я вглядывался в окрестный лес, как будто мог из машины разглядеть растущие там грибы.

Проведя выходные в Цюрихе и пообщавшись с дочерью (а я не упустил возможности почитать с ее ноутбука отчеты с форума), мы уехали в горы.
Деревушка Ридеральп расположена на высоте 1930 м, внизу – долина Роны, сверху – горы, с которых открывается вид на могучий ледник.
Вообще-то это лыжный курорт, сентябрь – межсезонье, людей почти нет, гуляют пенсионеры с альпенштоками, да любители гольфа трудятся на своих площадках.
Красота неописуемая, куда не взглянешь. А горы, между прочим, даже на высоте две тысячи покрыты лесом. И что же в нем растет?
Однако первые грибы я обнаружил под своим балконом. Они окружали дом со всех сторон, куда ни глянь. И это были маслята!
Приглядевшись к деревьям, под которыми они росли, я понял, что это лиственницы. И маслята были лиственничными. Это было так красиво, что впервые в жизни я отказался от сбора съедобных грибов, чем привел жену в полное замешательство. Оказалось, что и через 35 лет совместной жизни мне есть, чем ее удивить.
Я объяснил, что не могу нарушить эту красоту. Вот если бы эти же грибы попались мне в лесу… «Ты прямо как дед Мазай», - резюмировала жена.
И каждый день в течение тех пяти, которые мы провели в горах, я любовался этими маслятами, которые росли в деревне буквально под каждой лиственницей. Гуляя по деревне, около одного из домов мы обнаружили ель, а под ней семейство рыжиков. И тоже оставили в покое. Но при первой же возможности я вырвался в лес.
Высокогорный альпийский лес весьма крутой. Сын рассказывал мне, что слышал, будто бы в этом году в Италии начало грибного сезона ознаменовалось несколькими смертями. При уточнении выяснилось, что трагедии случились не от отравления, а оттого, что грибники срывались и гибли.
Однако охота пуще неволи. Увидев первую же тропинку вверх в чащу, я устремился по ней. Судя по всему, ходил я по козлиным тропам. Что подтверждалось неоспоримыми доказательствами. А с грибами было плохо. Полно сыроежек, но я перестал их брать в Подмосковье лет 35 назад, впервые попал в Чеховские леса, не собирать же их здесь!
Красивые мухоморы словно издевались надо мной. И никаких маслят! Никаких рыжиков! Ни под елками, ни под соснами, ни под лиственницами. Все, что я принес домой – одно семейство лисичек.
Впоследствии лиственничные маслята в горном лесу мне попались. Но это было еще на 150 метров выше, и в последний день нашего пребывания в горах. А до того мне удалось найти только один подберезовик. А потом прочитать в грибном определителе, продававшемся в соседней деревне (как оказалось, выпущенном не в Швейцарии, а в Австрии) и пополнившем мою коллекцию несмотря на незнание немецкого языка, что подберезовик – условно-съедобный гриб. Впрочем, к этому моменты он был успешно съеден вместе с лисичками.
А еще у меня в горах произошел конфуз с брусникой. Все склоны вызывающе краснели. И я не выдержал, специально сбегал и за час набрал литра полтора-два. Но когда мы начали разбирать ягоды, выяснилось, что вместе с нормальной брусникой попадаются абсолютно несъедобные ягоды, твердые, без сока, черти с чем внутри.
И пришлось все перебирать, отделяя нормальные ягоды от этой гадости. Приглядевшись, я даже отметил слабое различие в форме: псевдобрусника имела абсолютно правильные геометрические пропорции, в то время как настоящая была чуть вытянута. Приехавшая к нам в горы вместе с дочерью ее подруга родом из Питера сказала, что у них там такая ягода водится в изобилии.
А вот в Подмосковье я ее не встречал. Да, и черенки у нее более толстые. Впоследствие оказалось, что это толокнянка.

С гор мы спустились в Цюрих, и я опять залез на форум, читал отчеты, смотрел на фотографии. А потом мы уехали в кантон Тичино, к озерам.
Какие же белые продавали в магазинах Лугано и Локарно! Крепкие, с темными шляпками. Впрочем, на фотографиях форумчан они выглядели не хуже. Прогуливаясь по оливковой тропе над озером Лугано, я вглядывался, а какие грибы могут расти под оливами?

И вот я в Москве. Читаю форум. Болетовые сошли. Слабая надежды на новую волну гаснет с сообщениями о появлении поздних осенних грибов.
Жду не дождусь ближайшей субботы. В лес, в лес, в лес!
Только надо выбрать правильный маршрут. Ошибаться уже нельзя.
Куда ж нам плыть?

Сентябрь 2010

[VITUM]

Записки сумасшедшего

часть III
Монолог жены

Михаилу Карпову

Как же мне надоели эти грибы! Глаза бы их не видели!
Каждый год всё лето и осень – одно и то же. Ни о чем другом думать не может, только о них и говорит, каждые выходные мотается в лес со своей огромной корзиной, а потом еще надо перерабатывать то, что он приносит. В холодильнике уже места нет, морозилка тоже забита, а ему всё мало. И так все 35 лет. А на мои упрёки один ответ: «Я тебя перед свадьбой предупреждал». Ну, предупреждал, что любит грибы собирать, так кто ж знал, что это не простое хобби, а болезнь! Говоришь ему: «Хватит уже», а в ответ: «А чем мы будем зимой гостей кормить?» Как будто я и без грибов не найду, чем их накормить. Находила даже в 91-м, когда в магазине «Мясо» все прилавки были завалены исключительно туалетной бумагой. Нет, конечно, гости наши грибы любят, и очень удивились бы, если бы их на столе не оказалось. Некоторые даже говорят, что только у нас едят грибы без опаски. А пицца с грибами – еще и очень удобное блюдо для готовки. И к лету все запасы и солёных, и маринованных, и мороженых кончаются. Так они всё равно кончатся, сколько ни приноси. Но хочется ещё и овощи заморозить на зиму, кабачки, например. А куда класть? Всё в грибах.
А переработка? Чистит он, конечно, сам. Но если не вмешаться в процесс, он этим будет двое суток заниматься! Конечно, приходится помогать. Так кроме грязи, там еще живности всякой полно: букашки, муравьи, поди их потом отлови! И пауки!!! Терпеть их не могу.
Нет, благородные грибы – белые там, подосиновики – это нормально, они быстро обрабатываются. Но пластинчатые! Под пластинки столько мусора набивается, вытаскивать его – одно мучение. А эти опята! Мало того, что с каждого надо юбочку снять, так из-под этой юбочки ещё какие-то мошки вылезают и начинают по дому летать. Ужас!
Ну а мыть я разве могу ему доверить! Чтобы у гостей потом песок на зубах скрипел? Нет уж. Приходится самой каждый гриб промывать. А потом готовить. И так каждую неделю. Вроде, приносит полкорзины, а оказывается столько… Да ещё норовит какие-то новые виды притащить. Каждый раз с ума схожу: вдруг отравится. У этих грибов и вид, и названия какие-то подозрительные. Мокруха, например – скользкий противный гриб. Нет, в чищеном виде он вполне нормальный, и на вкус мужу нравится, я даже в этом году замариновать их попробовала, но как представлю, что предлагаю: «Кушайте, гости дорогие, мокруху еловую и строфарию сине-зелёную». Бррр. Эту строфарию они с сыном, когда тот совсем маленьким был, как-то принесли, чтобы меня попугать. Смотри, говорят, это съедобный гриб. Я как увидела эту гадость и подумала, что они хотят ее есть, так мне совсем плохо стало.
Детей он тоже с малолетства в лес таскать начал. На первой электричке! Других он, видите ли, не признает, мол, всё соберут, ему не оставят. Это я потом только узнала, как они в Палкино ездили, автобус штурмовали. Корзины – сыну, дочку – в охапку, и к дверям, в толпу мужиков, таких же бешеных. А в лесу они с сыном искали грибы по крутому склону карьера, а маленькую дочку оставляли одну наверху и только перекрикивались с ней. Сейчас вспоминаю и с ума схожу. Теперь уже у сына свои дети, и тоже грибы собирают. Всё время боюсь, что они что-нибудь не то съедят: сын работает в разных странах, а там ведь грибы, похожие по виду на наши съедобные, могут ядовитыми оказаться! А они еще находят такие, которые муж и в глаза не видел. И едят. Например, в Америке вот такие съели.
