Цитата:
	
	
		
			
				
					Сообщение от  podzvezdami
					 
				 
				А я считаю, что все можно исправить сметаной... 
			
		 | 
	
	
 Присоединяюсь безоговорочно, применительно к груздям однозначно.
Я не промываю, а любимое груздёвое сочетание: сметанка с мелко порезанной зеленью (укроп и петрушка) и всё.