Мобильная версия
   Грибной Мир Фото грибов, описание и названия

Вернуться   Грибной Мир > Наши рецепты > Блюда без грибов > Консервация и заготовки

Консервация и заготовки Заготовка продуктов: заморозка и сушка, засолка и мариновка, приготовление варенья и джемов...

Ответ
 
Опции темы
Старый 07.10.2020, 10:51   #81
Лалангамена
среднерусская грибоищейка
 
Аватар для Лалангамена
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 4,909
+
Лалангамена хроническая грибанутость; 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%Лалангамена хроническая грибанутость, 2%
Facebook
По умолчанию Re: Вяленые помидоры

Цитата:
Сообщение от podzvezdami Посмотреть сообщение
В этом году уже 10 баночек закрыла
Титаническая работа, даже если сердцевину не удалять.
Ругаю себя за лень и "занятость" другими консервами. Сушилка осталась в Переславле, всегда пользовалась ею. Придётся вялить в духовке.
  Ответить с цитированием
Старый 07.10.2020, 13:42   #82
podzvezdami
звездная
 
Аватар для podzvezdami
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,024
podzvezdami хроническая грибанутость; 76%podzvezdami хроническая грибанутость, 76%podzvezdami хроническая грибанутость, 76%
По умолчанию Re: Вяленые помидоры

Цитата:
Сообщение от Лалангамена Посмотреть сообщение
Титаническая работа, даже если сердцевину не удалять.
Ругаю себя за лень и "занятость" другими консервами. Сушилка осталась в Переславле, всегда пользовалась ею. Придётся вялить в духовке.
у тебя зато грибных закрывашек имеется!
__________________
В жизни каждого бывают моменты, когда следует броситься в пропасть, чтобы наконец убедиться в том, что всегда умел летать…
(с) Макс Фрай
  Ответить с цитированием
Старый 07.10.2020, 19:21   #83
Евгеньевна
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Евгеньевна
 
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 335
Евгеньевна грибанутость 10-го уровня; 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%
По умолчанию Re: Вяленые помидоры

Я в этом году тоже заморочилась попробовать вяленые помидоры. Делала в духовке три раза понемногу с разными приправами. До закрывания дело не дошло- съела. Больше всего понравились со свежим базиликом. Но очень хлопотно. Поэтому я решила из тех же продуктов сделать соус. Вот это дело! Помидоры брала плотные, поэтому выпаривала недолго. Получилось очень вкусно. Закрывала в несколько приемов, пробовала разные специи. Больше всего люблю с моцарелой Гольбани
  Ответить с цитированием
Старый 09.10.2020, 00:09   #84
podzvezdami
звездная
 
Аватар для podzvezdami
 
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,024
podzvezdami хроническая грибанутость; 76%podzvezdami хроническая грибанутость, 76%podzvezdami хроническая грибанутость, 76%
По умолчанию Re: Вяленые помидоры

Евгеньевна, а в чем хлопотность оказалась? Как по мне, это самый ленивый вид из закрышек)
__________________
В жизни каждого бывают моменты, когда следует броситься в пропасть, чтобы наконец убедиться в том, что всегда умел летать…
(с) Макс Фрай
  Ответить с цитированием
Старый 09.10.2020, 17:47   #85
Евгеньевна
Продвинутый пользователь
 
Аватар для Евгеньевна
 
Регистрация: 20.05.2016
Адрес: Долгопрудный
Сообщений: 335
Евгеньевна грибанутость 10-го уровня; 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%Евгеньевна грибанутость 10-го уровня, 81%
По умолчанию Re: Вяленые помидоры

Цитата:
Сообщение от podzvezdami Посмотреть сообщение
Евгеньевна, а в чем хлопотность оказалась? Как по мне, это самый ленивый вид из закрышек)
Хлопотность только в самом процессе.. у меня духовка.
  Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:55. Часовой пояс GMT +3.
Ресурс принадлежит Сообществу независимых грибников
При использовании любых материалов, принадлежащих сайту "Грибной Мир", ссылка на автора и форум gribnoymir.ru обязательна!


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Beta 1
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Яндекс.Метрика
Мобильная версия