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
А в Германии сын, наслушавшись от мужа про трутовик серно-жёлтый (ТСЖ сокращённо), нашёл какой-то древесный гриб, сверил по Интернету и решил, что это ТСЖ и есть. И они его съели! И детям дали! Потом в Москве сын с мужем сообща пришли к выводу, что это было что-то другое. Ну как так можно!
Этот ТСЖ – отдельная песня. Начитался на форуме, принёс. Я ему запеканку сделала, он ее неделю ел. Правда, гостю из Америки кабачки, фаршированные ТСЖ, пришлись по вкусу больше, чем с лисичками, но всё равно, не нравятся мне эти древесные грибы. Только их не хватало!
Подруги мне говорят: «Это же хорошо, что он своему азарту нашёл выход в грибах. А мог бы в карты играть, или на автоматы подсесть». Постояли бы они с моё у плиты с раковиной!
Когда родилась дочка и мы стали снимать дачу по Казанке, я его попробовала уговорить, что хорошо бы приносить домой не грибы, а ягоды. Что я наделала! Грибов меньше не стало. Но к ним добавились ягоды. Оказалось, что в ближнем Подмосковье растет всё. Он начал бидонами приносить не только землянику, чернику и малину, но и бруснику, клюкву, ежевику. И что было делать с таким количеством? Когда он мне перед свадьбой сообщил про грибы, я ответила, что грибы ладно, но вот варенья я варить не буду, не жди. Как же, сдержишь с ним свои обещания…
Не понимаю, как можно так расставлять приоритеты! Когда нам пришлось заниматься обменом квартир (съезжались со старшим поколением), он и слышать не хотел ни о каких вариантах в местах, откуда нельзя добраться пешком до первой электрички. И даже когда у него начались проблемы с суставом, и все вокруг с ужасом смотрели, как он хромает, продолжал бегать в лес. А когда дело дошло до операции, подгадал так, чтобы ничего не пропустить: в октябре еще собирал грибы, в ноябре лёг на стол, а в мае, только слез с костылей, помчался на строчковый слёт. И ведь до этого, на своих ногах, никогда весной грибы не собирал, только грозился. А тут полетел. И принёс. Строчки, если честно, оказались очень вкусными, нежные такие грибы, ни на что не похожие, но я же своими глазами видела в ботаническом саду в Цюрихе в здании местного университета стенд с описаниями грибов, где четко сказано, что строчок – гриб ядовитый.
И как их после этого есть?
Теперь он, правда, на электричке уже редко ездит, так появился новый повод для волнений. Несколько лет назад его одноклассница купила машину и решила, что в качестве практики вождения будет возить его за грибами. С одной стороны очень удобно: забирает его у дома и домой с грибами привозит. И по времени получается возвращаться гораздо раньше. Так мало того, что она оказалась такой же азартной, приохотилась к сбору, я говорит, раньше думала, что не умею собирать грибы, а оказывается, я их не там искала. Она вдобавок оказалось жуткой лихачкой, выжимала из своей девятки 140, однажды их в Голицино гаишники остановили за проезд по населенному пункту со скоростью 129. И ездит за грибами только с ним, объясняет, что с другими она быстро ездить не может, нервничает. А то, что нервничаю я, когда она моего мужа с такой скоростью везет, не считается. Теперь купила подержанную иномарку, страшно подумать, как она теперь ездит.
И ещё этот форум. Мало мне было ЖЖ. Приходит с работы и к компьютеру. А теперь новое увлечение. И новые грибы. Вон, последний раз принёс какую-то рядовку заштрихованную, так от одного гриба так мылом воняло.
В общем, устала я от этих грибов. Сплошные нервы…

