ноябрь 2017 - зима 2017-2018

[VGT]

Сообщение от Paha

ну ежели говорушка, то тогда больше похожа на желобчатую
http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/88

Нет. У желобчатой тонкая ножка. На фото толстая "ватная" ножка дымчатой (ну или какой-то похожей).

[Малинка]

Сообщение от Малинка

Пока тепло, ходите в лес, он полон неожиданностей

Процитировала себя не зря
Вчера лес опят удивил, преподнеся сюрпризом ежовик альпийский. Думаю не ошиблась, т.к. растет на валежине еловой. В том году нашла его первый раз в самом начале сентября, а сейчас 20.11, что удивительно для него мне кажется. И совсем не старый, немного вялый от небольших заморозков. А так вполне себе. Еще гигрофоры растут, дымчатая рядовка попалась, фиолетовых не встретила совсем. Вешенки и фламки попались немного. Остальное неизвестное мне, научно-поганочное, но много и разнообразно В лесу снег местами лежал, но преимущественно его нет. Довольно сыро, но тем не менее красиво и спокойно в лесу.

[Петруччио]

Малинка, снимаю шляпу. А я только все собираюсь, собираюсь, собираюсь....

[vlad_vlad]

В выходные были в Смоленской области, на берегу Яузского водохранилища. Снега не было совсем, льда тоже. Катаясь на лодке, догребли до симпатичного ельника, в котором решили сделать привал с чаем и вином. Весь ельник оказался в грибах. Особенно много было говорушки дымчатой, чуть меньше фиолетовой рядовки. Попалось дерево с кучкой вешенок. На обратном пути у лодочной станции видел дерево с фламулиной. Все грибы, хоть и подмерзшие, но вполне приличного качества.
В общем, при желании сезон можно продолжать и продолжать).

[vlad_vlad]

Забыл сказать, что управляющий базы отдыха, прогуливаясь с собакой, по его словам, до сих пор натыкается не небольшие семьи лисичек.

[Своя]

Да, лисички в той стороне попадаются и незамороженные.

[deniska9]

Чтобы с умом потратить свободное время, нужно всего лишь две вещи.
Вот со второй вещью у меня проблем нет.
----------
17 декабря. Самый надежный способ избавиться от искушения побродить по лесу - это преодолеть лень и все-таки отправиться в лес.
Погода на это провоцировала - для середины декабря температура прилично за плюс (для участников ГриНоГод-2018: температурные аномалии на 24 декабря - в 1924г. минус 37, в 2006г. плюс 6).
После теплых дней и субботнего дождя снежный покров частично исчез, а самое главное, обнажились валежные стволы, где и растет в это время большинство грибов.
После заморозков недельной давности встречались трупики замёрзших пластинчатых грибов, но попадались и мицены явно выросшие в эту оттепель.
В отличии от дрожалки оранжевой и различных мицен, Flammulina velutipes попадалась редко.
На фото примерно половина из встреченных Fungi или Mycota.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1-Мицена зимняя?
2,3-Mycena sp
4-Биспорелла лимонная
5-Гапалопилус красноватый
6-Датрония мягкая
7-Дрожалка оранжевая
8-Ликогала древесинная
9-Оксипорус тополевый
10-Панеллюс вяжущий
11-Флебия дрожащая
12,13-Шизопора странная

[nebularis]

Позавчера приехал на дачу и удивился - а где же снег?


Зато за забором оттаяла приземная фламма. Зимой она всегда мощнее и обильней высокорастущей и на много быстрее растет. Вот эта выросла прям под снегом, где под одеялом сохранялся плюс.

[Лалангамена]

nebularis, будем всю зиму с грибами, с такой то погодой! Свежайшая фламмка, ням.

А у нас, вот неожиданность, снова снег.

[deniska9]

Лалангамена
Вот и грибы- 2018 "подснежники". При таких зимних температурах скоро можно будет и не закрывать сезон, как в Дагестане, так и в средней полосе.

4 января. Зима все ещё никак не устаканится, поэтому это то ли продолжение грибного сезона, то ли открытие нового...
Хотя сегодня это изобилие прилично прикрыло снежком. Надолго ли?
Ну такое бывало и раньше. Свидетельствует А.С. Пушкин:
В тот год осенняя погода
Стояла долго на дворе,
Зимы ждала, ждала природа.
Снег выпал только в январе.

