Подмосковье, октябрь 2019 · страница 4

Всем здравствуйте! Нигде опят нет, а у нас в Троицке опять выстрелили , как всегда в октябре , в траве вдоль оврага! Набрала пакет фасовочный полный, больше получаса не могла по причине нездоровья... Так что у кого есть похожие грядки, проверьте! Фото разместить не могу, поскольку не получается с планшета, а ноут сломан, могу прислать на вотсап , если интересуетесь. Есть фото в траве и на газете местной с числом. В окрестностных лесах пусто , вчера кроме 3 шампиньонов и фламулинок ничего не нашли , намека на опята нет..(((

Вчера вечером сбегала на край леса. У нас-самое начало калужской области грибов нет совсем....

Сегодня, граница Владимировской области. Почитав форум, с надеждой потопали в лес.. По солнечной стороне опушек маслята. Семейки довольно крупные от 3 до 12 штук. Червивость конечно приличная.Но удалось неплохо пособирать для этого времени года. Итог рядовка фиолетовая 11 шт, польких - 5 шт, лисичек -5, а вот маслята не посчитала.

Когда я научусь вставлять нормально фото.

Ура, получилось.
Итог сегодняшней вылазки сковорода жарехи и литровая баночка маринованных маслят

СерГоУ меня тоже была тайная надежда на боровики, но увы... Хотя, впереди еще целая неделя с дождями и теплом. Вдруг выпрыгнут !

В прошлом году были же в это время как раз. Что мешает сейчас - не знаю. Ну да, были заморозки, но слабенькие, для леса, в принципе, не критично. Думаю, что все испортил преждевременный снег, который сильно остудил почву, но сейчас тепло и надежда все же есть.

Добрый день!
Вчера был в лесу подсобрал чуть. А вот это что за гриб и съедобные ли они?

sv filДобрый день!
Вчера был в лесу подсобрал чуть. А вот это что за гриб и съедобные ли они?

Опята кирпично-красные http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/222.
Условно-съедобный.
Сам видел, как его собирают ведрами. Но ни от кого не слышал, что они вкусные. А есть и плютей можно. Только смысл?

сосновый лес недалеко от Владимирской области.
грибы очень локалальные:

в тени очень хорошего качества. с "мясом" 1%.
но слой совершенно новый, несколько дней назад были случайно попадающиеся маслята.

и штук 10 лисичек.

СЕГОДНЯ БЫЛ В ЛЕСУ, реально грибов практически нет, собрал литра три рядовки фиолетовой, и три маслёнка + немного рядовки штриховатой, в принципе за 3 часа. Набрал нормально при сегодняшнем уровне грибосбора. Встретил в лесу пару кабанов, молодняк, хрюкнули мне, и со скоростью курьерского поезда убежали в посадки, даже сфоткать их не успел! Прогулка была зачётная, надышался свежим воздухом по полной!! Вот думаю, что теперь делать с рядовками, может засолить? Помыл рядовки и варю, думаю, сколько варить, и как закрыть в банки всё это, может кто то подскажет??? Кстати, вышел совершенно случайно к бывшей базе ПВО, всё в сгоревшей изоляции, по ходу кто-то здорово поднялся, сжигая кабель медный, горы отходов от кабеля валяются вокруг бывшей базы, чернея на земле!!!

грибник по жизни, рядовки фиолетовые достаточно отварить 5 - 7 мин. Вкусные в засоле, но мягкие! В маринаде тоже ничего.

В субботу была поездка в боры по Егорьевскому шоссе вплоть до границы с рязанской областью, где я впервые в этом сезоне понюхал сосновый рыжик. Не взял, потому что червивый. Был интересный случай: в лес приехал мужик на весьма колоритном транспорте, нечто среднее между газонокосилкой и маленьким трактором, рык эта штука издавала недетский, но ехала небыстро. Спешившись, мужчина незамедлительно выдал отброрным трех-этажным, почти не применяя цензурных прилагательных, все, что он думает о мухах, червях и всех тварях, кто жрет грибы, а также об отсутствии собственно грибов.

После интересного разговора я углубился в прекрасный соснячок и время от времени начали попадаться годные маслята. Из благородных в итоге один подберезовик, остальное сплошь маслята, а и еще внезапно лисички. Причем маслята в поле в маленьких сосенках показались намного хуже, чем в бору, дорожно-тропиночные. Вот там было реально приятно, молодые крепкие и многие абсолютно чистые. Жаль, мы только во второй половине дня поняли, что вглубь красивейших беломшанников топать бесполезно. Все лучшие маслята - вдоль дорог, по краям тропинок и канавок. Польских встретилось очень мало, что странно. На трассе торгуют лисичками, все равно что июль.

А тем временем где-то в Рязанской: https://vk.com/wall-19511546_14107

Заглянул в посадки недалеко от Палкино, только с другой стороны. Там делать нечего - рыжие спят глубоким сном, десяток червивых маслят и только один хороший. Больше ничего, разве что загрузился облепихой.

сегодня:
2 чернушки, 2 польских, рядовки и вешенки:

Здравствуйте друзья! Восточное направление,по горьковке,недалеко от Авдотьино прилично фиолетовой и встречаются польские.По причине болезни не мог много ходить,можно было набрать много,хотя много переросшей и червивой.