Что, ты уже пошёл? Ладно, счастливо.
Ничего не забыл? Лекарства съел? Еду из холодильника взял?
Скажи Петровской, чтобы не гнала, пусть медленнее едет.
Осторожней там, в лесу.
И много не приноси.

Ноябрь 2010

Опубликовано: "Грибник России", 2013, №4

[Кутуся]

У меня был кот. Звали его Костя, вернее так звали его только мы, друзья же и знакомые звали его Годзилла, а соседка по смежному балкону звала его –хозяин. И это было правдой, у кота был скверный характер. Он был злой, коварный и злопамятный. Его мать- воспитанная и культурная кошечка, отдыхая на даче связалась с дурной компанией предводителем которой был дикий и свирепый кот наводивший ужас на всю округу. В результате их страстной , но недолгой любви, появился на свет Костя. Всё, что было в нём отвратительного и гадкого, Костя унаследовал от отца, а всё самое хорошее и доброе, досталось другим котятам.
Не было ни дня, когда бы Костя нас не расцарапал. Мы с братом ходили с разодранными руками, ногами и не редко лицами. Даже принимая все меры предосторожности и каждую минуту ожидая нападения кота, он всё равно вылетал из-за угла внезапно и выпустив все двадцать своих когтей, впиваясь ещё и зубами в наши руки и ноги преследуя только одну цель –разорвать нас в клочья. Единственное средство, которое помогало нам выжить, это был пинок и пинок должен был быть не слабым, только после этого наш кот успокаивался и начинал уважать победившего его соперника. Но уважал он не долго, несколько часов, потом всё начиналось сначала. И если нам надо было где-то появиться в приличном виде, то с утра наносился упреждающий пинок и пока кот нас уважал, мы быстро собирались.
Костя был охотником и охотился он на балконе. Так как на балконе в ящиках мы сажали цветы, то птицы соответственно были частыми гостями. Костя мог полдня провести в засаде и как только появлялся несчастный голубь или воробей, он замирал, мгновенно делал самые точные расчёты и бросался на свою жертву . Испуганная птица взлетала, делала поворот и тут-то кот хватал её за спину и перекусывал позвоночник. Я как-то попыталась отнять у него птицу, но кот был так свиреп, что я поняла, если он оставит её, то съест меня и мне пришлось ретироваться . Я больше не вмешивалась сам процесс, но и видеть такое смертоубийство, тоже не могла, поэтому стоя за балконной дверью, я пыталась спугнуть наивных птичек. Костя не просто ловил птиц, он их съедал , всех, целиком. И глотая слёзы, я убирала с балкона перья несчастных.
Как-то раз, к нам на балкон приземлилась огромная ворона. Каждый занялся своим делом - Костя притаился в своей засаде, я за балконной дверью размахивала руками и шумела, а ворона преспокойно смотрела на кота. И вот кот нацелился, подобрал задние ножки, всё рассчитал как всегда и оттолкнувшись, стремительно полетел по направлению к вороне. И в тот момент, когда пасть его раскрылась для смертельного укуса, ворона со всей своей силы ударила кота в лоб и спокойненько улетела. Кот рухнул камнем на пол, а я боялась посмотреть на него так как была уверена, что голова моего кота расколота пополам. Однако, Костя сидел целый, а между глаз сияла рана. Костя сидел и уважал ворону. У него так навсегда и осталась чёрная точка между глаз. С тех пор, если к нам на балкон залетала ворона, кот делал вид, что не замечает её.

Примерно через год наш Костя спрыгнул с балкона и исчез (хоть этаж у нас четвёртый, спрыгивал он с него регулярно, но мы всё же находили и возвращали беглеца). А где-то через полгода или больше, уже зимой, я увидела возле нашего подъезда кота, грязного, драного и худого. Я сразу узнала его, это был мой Костя. Он одичал и пытался поскорее скрыться, и тогда я начала звать его по имени. «Костя, Костя»,тихо звала я его, он на мгновение обернулся пытаясь что-то вспомнить, но так и не вспомнив побежал прочь по своим кошачьим делам. Да, это был мой Костя , в нём ничего не осталось от прежнего беленького с серыми пятнами кота, только чёрная точка между глаз...

2009 год

[VGT]

Как становятся грибным маньяком.

Краткое руководство к действию или этапы большого пути.

По сути сделать из меня грибника в семье было некому.Не то чтобы совсем в лес не ходили, но делалось это походу, при случае.Когда в деревне отдыхали, или, там, на даче у знакомых.То есть был я обычный для москвича, вполне себе урбанизированный ребенок.Возьмут родители в лес - хорошо.Нет - на нет и суда нет, со сверстниками на дворе поиграю, или с бабушкой посижу.Дисциплину с детства уважал, не перечил никогда.
Вывод:отсутствие интереса к грибам в детстве не означает автоматическое неприятие грибособирательства в дальнейшем.

