Лалангаменаpodzvezdami, все выглядит вкусно и симпатично. Заменить бы чем арахисовую пасту..
Так чего душа пожелает! Можно ложку сметаны (10%, не 25% 
), можно добавить пятиминутку из фруктов и ягод с сахарозаменителем, можно фету (обожаю сочетание соленого и сладкого), тут на твое усмотрение!
Вы все еще думаете, что нельзя есть выпечку и худеть? Тогда я иду к вам
Лимонные кексы с бомбическим составом. Некрасивые, да. Но вкус и состав покрывают этот небольшой недостаток.
Взбить два яйца с цедрой лимона и сахзамом. Добавить перемолотые 2 ст.л. овсяных отрубей, 1,5 ст.л. пшеничных отрубей, 1 ч.л. льяной муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Далее продолжить взбивать тесто, добавляя в него 120г обезжиренного мягкого творожка. Выпекать при 180ºС 20-25 минут. Пока пекутся кексы готовим сироп. Понадобится сок 1/2 лимона, 3 ст.л. воды и 3 мерных ложки сахзама. Я использую Фитпарад №1. Когда кексы испеклись, каждый пропитываем сиропом.
Творожное суфле "Пьяная вишня"
Около 2 лет назад сидела на диету, которая заключалась в подсчете не только калорий, а преимущественно в балансе углеводов,белков, жиров. Все записывала, подсчитывала. Процесс так увлек, что все свои рецепты пересчитала в калории и даже ради интереса просчитала себестоимость. 
Выкладываю здесь экселешную табличку с описанием рецепта и количеством продуктов в граммах, калориях и цене 
Может кому пригодится.
Еще год назад я думала, что о похудении я знаю все. Попробовав разные вариации сбалансированного питания и учитывая прогресс снижения веса, я твердо знаю одно - надо есть много и часто, и пить много чистой воды. На этом все. Иногда, учтя и каллорийность, необходимую для похудения, и соотношение нутриентов (жиров, белков и углеводов), я получала минимальные отвесы. А иногда, совершив осечку в рационе (мороженое или другая сладость) я наблюдала ощутимый минус на весах. Сейчас я питаюсь по рациону, который написал специально для меня обычный человек, похудевший на несколько десятков килограмм и сумевший построить красивое тело.
Для желающих снизить вес, могу предложить сначала рассчитать каллорийность рациона, при которой расход будет выше, чем приход и, соответственно, вес постепенно будет снижаться. Я пользуюсь формулой Маффина-Джеора:
BMR = [9.99 x вес (кг)] + [6.25 x рост (см)] — [4.92 x возраст (в годах)] -161
Чтобы получить финальное значение своей дневной каллорийности, нужно умножить полученный BMR на коэффициент, который будет соответствовать вашей физической активности.
1.2 = сидячий образ жизни, сидячая работа, очень мало или отсутствие спортивных занятий1.3-1.4 = легкая активность (немного дневной активности + легкие упражнения 1-3 раза в неделю)1.5-1.6 = средняя активность (тренировки 3-5 раз в неделю)1.7-1.8 = высокая активность (активный образ жизни и тяжелые тренировки 6-7 раз в неделю)1.9-2.0 = экстремально-высокая активность (спортивный образ жизни, физический труд, ежедневные тренировки и тд)
После этого узнаем каллорийность для поддержания текущего веса. Для того, чтобы начать терять лишний вес от итогового значения нужно отнять 15-20%, получим каллорийность, при которой будем худеть. Эту каллорийность необходимо поделить на 3 части: 50% углеводы, 20% белки, 30% жиры. Это необходимо для безопасного похудения, чтобы горел жир, а не мышечная масса.
podzvezdami, Ирин, вот я тебя и такой и такой знала. Но сопоставление фоток - убийственный результат!
ПыСы: Платье в мой любимый горошек тебе очень идет.
Ириша, колоссальная работа над собой! Умничка! Вызываешь восхищение! Буду брать пример.
Верочка, вот и отлично! Значит буду пополнять рецептами тему!
А как считать калорийность макарон? По сухому (исходному) весу или после отваривания?
А что после отваривания макарон меняется их калорийность? Вываривается? А разница в весе отварных и сухих макарон - это вес воды, а не макарон.
Flo, вода не имеет каллорийности. Каллорийность круп считаем в сухом виде.
podzvezdamiКаллорийность круп считаем в сухом виде.
Понятно.
Не понятно только, как посчитать эту калорийность, когда обедаешь в кафе))
Вот, например, сегодня: макароны порция 100 гр. Вроде бы удобно для подсчёта. Но они уже отварные. И сколько их было в сухом виде, до варки? 
Я бы так поступила :
Сварить дома ,так сказать , стандарт, запомнить как выглядят 100 г сваренных макарон и визуально сравнить с порцией в кафе.
Flo, либо как предложила Евгеньевна, либо спрашивать каллорийность в кафе, хотя, кмк, сейчас во всех заведениях пишут в меню каллорийность.
podzvezdami,
Не везде, к сожалению.
Ладно, буду заказывать то, что проще посчитать)))
Чувствуется приближение весны и лета... девушки принялись считать калории
Дрон, конечно! Стараемся быть самыми красивыми!!!
podzvezdamiДрон, конечно! Стараемся быть самыми красивыми!!!
Ира, вы героиня! Красивая!
Для того чтобы похудеть надо для начала избавиться от привычки жевать и перекусывать, а так же не переедать. Исключить из рациона жирное, жареное, сыр, хлеб, картофель. И через 2 месяца 8 кг сойдет. Ах да, ну и не пить алкоголь. Не голодать, включить в рацион больше овощей и фруктов, дело не в разнообразии меню, а в разбалованности желудка. Кто ж захочет кушать отварную грудку с брокколи, когда есть бекончик и жаренная картошечка.
MariiaRДля того чтобы похудеть надо для начала избавиться от привычки жевать и перекусывать, а так же не переедать. Исключить из рациона жирное, жареное, сыр, хлеб, картофель. И через 2 месяца 8 кг сойдет. Ах да, ну и не пить алкоголь. Не голодать, включить в рацион больше овощей и фруктов, дело не в разнообразии меню, а в разбалованности желудка. Кто ж захочет кушать отварную грудку с брокколи, когда есть бекончик и жаренная картошечка.
Отварная грудка с брокколи, что может быть вкуснее, омномом
Хлеб, картофель, фии 
. моветон... заменить на репу, которую, к сожалению сейчас и не найти, нету даже на рынках почти
. Согласна.. Главное не пить алкоголь, даже легкий, т.к. он главный провокатор рецепторов вкусовых и пищевых