А мы сегодня с Андреем Болтун немного погуляли по Западу МО в надежде набрать хоть что-нибудь. Чтонибудем оказалась фламмка - опенок зимний. Такую жирную я встретила впервые, даже засомневалась, она ли?. Пришлось обращаться к гуру Карпову за советом.

А вообще грибная жизнь есть - фиЛолетовая рядовка нарезает круги, ее даже продают на Минской трассе, разного рода опято- и рядовко-видные грибочки, один мухомор, один червивый польский, два трупа то ли подберезовика, то ли подосиновика, микросросток вешенки, дождевики разной степени зрелости, белые навозники в самом соку..


Благодаря Болтуну, я с урожаем! И о, чудо, набрала букет жирных цветущих люпинов.

Лалангаменагрибник по жизни, рядовки фиолетовые достаточно отварить 5 - 7 мин. Вкусные в засоле, но мягкие! В маринаде тоже ничего.

Сварил и заморозил, как солить то их????

sv filДобрый день!
Вчера был в лесу подсобрал чуть. А вот это что за гриб и съедобные ли они?

Вполне съедобны и в мариновке и жарке после отваривания. Наука не стоит на месте и эти опята признаны вполне себе едой. Я ела...

ПетруччиоА мы сегодня с Андреем Болтун немного погуляли по Западу МО в надежде набрать хоть что-нибудь. Чтонибудем оказалась фламмка - опенок зимний. Такую жирную я встретила впервые, даже засомневалась, она ли?. Пришлось обращаться к гуру Карпову за советом.

белые навозники в самом соку..

Ольга, поздравляю, 2 года без фламки была. Все тока начинается, наберешь еще много. И навозники такие жирнющие, вкусные. Один тут выбрал их в свой гастрономический набор намберван. Говорит бульон из них потрясающийЛюпины июльские опять цветут, как и одуванчики? не видела. И вешенку пока еще не встретила. Классная прогулка!

Привет всем форумчанам! Были в лесу в субботу. Надежды не оправдались, т.к. грибов практически нет. По сравнению с прошлой субботой, охотились дольше ,а собрали на этот раз раза в три меньше: польские (в основном), немного маслят и пяток лисичек. Были и рядовки и опята, судя по виду, но т.к. мы не были уверены, то брали только знакомые грибки. В лиственно-еловом лесу пусто, ездили на свои места в посадки, где когда-то собирали корзинами маслята - то же пусто. В итоге выручил все тот же сосновый лес. Решили, что для нас грибной сезон завершён, а жаль...будем ждать, чем нас порадует следующий

Приветствую!

Собирался посетить Палкино (имея некоторые разведданные), но так и не решился. Наверное, правильно, несколько постов выше Чужая Родня проверил эти пустые на сегодня места.

21.10 Подмосковье, ближний ЮВ. На полянах ещё лето.

Грибов мало, но собирать можно /некоторые фото от 15.10, только дополняющие общую картину/. Попались в большом количестве рядовки, определил их как рядовка резная tricholoma scalpturatum (или серебристая – поправьте, если что). На среднем фото их же альбиносская разновидность (если такая существует). Собрать можно было корзину, но они такие нежные, ломаются от не аккуратного прикосновения, проблематично довезти, а при готовке может получиться только одно блюдо – каша грибная.

Попадались паутинники. В них я ещё не разобрался, съедобные от очень ядовитых отличаются ускальзающими для меня деталями – остались в лесу.

А эти грибы определить не удалось, вроде опята серно-жёлтые, но не похожи и запах нейтральный. Положу в определялку.

Традиционные грибы были совсем в малом количестве, немного сыроежек, моховички и красные мухоморы (на итоговое фото не набрались).

Зато лютиков-цветочков встретилось гораздо больше, они не сдаются, требут собой любоваться. Ну раз требуют – вот они!

22.10 Подмосковье ЮВ, петлями на родник.

Деревья посбрасывали листву, стоят совсем голенькие и черника туда же. На таком фоне можжевельник притягивает взгляд.

Довольно много встретилось грибов неберучек.

А в этом дождевике слизень прогрыз нору и освоил домик, где ночует и кормится, сейчас вылез на прогулку.

Молоденькая бледная пог-Анночка.

Строфария сине-зелёная. Не приходит в голову, что бы с ними сделать, пока остаются в лесу.

Навозники ждут своих трезвых почитателей.

Из хорошостей - в больших количествах встретился чесночник (определил как чесночник дубовый), для его сбора требуется завидное терпение, собирал, пока оно не закончилось – 10 минут.

Вылезли моховички, возрастные, но крепенькие и чистые.

Набрёл на семейку маслят, полюбившую лесную дорогу. Из пятнадцати взят только один.

Порадовал молоденький польский, тоже возле тропы.

Мухоморы я беру.

Появились позднеосенние - вешенки и дрожалки.

Грибов набралось под килограммчик. Даже итоговое фото получилось.

Так как грибов мало, собирал ромашку на чай и калину в рот и на варенье.

В лесу ещё хорошо, продлите лето. Удачи!