Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
07.11.2016, 15:29
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
День добрый, необычно рано морозы в этом году пришли. Лес стоит засыпанный снегом, грибы замерзли, вешенки в камень! Похоже за грибами теперь только в мае если посчастливится! Да и первый лед скоро...
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
01.11.2016, 10:00
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
Своя, грибы попадались вполне товарного вида, были взрослые немного тронутые морозом, но большинство без потерь, молодые тоже еще растут, по количеству говорить сложно, шли по речке и то местами...
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
31.10.2016, 10:29
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
25.10.2016, 14:31
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
|
|
Раздел: Засолка
25.10.2016, 14:27
|
|
Ответов: 663
Просмотров: 496,450
 Рецепт засолки млечников горячим способом
|
|
Раздел: Засолка
25.10.2016, 13:26
|
|
Ответов: 663
Просмотров: 496,450
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
|
Раздел: Засолка
25.10.2016, 11:31
|
|
Ответов: 663
Просмотров: 496,450
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
|
Раздел: Засолка
25.10.2016, 10:53
|
|
Ответов: 663
Просмотров: 496,450
Рецепт засолки млечников горячим способом
|
|
Раздел: Засолка
25.10.2016, 10:05
|
|
Ответов: 663
Просмотров: 496,450
Рецепт засолки млечников горячим способом
Re: Солёные? Нет, скорее, квашеные!
День добрый, не подскажете: заквасил я опят, все шло нормально, активное газообразование, когда успокоилось убрал на балкон, там уже холодно, проверил через неделю - грибы потеряли форму, стали...
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
24.10.2016, 12:44
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
24.10.2016, 12:12
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
А в Ваших краях уже все? Из Твери по благородным вести хорошие недавно были. У нас да, в прошлом году фламулины и вешенки в декабре собирали,в позапрошлом в начале января :)
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
24.10.2016, 10:57
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
Да лисичек ворончатых много можно было набрать, еще опят собирают, не получилось больше 5 фотографий вставить, продолжение :)
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
24.10.2016, 10:44
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
С грибами домой уже не пускают, поэтому выбрался на рыбалку J фотографировал по дороге. На водоеме днем довольно[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи] прохладно,...
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
10.10.2016, 08:24
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
в субботу обещали дождь и сильный ветер, но несмотря на погоду :) все удалось, разведал новые грибные места и набрал опят, успел до дождя. В воскресенье ветер обещали поменьше, можно и на рыбалку,...
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
25.08.2016, 21:20
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
Сегодня, Выборгское направление, погода отличная и народу оч. много, всюду порезанные белые:) у меня в улове белые в основном луговые, боровых меньше. Подосиновики продолжают расти, много моховиков,...
|
|
Раздел: Рецепты с грибами
20.08.2016, 19:27
|
|
Ответов: 179
Просмотров: 132,705
Общая тема : любые экспресс-вопросы и экспресс же ответы, не вошедшие в подразделы
Re: Экспресс-вопросы по грибам
Добрый день, не подскажете, пытаюсь заквасить моховики, не получается их утопить под гнетом:( просачиваются наверх и чернеют, как быть?
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
18.08.2016, 20:02
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
17.08. Приозерское направление моховиков стало...
17.08. Приозерское направление моховиков стало значительно больше, подосиновики подросли, мелких стало поменьше, маслята есть но уже много переростков, боровички есть немного, но червивых больше...
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
16.08.2016, 19:08
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
Похоже дождались, вчера Приозерское направление, много мелких подосиновиков 1-3см растут группами, взрослые тоже попадаются, в основном все чистые, а вот боровики 50/50:(
|
|
Раздел: Ленинградская обл. и Карелия
11.08.2016, 17:41
|
|
Ответов: 498
Просмотров: 228,775
Re: Ленинградская область 2016
Проверка грибных мест по Приозерскому направлению показала что благородный гриб еще дремлет:( Единичные белые и красные, молодых мало, червивых минимум. Колпаков много, лисички не много и уже...
|
|
Раздел: Рецепты с грибами
02.08.2016, 14:31
|
|
Ответов: 120
Просмотров: 126,336
В чем и как сохранить грибную засолку
|
|
Раздел: Рецепты с грибами
02.08.2016, 12:39
|
|
Ответов: 120
Просмотров: 126,336
В чем и как сохранить грибную засолку
|
|
Раздел: Рецепты с грибами
01.08.2016, 16:47
|
|
Ответов: 120
Просмотров: 126,336
В чем и как сохранить грибную засолку
Re: Тара для соления и хранения грибов
День добрый, приглянулись мне баночки стеклянные квадратные, с широким горлом, планирую их для засолки использовать и хранить в холодильнике. Всем хороши, только крышки - металлические некрашенные,...
|
|
Раздел: Засолка
01.08.2016, 14:42
|
|
Ответов: 63
Просмотров: 86,359
Когда запасаться ингредиентами для засолки
|
|
Раздел: Засолка
01.08.2016, 10:34
|
|
Ответов: 63
Просмотров: 86,359
Когда запасаться ингредиентами для засолки
|
|
Раздел: В помощь грибнику
26.07.2016, 13:43
|
|
Ответов: 491
Просмотров: 311,520
|
