ArcjlmГалина, они же ядовитые
Да ладно?!!!!!!!!!!!!!!!
Всю жизнь едим......
Это серьёзно, свинушки ядовиты?!
Полазила по просторам инета.
Действительно, пишут ядовитый.
Сижу в шоке, мы столько лет с удовольствием их ели. Специально набирала, чтоб с картошечкой пожарить.
Пойду выкидывать.
Галина ВасильевнаПолазила по просторам инета.
Действительно, пишут ядовитый.
Сижу в шоке, мы столько лет с удовольствием их ели. Специально набирала, чтоб с картошечкой пожарить.
Пойду выкидывать.
В Советском Союзе по результатам исследований свинушка тонкая была признана ядовитой в начале 80-х (то-ли в 1981, то-ли в 1982 гг.). Я и до этого их не любил (уж больно черен от них отвар), а после совсем перестал брать.
Галина Васильевна
Действительно, пишут ядовитый.
Сижу в шоке, мы столько лет с удовольствием их ели.
К сожалению да.
Мы тоже с супругой собирали и нам очень они нравились 
Но как то несколько лет назад, мой коллега поехал за грибами и собрал пару ведер свинушек, приехал домой, а ему жена (медик) рассказала, что у них даже летальные исходы были в больнице. Печень разрушалась за несколько дней и ничего не могли сделать...
После этого мы перестали их собирать. Каждый год боремся с бабушкой, она когда их видит начинает собирать с фразой - "Всю жизнь из ели и ничего...".
Тоже самое. Я с подругой всё время борюсь, которая свинушки собирает.
Галина Васильевна,
Arcjlm,
Полли, Вишневский популярно объяснил про негативное воздействие свинушек на организм.
Конечно, каждый человек сам решает рисковать ему своим здоровьем или нет. Но меня, как человека, испорченного верхним медицинским образованием, все, что по поводу ядовитости свинушки написано или сказано в открытых источниках, не убеждает. Правда, свинушки я есть стала гораздо реже, но совсем их не списала. Хватает и других грибов, тем более они (свинушки) по кулинарным пристрастиям у меня далеко не в первых рядах. Надеюсь, не дожить до гемолиза, а умереть от чего нибудь другого лет через 30-40. Хотя через 40 лет мне будет все равно от чего умереть.
А мои белые красивущие свинушки, пока яндексом не обнаруженные, были отварены в усмерть
и зажарены на не рафинированом масле...Ну вкусно, не более того
я, кстати и к подосиновикам ( да простят меня любители оного
) Ну никак не приобщусь((( И никак не пойму от чего так всех таращит эти черные грибы в приготовлении. ( Ах , какой ты был красивый и каким ты стал)Какой коллаж, однако. Это все равно, что пригласить на вечер одну особу и вздрогнуть , глядя на нее утром... И кстати, и обратно тоже
Малинка, ну подосиновики у меня это супчик, хотя конечно все индивидуально вот я, например, шампиньоны досе не нашел что с ними вкусного делать.
Добрый вечер! У нас в Калужской области расстаял снег. Мне удалось уговорить дочь оставить ненадолго гаджет и, пока не стемнело, прогуляться до ближайшего леса. Вот что нашли:
Это все вокруг пары поваленных деревьев, в одном месте. Потом ходили вокруг, больше не нашли. Еще видела маленький зонтик, но пока оставила-вдруг подрастет.
Люба! Опята?
И ракурс фото хороший, грибы по первой пороше....
Добрый день! Да, осенние, с толстой ножкой. Единичные и по две-три штуки, по земле росли.
Здравствуйте! Поздравляю всех с Днем народного единства и с Днем Казанской Богоматери, и с хорошей погодой!
Вчера соседи ездили за лапником, мы с дочкой с ними. По краю леса по молоденьким елочкам нашла масленок и неизвестные грибы, фото ниже. В самом лесу-ель плюс береза плюс другие лиственные- было темно... Нашла кучку говопушки дымчатой и рядовки фиолетовой и рыжие грибы, похожие на лисички, но с "сосочками" внизу. Фото ниже. Третье фото-результат сборов в кастрюльке.
Pavlovna... и рыжие грибы, похожие на лисички, но с "сосочками" внизу. Фото ниже. Третье фото-результат сборов в кастрюльке.
Скорее всего ежовики Hydnum repandum
Всем добрый вечер! Сначала отчет о прогулке в прошлые выходные. На неделе работала... Так времени и не нашлось. Результат-четыре зонтика и фото красивых и необычных грибов, плюс заряд хорошего настроения от прекрасной прогулки.
А сегодня почитала про Фламулину, пошла к речке искать и знакомиться. Нашла всего 3 штучки, на всех фото они. Были еще опятоподобные грибы, но по признакам не они... Похожи только эти три, росли на мшистой старой иве. Это она? 
