Экспресс-определялка (Указывайте регион!) · страница 192

Тема №29 · Страница 192 из 283 · 20 сообщений

Сообщение №3821 от Малинка · 22.08.2017, 21:59

#3821

Hunter99Уважаемые эксперты, подскажите. Это: https://fotki.yandex.ru/next/users/vvsolovov/album/54205/view/685319 перечный грузди или кто-то более съедобный и вкусный? Найдены в Волоколамском районе, лес береза + ель, опушка ельника.


ПетруччиоHunter99, на мой взгляд, этот кто-то еще менее вкусный и съедобный - скрипица.


МалинкаБерезовая роща сразу преподнесла сюрприз в виде подгруздков белых, молоденьких крепышей, красавчиков, давно таких не встречала :cool:, поэтому взяла для засолки

Хотелось бы определенности. Нашла точно такие же грибы, в таком же биотопе и даже в том же регионе, как у Hunter99. Не горчили и без молочка, молодые, крепкие. Засолила на всяк случай с груздем дубовым, не знаю , что из этого выйдет. Склоняюсь к подгруздку белому. Но никак не скрипица.

Сообщение №3822 от Малинка · 22.08.2017, 22:06

#3822

ЛенинПожевал.
Абсолютно грибной вкус, лишь самую малость оттенки жгучести как у подгузков на кончике языка, но очень очень далекое послевкусие подгузгов яб сказал приятно оттеняющаясь перечность, вкус абсолютно грибной как и аромат.


Вот и я нашла такие же и определила , как дубовые грузди... На вкус не горчили особо, скорее нейтральный вкус, ни о чем... да и вид не очень. Но засолила с подгруздком белым... Вроде как груздевые оба. Посмотрим:Oo::dntknw:

Сообщение №3823 от Своя · 22.08.2017, 23:22

#3823

МалинкаСклоняюсь к подгруздку белому. Но никак не скрипица.

Да, какой-то из белых подгруздков.
У скрипицы край коротковорсистый, велюровый. Поэтому и скрипит.

Сообщение №3824 от Малинка · 22.08.2017, 23:38

#3824

СвояДа, какой-то из белых подгруздков.
У скрипицы край коротковорсистый, велюровый. Поэтому и скрипит.


И помимо этого пластинки очень плотные, в отличие от подгруздка

Сообщение №3825 от Своя · 22.08.2017, 23:53

#3825

Малинка, не факт.

Сообщение №3826 от Fred · 23.08.2017, 15:35

#3826

Друзья попросили определить гриб, найденный в бору. Очевидно, это какой-то трутовик, но больше я ничего сказать не могу. Кстати, сам видел такие в сосновых борах. Фото могу дать только в виде большой картинки, поэтому под спойлером:

Скрытый текст

Сообщение №3827 от Nesta · 23.08.2017, 15:45

#3827

О, я очень похожий видела в эту субботу в бору

Сообщение №3828 от Fred · 23.08.2017, 16:02

#3828

Я тоже видел. Эти фото прислали друзья из-под Пскова.

Сообщение №3830 от Дрон · 23.08.2017, 18:01

#3830

FredОчевидно, это какой-то трутовик, но больше я ничего сказать не могу...

А мне почему то сразу на ум пришел: Hydnellum peckii

http://photo.gribnoymir.ru/picture.php?/3673/search/1393

Сообщение №3832 от Игорь 245 · 24.08.2017, 17:49

#3832

Моск. область. Чёй-то подзабыл

Подскажите пож.-та

Сообщение №3833 от Olga55 · 24.08.2017, 17:54

#3833

Мелкие грибочки росли на обочине дороги в смешанном лесу.

Сообщение №3834 от Своя · 24.08.2017, 22:03

#3834

Olga55, да, похоже на что-то псатирелло-лакримаристое. :)

Сообщение №3835 от Своя · 24.08.2017, 22:05

#3835

Игорь 245Чёй-то подзабыл

...а я не то что забыла, но и не знала что это. :)

Сообщение №3836 от Грибковский · 24.08.2017, 23:14

#3836

Конаковский смешанный лес, подскажите, пожалуйста)

1. опята ли летние? Росли на поваленном дереве.

2. чешуйчатка? съедобная ли, уж очень вкусно пахнет)

Сообщение №3837 от Лалангамена · 24.08.2017, 23:24

#3837

Грибковский, опята у меня не открываются (Радикал, будь он неладен)
А чешуйчатка обыкновенная, съедобная. Ну вот не верю, что она вкусно пахнет такая большая. Маленькие мариновала по всякому, запах отбить трудно.

Сообщение №3838 от Грибковский · 24.08.2017, 23:33

#3838

Лалангамена, Благодарю! Фотки вроде не на радикал загружал, а на какой-то другой сайт по запросу "загрузить фото на форум" - первый в яндексе.
А чешуйчатка действительно очень вкусно пахнет, во всяком случае для меня. Непередаваемый аромат, что-то с ноткой ванили даже кажется)

Сообщение №3839 от Своя · 25.08.2017, 00:12

#3839

Грибковскийопята ли летние?

Опята летние.

Сообщение №3840 от Грибковский · 25.08.2017, 00:41

#3840

Своя, Благодарю Вас! :) Не зря собрал чуть ли не 3 литра их)