Первые признаки любопытства, некоей тяги к естествознанию начали проявляться не по воле или указанию, а скорее вопреки.Почему то запомнил, что запрещали мне брать червивые грибы.Найду крепкий, с кулак белый, а мне - выбрось, нефиг гадость всякую в лукошко класть!Возмущало это натуру детскую мою.Поскольку с непосредственностью, характерной для возраста, полагал я, и справедливо, как казалось, что пара ходов в толстенной ножке не делают его менее красивым и гастрономически непригодным.Но с родителями не спорил, а просто откладывал в памяти свое восприятие грибной охоты.Кстати, до сих пор для меня слегка червивый белый червивым в полной мере не считается, что особо полезно в первой половине лета.Слава богу, есть средство для экстренной эвакуации временных жителей из таких желанных грибных трофеев.Соль.Просто до безобразия и старо, как мир.
Помню еще, что отвращение к валуям мне привили.До сих пор, уже будучи в качестве довольно опытного грибника, пиетета перед руссула фоэтенс не испытываю.Есть возможность исправить, правда,это недоразумение.
Гриб номер один из детства, как ни странно, дубовик.Поддубовик, даже почему то подъяблонник, как мне внушали одно из местных названий.Или смешное "глухарь"(ну или "глухой) - это чисто подтульское прозвище, для меня естественно.Будучи на даче у родственников все лето, собирал их во время прогулок с приятельницей хозяина дачи.В память врезалось обидное поражение 6:8 по найденным эритропусам, к спортивному азарту всегда был не равнодушен.Это сейчас смешно о таких количествах вспоминать.А тогда на седьмом небе был, если с пяток грибов находить удавалось.О сотнях белых, подосов, других "раритетах" и не мечталось.Думал, не бывает такого в природе.Зато лес прочесывать научился досконально, места все знал и определять получалось потихоньку, где добыча желанная быть должна.Результата добивался ногами молодыми, на подъем легкими.
Вывод: неизбалованность количеством найденного только помогает в дальнейшем, поскольку упорства не занимать, да и неудачи не воспринимаются, как трагедия.

Студенческие годы прошли под знаком некоего забвения любимого увлечения.Кто на дневном учился, да еще в союзный период, тот поймет.Слишком много интересного и незабываемого в это время происходит, чтобы еще и о грибах не забывать.Особенно у тех, кто к ботанам не относится, а меру знает,когда учебник в руки взять, а когда и о досуге подумать.Я, ессно, таким и был.Не до грибов, вообщем.Но ведь не уснул инстинкт грибоохоты окончательно, как события дальнейшие показали!
Вывод:даже значительный перерыв в грибособирательстве не даст уснуть тяге к грибам,если заложено это в природе индивидуума.

Вот уже и ячейка общества новая появилась.С половинкой своей любимой встретился.И тут сюрпрайз.Может и судьбоносный даже, в фунги-смысле.Жена увлечена грибалкой не меньше меня оказалась.Да и дом в деревне удачно разместился средь угодий грибных.И началось, пошло-поехало.Здесь уже и ассортимент расширился значительно.И фаворит среди грибов нарисовался практически сразу.Не поверите, до 22х лет, будучи увлеченным тихой охотой с детства чуть больше обычного человека, понятия не имел, как опенок выглядит?!А тут...Когда по нескольку раз в день ходишь, когда тазами перебираешь, когда ноги сами в лес несут - не это ли означает, что заболел грибной болезнью окончательно?Думал я тогда, что да.Наивный был.Так, просто небольшим обострением оказался период этот.Не мог я степень увлеченности определить в ту пору, сравнить не с чем было.Хотя грудь уже колесом, корифей - сам из себя.Советами бывалого нехотя в друзей бросал.Типа, не стесняйтесь, чем смогу, помогу.Только уж не обессудьте, слово мое окончательное, и сомнению не подлежит.
Вывод:если будет период в жизни,когда кажется,что знаешь все о грибах - очень может быть,что это только начало.То есть вирус в организме,но болезнь спокойна еще.До поры,до времени.

