Цитата:
Сообщение от veselinka
А что, совсем не отмачивали?
|
veselinka, вымачивала, с валуями рекомендовано это делать. При квашении и засолке стараюсь выдерживать 3 суток с частой сменой воды, для мариновки ограничиваюсь сутками - двумя (если они есть в наличии).
Напишите, пожалуйста, после дегустации что в итоге получилось, интересно.
Цитата:
Сообщение от Светлан
А что может быть сомнительного в валуях?или у них есть ядовитые двойники? |
Светлан, ядовитых двойников нет.
Дрон верно написал, взгрустнулось им в процессе транспортировки и ожидания своей очереди, или мне взгрустнулось, что скорее всего. Я несчастная грибозависимая с обострённым восприятием запахов (врождённый подарочек), запах всегда определяющий, поэтому многие продукты, напитки и готовые блюда употреблять не могу, а грибы даже после не очень долгой дороги часто отправляются в печку, пахнут мне не вкусно, а значит, их дальнейшее употребление полностью исключено
