|
|
Разговоры на кухне Разговоры о еде и ее приготовлении
Описание: ![]() |
![]() |
|
Опции темы |
![]() |
#221 | |
Пользователь
Регистрация: 04.10.2016
Адрес: Королёв
Сообщений: 44
|
![]()
Своя, я в прошлом году делала из черной, застыло даже по-настоящему. Но почему-то "не пошлО". Думаю, потому, что было очень много всего другого - вишня, яблоки, груши, слива и всякое другое по мелочи. Вот этой зимой все остатки будем подбирать, ни одной вишенки нету, яблок 2 штуки! Пока висят. Десяток груш было, так посбивало сильным ветром на той неделе
![]() Еще делала малиновое желе, не люблю малиновые косточки. Оказалось очень сладко, на мой вкус - приторно, отдала любителям. |
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#222 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
![]()
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
![]() |
![]() |
#223 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 07.11.2013
Адрес: Кимры
Сообщений: 534
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#225 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Мытищи
Сообщений: 458
|
![]()
настало время делиться с форумчанами, чем же мы успели запастись на зиму... Маринованные грибочки
![]() ![]() ![]() ![]() Варенья (черника, земляника, клюква, брусника, смородина, абрикосы, клубника), малина и вишня в с/с, абрикосы в сиропе) и другие маринады (овощи печеные, томат, салат из кабачков) ![]() ![]() ![]() А эти баночки я забыла вынуть для фото сессии(( ![]() И соленые грибочки ![]() Ещё в холодильнике квашенные огурцы простые и в горчице, капуста, протертая с сахаром облепиха, солёные помидоры, вяленые помидоры с чесноком и хренодёр, который мы почти доели(( В заморозке ягоды, лисички и опята. Сушеных грибочков нет. Вроде бы ничего не утаила))) |
|
![]() |
11 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#226 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
![]()
Верочка, очень впечатляет. Особенно, когда знаешь, что на руках годовалый сынуля. Наверное, у тебя в сутках 29 часов и ты не подвержена усталости.
|
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#227 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г.Мытищи
Сообщений: 458
|
![]()
Да, Ольга Петровна, усталости я не знаю))) Пеку торты, делаю заготовки и читаю книги, пока малыш спит или играет с папой))) Даже представить себе не могла пару лет назад, что могу спать по 4 часа в сутки и не чувствовать усталости)
|
|
![]() |
![]() |
#228 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Верочка, ты героиня. Прекрасен даже почерк, которым баночки подписаны! Не говоря уж про сами грибы
![]() |
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#230 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
![]()
У друга в закромах оказалось 5 литров маслят маринованных
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
#231 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
![]()
Мы как-то откопали у себя маринованные маслята трехлетней давности. Съели. Живы. Хотя опасения были.
Но семь лет...Я бы не рисковал. Все же срок годности - это не фантазия, а вполне определенный критерий.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#233 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
![]()
Мариновали с уксусом. Хранилось в банке с закатанной крышкой.
Жидкость в нормально закрытой банке должна быть под крышку. На фото жидкости в банке мало, лучше не рисковать.
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#234 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
C проржавевшей крышкой я бы связываться не рискнула, будь под ней хоть грибы, хоть компот.
|
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#235 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
![]() |
#236 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 19.09.2015
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 526
|
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
![]() |
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
![]() |
#237 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 375
|
![]() |
|
![]() |
![]() |
#238 | |||
безнадежная грибобольная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Одинцово
Сообщений: 3,724
|
![]()
Евгеньевна, очень аппетитно выглядят в баночках.
|
|||
![]() |
Пользователь сказал cпасибо: |
![]() |
#239 |
среднерусская грибоищейка
|
![]()
Евгеньевна, калиброванные!
![]() |
![]() |
![]() |
#240 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 375
|
![]()
Спасибо за комплимент. Они и на вкус не хуже. Нежные, малосольные, уксуса тоже немного. Теперь проблема сохранить, в холодильник все не влезет,скорее бы похолодало.
Спасибо модератору за перенос в правильную тему. Но сначала я не поняла,куда делись мои похвастушки. ![]() |
|
![]() |
![]() |
|
|