Самый главный период, время обострения грибного "недуга", начинается тогда, когда вы в интернет залезаете, чтобы какую нибудь информацию узнать.Либо гриб определить.Либо, что чаще, как мне кажется, чтобы выведать места какие, ну или просто узнать "когда грибы то пойдут?".И вот тут то в вас и просыпается древний инстинкт собирательства.Если,конечн о, заложен он в вас, дремал до этого просто.Перво наперво сайты специализированные попадаются, поиск то рулит.Потом картинок мало уже.Хочется умных людей послушать-почитать.Вот тут то восторги главные и начинаются.И открытия одно за другим.И затягивать начинает чтиво это, как в трясину в самом гиблом месте самого гиблого болота.Ты ведь и не знаешь еще, что завяз.Успокаиваешь себя, мол, посмотрю чего надо, и уйду.Шаззз...
Слово за слово.Пост за постом.Не замечаешь уже, что каждый день на сайт, как на работу ходишь.Без новостей из леса неуютно становится.Ждешь известий от ходоков, описаний от корифеев, подтверждений своих догадок.Да много еще чего.
И в один прекрасный момент не выдерживаешь.С опаской, с осторожностью регистрируешься.И вот тут ты пропал!Совсем.
Нет на свете лучшего топлива для движения вперед, как общение с коллегами по увлечению.Ну не может человек сам себя распалять так, как совместные обсуждения, споры, восторги, да много чего еще!Даже кто уходит, временно или навсегда, я уверен, хоть в щелочку, но поглядывают, что в сообществе делается.Затягивает это.Конкретно затягивает.
Опознал гриб - чувство удовлетворения наступает, радость оттого что коллеге помог, написав.Тебе ответили утвердительно - значит на правильном пути ты.Почитал отчет результативный - как будто сам в лесу побывал.За человека порадовался.
А насколько кругозор это действо расширяет?!Не поварившись в этом - не поверишь.Чего раньше ты, как грибник, собирал?Белые?Ну да.А знал ты чем эдулис от ретикулатуса отличается?Конечно, нет.Все равно тебе было.А сейчас?Интересней же, не поспоришь!
Идешь ты раньше в лес, если нет грибов, то и назад торопишься через час-другой.Сейчас по особому прогулки лесные воспринимаются.Всегда с добычей бываешь.Нет количества заготовительного, разнообразием возьмешь.Незнакомые грибы попадаются?Фото сразу!Разберемся потом.Если трудности будут, спецы местные, с форума, пропасть находке не дадут.Выложат все, как есть, за тобой лишь решение - просто радоваться находке или может попробовать в следующий раз.
Новые виды, новые названия, новые изыски гастрономические. Расширяешь познания свои с каждым днем, с каждым сезоном.
Отдельная песня - поездки совместные.Удивительное дело.Люди разные, а интерес общий объединяет казалось бы несовместимые характеры.Даже если не нравится тебе чем то коллега по увлечению, интерес совместный любой разговор склеит, любую компанию сплотит, постоянно или временно.Ну а то, что друзей настоящих в фунги-сфере найти легче легкого, так это аксиома просто.
Вывод:если дошло до последней стадии болезни грибной,то не делай движений резких,не пытайся осознать или осмыслить увлеченность свою,а просто расслабься и получай удовольствие.От хобби.От общения.От жизни.Поскольку маньяком грибным ты стал.Окончательно и бесповоротно.

Лето 2013

[VGT]

Раньше этого не было. Ну то есть, не то, что бы совсем не было. Просто не было этого чувства, когда глядя на убегающий под колеса асфальт симферопольки, я ощущал всем организмом приближение встречи с лесом. За стеклом автомобиля проносятся живописные ряды березок. Проплывают бескрайние тульские поля с еле заметной удаленной окантовкой перелесков. Пробившаяся и уже давно отпраздновавшая победу над зимой зелень переливается на откосах автострады, маня и дразня одновременно...

Год за годом, приезжая в деревню на майские, я совершал все действия автоматически, по заданному алгоритму. Приезд, разгрузка, обсуждение новостей. Сам того не замечая, уже оказываешься втянут в огородные дела. Обработка земли и посадка овощных культур занимала все световое время дня. И это было нормально. Точнее казалось нормальным. Не было времени в череде событий на майских, где бы душа остановилась, оглянулась вокруг и попыталась сбить четкий, ровный, годами устоявшийся ритм жизни. Если и попадал в лес в это время, то по хозяйственным мелочам, как то нарубить колышков или слег. За более, чем два десятка лет, помню лишь пару походов за грибами в это время. И то, чисто случайных. Тем паче, что искать "сморчки", через годы оказавшиеся строчками, было несколько затруднительно, ибо не было для этого базы. Ни практической, ни теоретической. То есть грибной сезон у меня начинался, в лучшем случае, в конце июня, поскольку "нормальные" грибы раньше расти не могли. Уж я то знаю, чай не лаптем щи...

