Имбирное варенье · страница 2

Тема №954 · Страница 2 из 2 · 19 сообщений

Сообщение №22 от Светлан · 28.10.2014, 15:13

#22

Ой спасибо за рецепт. Уже месяц из ангины вылезти не могу. Даже на закрытие не попала. А острое в любом виде я обожаю. Имбирный чай мы всю зиму пьем , а вот варенье еще не пробовала

Сообщение №23 от Своя · 28.10.2014, 20:17

#23

Пробовала я варенье, пока варила... На выходе осталась половина.

Сообщение №24 от Лалангамена · 28.10.2014, 21:43

#24

Я на слёт привозила. Люди пробовали - это видела сама)) но по результату что-то никто не отписался, наверное, невкусное.

Сообщение №25 от ТАКА · 28.10.2014, 22:58

#25

ЛалангаменаЯ на слёт привозила. Люди пробовали

А я его даже не видела. А так бы обязательно попробовала.

Сообщение №27 от podzvezdami · 28.10.2014, 23:49

#27

ВарварушкаИ я не видела...(((

И я с вами :Oo: не видела варенья

Сообщение №28 от VGT · 28.10.2014, 23:52

#28

ТАКАА я его даже не видела. А так бы обязательно попробовала.


ВарварушкаИ я не видела...(((


podzvezdamiИ я с вами :Oo: не видела варенья

Явно нужна еще одна дегустация...:wink:

Сообщение №29 от Хелена · 28.10.2014, 23:56

#29

Я тоже его хотела попробовать. Но... Встаю в строй "непопробовавших".

Сообщение №30 от Дрон · 29.10.2014, 15:47

#30

На слете тоже не видел где кучковалось это варенье, но дома откушал таки. Ирина Подзвездами презентовала мне персональную паечку, должен сказать что необычно и островато, но очень пикантно и от него практически ничего не осталось. Ирин, спасибо огромное, варенье в душу, хоть я его практически и не потребляю.

Сообщение №31 от Ирчик · 30.10.2014, 09:02

#31

Дрон,до этого ты потреблял неправильное варенье)))
Как и неправильный сироп)))

Сообщение №32 от Дрон · 30.10.2014, 12:36

#32

ИрчикДрон,до этого ты потреблял неправильное варенье)))
Как и неправильный сироп)))

Вероятно, но нет предела совершенству и всегда есть к чему стремиться :clap:

Сообщение №33 от Ля-ля-Лель · 30.10.2014, 18:43

#33

Варварушка, я сделала это!!! Чудо чудесное, вкуснятина необыкновенная!!! Т.е. абсолютно необыкновенная!!! И как здорово, что много не съешь, все-таки сахара там много! А так смакуешь по чуть-чуть, дракошу из себя изображаешь огнедышащую и думаешь о том, с чем будешь вторую порцию варить. Я ж не могу все точно по рецепту делать, мне ж надо какую-нить отсебятину приткнуть, вот я и добавила очень красивых красных яблочек, совсем немного, но они так удачно вписались в имбирно-лимонный "янтарь", что даже просто смотреть на вареньку приятно, а уж есть.... Следующее буду варить с апельсинами, девчонки хвалили.
Варварушка, спасибо!!!
А еще какую-нибудь "эксклюзиву"? Есть на примете?

Сообщение №34 от Варварушка · 31.10.2014, 02:14

#34

Ля-ля-ЛельВарварушка, ... А еще какую-нибудь "эксклюзиву"? Есть на примете?


Да полно! Именно сейчас самое время варить айву, делать фейх...вое варенье, ну и могу очень рекомендовать джем из киви. Первое - это больше женский вариант. В том смысле, что айва - это фрукт от всяческих женских заболеваний. В Японии её так и называют : "женское яблоко". Варенье получается красного оттенка, с ярким ароматом и приятной терпкостью во вкусе.
Фейхоа и все производные из него повышают йод в организме, снабжают витамином С, ну и просто вкусно! Многим нравится то, что его запах близок к землянике и ананасу. У меня на юге, на даче росли 5 кустов фейхоа - прекрасные цветы перерождались в плоды неземной вкусноты! Но я всегда давала им созреть до мягкости. А в магазинах, каменные - это непотребщина недозрелая! Выбирайте ярко-зеленые, но мягкие и упругие плоды.
А джем из киви - это просто лакомство. Не вдавалась в его хим. состав, но как-то у меня скопилось много киви (а я не большой их любитель). Было жалко, что пропадут плоды и я их уконтропопила этим способом - сожрали все сразу!!!
Какой рецепт вам дать?

Сообщение №35 от Ирчик · 31.10.2014, 08:12

#35

Все)))

Сообщение №36 от Ля-ля-Лель · 01.11.2014, 19:12

#36

Варварушка, первое-второе не хочу, потому что в детстве их переела: у нас на самых южных югах кроме них еще только виноградное варили. Так что мне только джемчик! :)

Сообщение №37 от Своя · 12.11.2014, 23:51

#37

А вареньеце-то настоялось! Суперядрёное стало. Вторую половину просто так уж точно не съесть!

Сообщение №38 от nyur · 08.12.2014, 22:56

#38

и я сварила. вкусненькоо) и жжение забавное)

Сообщение №39 от Легалист8 · 11.12.2014, 14:52

#39

Варварушка, наконец и я с огромными спасибками за рецепт имбирного варенья, сподобилась сделать:cool:.
Одну партию сделала в точном соответствии с рецептом, с другой порезвилась чуть-чуть: сахар тростниковый, поменьше, к покромсанным лимонам ещё дополнительно сок давила и добавила очищенные дольки мандаринки и апельсинки. В результате 2 варенья с разными вкусами... оба вкуснючие. Единственно, на мой вкус, слухи о сильной ядрёности оказались сильно преувеличенными. Всем угощённым понравилось, очень необычно, все баночки ушли, буду ещё обязательно делать в ближайшее время :yahoo: