Подмосковье. Май 2016 · страница 2

Таша77, поздравляю с урожаем сморчков. Сморчки можно заморозить после отваривания.
Даже после разморозки у них сохраняется вкус и запах. Можно сушить в сушилке. Удачи вам в переработке!

Таша77, и все же сморчки или строчки?

Открыл и я сегодня грибной сезон. (Не так давно вернулся и спешу для выезжающих завтра сказать: грибы есть, но торопитесь!) Сколько об этом мечталось, думалось и наконец - смоглось! Вернее, открыли мы его втроем (всякие негрибные аналогии неуместны!): Сергей Шарада, дай Бог ему здоровья, Андрей С. и ваш покорный слуга. Правда, вместе мы были только первые полчаса: повстречались в условленном месте, почеломкались и разбежались по своим заветным местечкам. А местечки эти были - леса, поля и плавни на востоке МО.

Сразу, пока не забыл. Шапочки меньше (пока?), чем в прошлом году, она в самом соку, сморчок что-то не вырос и суховат как-то, но порадовали гигасы! И чтобы уж совсем все 4 весенних гриба были в наличии, завернул на обратном пути в известное всем место у афро-кролика, чтобы доложить хотя бы парочку эскулент. Эскуленты есть, небольшие, молодые и цветущие, так что если сбор кличем на 14-ое, то могут перестоять.

Да, и еще напасть какая-то с утра была в виде крупной мошкИ, потом сдуло ее, как ни странно. Но сначала дала жару: вьется и стукается об уши, щеки, нос, просто спасу никакого. Так что подготовьтесь, если кто во влажные места едет.

А теперь наши любимые грибочки!

Так они спасаются от жары.

Стоит вот такой бугорок из листьев, мимо пройдешь и не заметишь. А если заметишь - то награда. И не одна, а две!

Только мне кажется, что там нос торчит? Гигасы даже больше понравилось собирать, чем мягкотелую шапочку. Берешь в руку - маешь вещь. А тут с гнезда быстро птаха сорвалась, прямо из под ног почти, яички, конечно, не трогал, только сфоткал.

Из сморчков и показать-то нечего, разве что лежачий...

Свиное ухо? И целый выводок эскулент!

В этой корзине действительно 4 вида весенних грибов, хотя биотоп их не совсем совпадает: сморчковая шапочка (больше всего), сморчки в количестве где-то дюжина, гигасов порядка 20, хороших, есть крупные, и в прилове - эскулента, для ассортимента.

В лесу отлично! Спасибо Сергею и Андрею за компанию!

Aex1, Андрей С., sharada1966, от души поздравляю с открытием сезона! 4 вида сморщенных в одной корзине - мечта!

Aex1, Андрей С.,и Сергей Шарада, поздравляем с открытием сезона! И спасибо Aex1 за красочный отчет! Снова так и тянет в лес, но нет уже сил перебирать такое количество. Народ, никому не надо строчков прямо из леса?

Aex1, поздравляю с таким зачОтным открытием сезона. Браво!

Всем спасибо!

Оля, эскуленты ждут-не дождутся своих петруччей и дронов!

Рад за всех вас! Ура, товарищи!

Товарищ!
стремись к повышению
зоркости глаз
как каратист стремится
к чёрному поясу!
и тогда наберёшь
строчков
таз,
погуляв немного,
час-другой
по лесу!

Пригласила сегодня приятельницу за строчками(она их никогда не видела, только на картинке), погода хорошая, если не наберём, то просто погуляем...
Прошлись в одном заветном местечке, в другом - пусто...
Решили пройти ещё в одно - повезло!
Вложение не перенесено в архив Вложение не перенесено в архив
Результат порадовал Вложение не перенесено в архив

savepic что-то сдох. Попробуйте прикрепить файл в расширенном режиме ответа. Там скрепка нарисована, после смайлов.
Как загрузится, опять кликните скрепу "управление вложениями", и клик на файл.

Форумчан поздравляю с началом большого грибного сезона!

Двое суток 1 и 2 мая провёл на дежурстве - поэтому отчёт о майских грибах с работы: завод "Компрессор", Лефортово. Помните, у В.Высоцкого есть песня "Про Серёжку Фомина"- "Старина, тебе даёт броню родной завод "Компрессор"...