Воздух пьянит. Он врывается в мозг порывами ветра и настраивает обаняние на верхнюю отметку шкалы. Сонм запахов и красок рисует причудливую картину. Иду не спеша, пытаясь не пропустить мельчайших оттенков пробудившейся природы. Похрустывание веток под ногами и отдаленные разговоры на повышенных тонах пернатой братии. Шелест листьев и гул высоких крон огромных берез и столетних дубов на опушке. Даже стрекот высоковольтной и далекий позывной электрического поезда удачно вписываются в общую канву мироощущения...
Начинаешь лихорадочно шарить глазами по сторонам. Нет, конечно, до уловистых мест еще далеко, но есть надежда на пресловутое "вдруг". Память возвращает и выстраивает в ряды приметы и способы обнаружения плодовых тел. Тут ноги сами убыстряют темп. Быстрей, туда, где в прошлом году! Сознание рисует радужные картины. Россыпь светло-коричневых мозговых кучек. Это так красиво на фоне зеленой травы! Сто метров...пятьдесят...десять.. .И что? Где?! Ведь помню же четко. Вот под этими гнилушками. И там, дальше, посреди кустовой поросли. Ну да, вот и осина напротив. Ничего не понимаю!...Потихоньку незаслуженная обида проходит, внутренний голос услужливо преподносит факты из прошлых лет. Да, не всегда они вырастают на одних и тех же местах. Терпение и труд, ты же помнишь классику...Шаги становятся размеренней, дыхание - ровней. Успокоившись, фиксирую для истории стайку зимних трутовичков. Причудливые зигзаги из энтоломы весенней тоже на месте. Терпение, еще раз терпение...А вот и алая чашечка! Невелика, но не суть. Ты же первый трофей! Съедобный трофей, это немаловажно. Дальше дело пойдет, я уверен...Вдруг сердце екнуло. Край глаза зафиксировал знакомый цвет среди горелок. Три быстрых шага. Наклон. Пальцы бережно раздвигают траву. Снимаю со шляпки веточки и прилипший листок. Разгребаю землю, наслаждаясь постепенным появлением белой ножки. Делаю несколько снимков, дома выберу лучший. Нож врезается гораздо ниже ватерлинии, нельзя потерять ни грамма хрупкой ножки. Все. Гриб на ладони. Это лучший миг первой весенней грибоохоты! По телу разливается приятная истома. Настроение, и без того неплохое, повышается многократно. Бережно кладу героя в корзинку и еще какое то время гляжу на него, улыбающегося мне своими извилинками со дна лукошка. Сезон открыт...

[Кутуся]

Сообщение от VGT

Раньше этого не было. Ну то есть, не то, что бы совсем не было....
...Начинаешь лихорадочно шарить глазами по сторонам.

Володь, спасибо! Ты озвучил мои недавние мысли)

А ведь чем отличается грибанутый грибник от обычного грибника? Он шарит глазами! Он ещё в пути, несётся по трассе в лес, а уже шарит глазами. Подъезжая к лесу он шарит с удвоенной силой. И переобуваясь, даставая корзины, пшикаясь от клещей, он шарит и шарит глазами вокруг. Он ещё в лес не вошёл, а глаза уже болят, потому как шарит ими...

[alatyir]

Кутуся, а ещё у грибанутого автогрибника - болит шея , потому что въезжая в лес - голова начинает автоматически крутится - то влево , то вправо(обеспечивая больший обзор глазам) в поиске долгожданных грибов и только разум напоминает - что и на дорогу надо смотреть , а то в канаву лесную угодишь запросто .

[Кутуся]

Сообщение от alatyir

а ещё у грибанутого автогрибника - болит шея

Не, у него ничего не больше не болит. Грибанутый автогрибник от того и грибанутый, что в лесу на дорогу уже не смотрит. Он глазами шарит.

[VITUM]