1. Базидиорадулум скребковидный - Xylodon raduloides
2. Вешенка обыкновенная - Pleurotus ostreatus
3. Виллеминия орешниковая - Vuilleminia coryli
4. Галерина sp1
5. Галерина sp2
6. Говорушка бокаловидная - Pseudoclitocybe cyathiformis
В одном месте росло более двух десятков - на валеже, в основании живых деревьев, на почве. Съедобна.
Как пишут - вкус у неё нежный, а запах фруктовый. Не проверял.
7. Дрожалка оранжевая - Tremella mesenterica
Встречалась часто. Самая её погода.
8. Инонотус лучистый - Xanthoporia radiata
9. Кониофора оливковая - Coniophora olivacea?
10. Мицена зефировая - Mycena zephirus
11. Мицена наклоненная - Mycena inclinata
12. Н2О на дубе
13. Оксипорус тополёвый - Oxyporus populinus
14. Панеллюс вяжущий - Panellus stipticus
15. Пениофора апельсиновая - Peniophora aurantiaca?
16. Пениофора дубовая - Peniophora quercina
17. Пениофора красная -Peniophora rufa
18. Ритисма кленовая - Rhytisma acerinum
19. Трихия sp
20. Трутовик березовый - Piptoporus betulinus
21. Тубария зимняя - Tubaria furfuracea
22. Флебия дрожащая - Phlebia tremellosa
23. Хондростереум пурпурный - Chondrostereum purpureum
24. Щелелистник обыкновенный - Schizophyllum commune
25. Эксидия усеченная - Exidia truncata
26. Энцелия шелушистая - Encoelia furfuracea
27. Эксидия хрящеватая - Exidia cartilaginea
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

[грибник по жизни]

28 декабря ходил в лес за фламулиной,фото не делал ибо было просто некогда ,набрал 5 литровое ведро за 40 минут+литр лисичек чему был искренне рад-не ожидал если честно таких вот результатов.На Новый год фламулина в сметане и с луком была на столе королевой, супруга в шоке, говорит лес отдал то что летом не получилось и я с ней согласен.Жаль наступили морозы, а то б ещё за фламулиной сходил бы!

[Малинка]

Всех поздравляю с открытием грибного сезона, а может и с продолжением прошлогоднего сезона. 04 января сходили прогуляться в лес во второй половине. Снега практически не было, +4 тепла. Сильный довольно ветер в лесу не чувствовался вообще. Прошли по прежним местам, фламмулина по новой лезет, но мало и мелкая еще. Старая стала совсем профнепригодна. На деревьях очень высоко гроздями обсыпаны фламки, но не достать. Прошли в дальние угодья и там нашли кучу грибов, вешенки и фламки. Вывод-грибов очень много, на прежних собранных местах нет смысла искать, надо искать новые места. Также много было говорушек бокаловидных на опавшей листве вблизи деревьев , их этой зимой много встречается. Решила взять немного впервые, прочитав какой из них вкусный бульон и нежный гриб.

Сообщение от deniska9

6. Говорушка бокаловидная - Pseudoclitocybe cyathiformis
В одном месте росло более двух десятков - на валеже, в основании живых деревьев, на почве. Съедобна.
Как пишут - вкус у неё нежный, а запах фруктовый. Не проверял.

И правда бульон оказался оч. вкусным и грибок нежнейший. Рекомендую. Итог 5 кг. всех грибов. Лисички не попадались, но шокирована столь ранним пробуждением грибов. Год многообещающий.



P.S.

Сообщение от deniska9

17 декабря. Самый надежный способ избавиться от искушения побродить по лесу - это преодолеть лень и все-таки отправиться в лес.
Погода на это провоцировала - для середины декабря температура прилично за плюс

Аналогично, преодолев лень, решила прогуляться в лес 17.12. Столько много грибов в это время я еще не видела. 8 кг. фламки и 4 вешенки. Дрожалку оранжевую взяла на пробу, прочитав, что варенье из нее варят, но просто пожарила с яичницей. Вкус так и не поняла.

[Лалангамена]

Я 8 кг фламмулины никогда не набирала, а в январе и подавно. Малинка, замариновала?

[Дядя Тони]

Восхищаюсь Вами, только истинные поклонники природы, леса и конечно же грибов, заслуживают таких подарков

[Малинка]

Сообщение от Лалангамена

Я 8 кг фламмулины никогда не набирала, а в январе и подавно. Малинка, замариновала?

Чего только не сделала... Мелкие замариновала, средние на супчик и жульен, в морозилку и пару кг. из них засушила. Из крупных сделала паштет. Солила фламку холодным посолом, не оч. понравилось т.к. она вся расползлась, как кисель стала И вот про вешенки читала, что они типа резиновые, но мне ни разу такие не попадались, жарила без отварки. Даже не оч. молодые были мягкие и вкусные. А вам?

[Лалангамена]

Сообщение от Малинка

И вот про вешенки читала, что они типа резиновые, но мне ни разу такие не попадались, жарила без отварки. Даже не оч. молодые были мягкие и вкусные. А вам?

Старые попадались резиновые, да. Это была вешенка поздняя, Panellus serotinus. С тех пор не беру её. А на фото тоже поздняя или Pleurotus ostreatus?

[mvkarpov]

Сообщение от Лалангамена

А на фото тоже поздняя или Pleurotus ostreatus?

Видно, что настоящая, устричная (те, что пластинками вверх). Также бревно с Panellus stipticus вполне очевидное.