1. Сморчок конический. В прошлом году они отдыхали, а в этом на небольшом участочке народилось 6 грибков. Удовольствие чисто эстетическое - земля загажена безмерно и на кулинарные изыски не тянуло.
2. Вешенка лёгочная на берегу речушки Нищенка. Дав ей немножко вздохнуть, снова заточили в коллектор и убрали с глаз долой. Нет у нас нищенок.
3. Бъеркандера опалённая. Прошлогодние ПТ обильно покрывали ствол метра на полтора и вот зародились молоденькие трутовички.
4. Пилолистник чешуйчатый, Шпальный гриб. Вот тут название гриба и его местообитание это просто "картина маслом". Прошлогодний гриб, расположился на шпале между рельсами, да ещё под тепловозом, который как бронепоезд стоит на запасном пути. Я ещё помню его прошлогоднего, молодого, красивого и полного сил.
5. Меланолеука чёрно-белая. Раньше здесь не попадалась.
6. Трутовик чешуйчатый. Просто красавец!
"Вкусный съедобный гриб (4 категории), используется в молодом возрасте универсально - свежим, (отваривание около 30 минут), соленым, маринованным. Грибной фарш является вкусной начинкой для пирожков". Как-то не тянуло проверить это утверждение...
7. Стереум морщинистый. Прошлогодний. На яблоне-китайке. Дерево со следами побелки.
8. Трутовик серно-желтый. Масса гриба может достигасть 10 кг и более. А этот по человеческим меркам ещё грудничек. Я сразу и не понял, что это желтеет и повредил малыша.
9. Навозник ... (возможны варианты). Жизнь быстротечна, как у мотылька. Часов через 12 засыхает без автолиза (аутолиза) пластинок.
10. Трутовик плоский. Увы, уже покойник. Но вызывает уважение своим размером, где-то 30 на 40 см.
11. Туберкулярия обыкновенная. No comment. Потому-что обыкновенная.
12. Щелелистник тоже обыкновенный.
13. Трутовик настоящий. Достигает возраста 30 лет. Я с ним знаком, конечно, поменьше. Здороваемся. Умельцы делают из него шикарные шляпы. Нашёл подходящий трутовище, но технология изготовления сложноватая. Энтузиазм как-то увял.
14. Лариса (Своя) недавно писала про обилие виноградных улиток. У нас который год тоже обитает эта живность, носящая всё своё с собой.
Helix pomatia. В природе виноградная улитка живет в среднем 7-8 лет, но нередко может дожить и до 20 лет, если не будет съедена хищником. Зарегистрированный рекорд равен 30-и годам, однако в данном случае особь содержалась в домашних условиях.

P.s. Сезона за три здесь отмечено более 60 видов грибов. MVKarpov обозвал "Компрессор" грибным Клондайком.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
12 13 14

deniska9, классный экскурс с наглядными пособиями, спасибо! Шляпы вызвали неподдельный интерес.

deniska9, надо же ТСЖата проклюнулись, добрая весть! Ассортимент грибов впечатляет.

Добрый всем день! Решила сегодня прогуляться по своему лесу. Заготовительных намерений не было: во-первых - строчково-сморчковых мест не знаю; во-вторых - я не фанат потребления грибов (как говорится - Valena не поедатель, Valena - искатель и собиратель...), а среди моего ближнего окружения любителей строчков не замечено. В общем, просто решила с лесом поздороваться и поздравить с пробуждением. Встретили меня радостно - солнышком и цветами! Белки прыгали, как сумасшедшие - похоже, у них свадебные пляски. Кукушка радостно и самозабвенно заливалась, нагадав мне практически бессмертие... Набрела на полянку и.... "строчок нечаянно нагрянет, когда его совсем не ждёшь" - штук пятнадцать разнокалиберных, но в основном довольно крупных, кинулись мне под ноги. А я - то нож в машине забыла (а пакетик - это святое!), пришлось аккуратно пальчиками выковыривать. Так что фанат - не фанат, а есть придётся!
Вот то, что мне в лесу попалось:

И вот такое чудо ещё мне попалось:

И рукотворный пруд (осенью его не было) - непонятно, зачем?:

Valena, поздравляю с "кинувшимися" строчками! А что это за чудо? Коралл издалека напомнило, дырявый только

Своя, большое спасибо, но я, наверное, опять что-то делаю не так?

Nesta А что это за чудо? Коралл издалека напомнило, дырявый только

Сама, когда увидела, удивилась. А внимательней разглядев фото, увидела вылезающую букашку. Видать, домик ихний...

Пробую ещё раз...

Зацвела калужница и кислица
Вложение не перенесено в архив

Вложение не перенесено в архив

Вложение не перенесено в архив

От души поздравляю всех строчково-сморчквых счастливцев с грибными трофеями!
Отличное начало сезона!

Ирина, Эмили, Котя и мы с Андреем, сегодня тоже побывали в лесу и получили свою дозу грибного счастья.
День обещали дождливый, а выдали солнечный. Он был тихий, ласковый и очень тёплый.
Весь лес залит солнцем, но не так, чтобы свет слепил и не давал нам ничего видеть. Наоборот, видели мы отлично. Да и что там искать-то, строчки хорошо видны издалека, их ( как и подосы) ни с чем не перепутаешь.
Идём, значит, мы, воркуем друг с другом, мимо белки проносятся, да птицы диковинные пёхом проходят. Лес наполнен птичьим гомоном и шмелиным гулом.
Настроение прекрасное, хочется делать добро))) И это добро хочется делать всем)))
Как только найден очередной гриб, то можно услышать примерно такой разговор:
- О, гриб!
-А вон ещё...
- Бери.
- Нет, ты бери.
- Нет, ты.
- Нет, ты.
-Нет, ты....

В общем, в процессе дарения друг другу грибов, у всех оказалось примерно поровну. Приятные подарочки и никто не обижен. Только Эмили всем раздала свои трофеи , но впихнуть ей обратно хоть что-то, было просто невозможно.

К с сожалению, фотки не загружаются. Как удалить вложение я тоже не знаю. Столько всего нафотали красивого и страшного, а показать не получилось...хнык.

В общем, девочки и мальчик! Все огромадное спасибо за прекрасный день, за грибы и за вкуснятину всякую!

Все грибомирцам желаю удачных лесных походов и пусть любое количество найденных грибов будет вам в радость. УрМяяя!!!

Какой красивый результат. С качественной прогулкой вас.