Душещипательная история из жизни грибника

Полная корзина была хороша! Так хороша, что не выставить ее в интернет на всеобщее обозрение не было никакой возможности. Что и было сделано, для чего пришлось на время оторваться от переработки собранных грибов. Переработка предстояла длительная, так как требовалось не только почистить и несколько раз промыть добычу, пока на дне кастрюли остается песок, но и 2-3 раза хорошенько всё прокипятить, опять-таки промывая каждый грибок между кипячениями. Такие уж они привередливые, эти строчки. Лучше повозиться, зато потом можно не бояться отравления. А то всюду пишут «ядовитые, ядовитые». Просто не умеют их готовить. А в западных определителях вообще ядовитыми называются все грибы, которые нельзя есть сырыми.
Помнится, четыре года назад я принес их всего 19 штук. До чего же вкусными оказались эти грибы! Нежными, ни на что не похожими. Больше выбираться на ежегодный строчковый слет грибников у меня не получалось, и вот наконец-то в нужное время я оказался в Москве, и как результат – полная корзина грибов. Кто бы подумал, что в этой небольшой корзинке вместимость не менее 10 литров!
И вот грибы вымыты, разложены женой по трем кастрюлям, открыто окно, включен воздухоочиститель, и начинается варка. Я слежу, чтобы не выкипели. Жена в это время изучает в интернете статью «Сбор строчков – «тихая охота» или «русская рулетка»?» Впрочем, статья кончается рецептами блюд из строчков. Но при этом дается рекомендация, что есть их можно понемногу и не чаще, чем раз в два дня. Ну, мало что в интернете напишут. Наши грибники собирают их на слетах открытия сезона уже много лет, и ни одного случая отравления не было.
Закипели. Можно сделать маленький огонь и оторваться от процесса. Пока грибы продолжают кипятиться, я выкладываю фотографию корзины в «Живой журнал». И возвращаюсь на кухню. Вот и первое кипячение законченно. Однако, они хорошо уварились. Теперь, пожалуй, влезут в одну большую кастрюлю. Промываю, складываю, и снова на огонь. Успеваю прокипятить второй раз, но в процессе очередной промывки слышу голос жены, которая зовет меня к компьютеру. По скайпу звонит дочь из Швейцарии. Оказывается, она показала мужу фото моей корзинки, и он пришел в дикое волнение.
Надо сказать, что мой зять-француз после знакомства с нашей семьей быстро превратился в заядлого грибника. Мы ему даже корзину из Москвы прислали. А на последнее Рождество родители подарили ему толстенный свежий определитель грибов – более 3000 наименований, 1400 картинок. И он, волнуясь, зачитывает, что написано про строчки в этом определителе. Дочка нам переводит. А написано там вот что: «До недавнего времени считалось, что гиромитрин полностью выводится из грибов при длительном кипячении. Однако последние исследования показали, что это не так…» Ну и дальше про чувствительность, разную у разных людей, и вдобавок про канцерогены, которые в них имеются. В конце, правда, говорится, что чем плодороднее почва, в которой растут строчки, тем больше ядовитых веществ в них скапливается. Это несколько утешает. Наша почва, скорее всего, не такая плодовитая, как во Франции.
Дочь с зятем умоляют нас не есть эти грибы. А я понимаю, что возникает ситуация дежавю. Сколько лет я пытаюсь доказывать окружающим, что свинушки есть нельзя. Что отсутствие немедленного отравления не означает съедобность грибов, так как яд накапливается в организме и может привести к заболеванию. Хотя может и не привести. Но зачем рисковать? Надо объективно признать, что количество людей, которых мне удалось убедить куда меньше, чем тех, кто остался при своем: «Ел, ем и буду есть». Ладно, говорю, ешь, но детей хоть не корми!
И вот я сам в такой ситуации. Так что – двойные стандарты? Я понимаю, что если поесть те грибы, которые лежат сейчас на кухне, ничего не произойдет. Жене тоже жалко затраченных усилий: «Ну оставь немножко». Но я очень хорошо представляю собственного оппонента, коим и был на протяжении многих лет. Надо быть последовательным.
Решение безжалостно. И бесповоротно. При этом радость от самого сбора, поиска, азарта никуда не делась. Но есть не стоит. Ситуация полностью идентична свинушке. А за свои слова надо отвечать.
P.S. Вот, кстати, любопытная статья на тему: [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
Правда, это 2007 г. Французский определитель куда свежее.И на картинке гигас, а речь идет об эскуленте. Но тем не менее...

[Tsb63]

Виктор, спасибо. Раньше я относился к проблеме яда в строчках также как и в свинушках. Т.е. пугают, а я как и при Советской власти, в случае отсутствия других грибов, всегда мог пожарить их. А здесь шикарная статья в "Химии и жизнь" раскладывает все по полочкам( как научным, так и бытовым) и главное без назидания делает вывод: "Мы вас предупреждаем, а дальше на ваше усмотрение." В общем сильные духом и голодные (по хорошему) до грибов нового урожая могут употреблять. Ну а остальные могут дождаться безусловно съедобных грибов.

Ну а твоя личная "драма" мне знакома. Два года назад я так же по требованию жены выбросил уже пожаренную Лангерманию.