Салат из сельдерея с яблоками и курицей

[Хелена]

Хрустящий салат с курицей.
Поделюсь рецептом очень вкусного, легкого и простого в приготовлении салата, который так понравился Ирчику на встрече ГриНоГода.
1 отварная куриная грудка
1 зеленое яблоко
2 стебля сельдерея
1 кочанчик салата Айсберг
Салат Айсберг порвать кусочками. Курицу, сельдерей и яблоко мелко порезать. Заправить майонезом. Все!!!
Всем приятного аппетита!

[Ирчик]

Да, да, да, это супер легкий, быстропоглощаемый, желудок не отягощающий, от всего вылечивающий салат!!

Оффтоп:

Когда фот приедет домой, найду его фотку. Фотку салата.

[Хелена]

Да, мне тоже очень понравился, когда пробовала в первый раз. Ингредиенты можно варьировать по своему вкусу:чуть больше-меньше яблока, сельдерея и т.д. Если у яблок твердая кожица, то я ее снимаю.

[Кутуся]

Я тоже стала фанатом этого салата!
Очень вкусно, а ведь столько лет я боялась сельдерея.

[Кутуся]

Сделала сегодня Хеленочий салат. Гадость какая-то получилась.
Хелен, у тебя сельдерей совсем другой был. У меня противный, едкий, резкий.
Всё дело мне испортил. Вот не зря я его не люблю

[Хелена]

Наташа, я всегда беру самый простой сельдерей, израильский - в пакете стеблей 6-8 продается. И кладу немного, как писала.
Ты его попробовала перед закладкой в салат? Обычно у него не особенно резкий вкус...

[Кутуся]

Пробовала - гадость гадостная. Поэтому и положила немного, но он мне всё испортил всё равно. Пришлось добавлять всё остальное, чтобы забить этот гадкий вкус. Получился целый таз салата.
И кто это всё будет есть?

[Кутуся]

Оказывается через сутки сельдерей выветривается.
Салат съеден и тазик вылизан!

[Хелена]

[Козерожка]

Хелена, спасибо за рецепт. Очень приятный салатик (сельдерей я люблю ), буду еще делать!

[mila]

Хелена, салат очень понравился, хотя вместо Айсберга положила китайскую капусту. Спасибо.

[Хелена]

Mila, на здоровье! Я тоже как-то забыла салат Айсберг купить, сделала с обычным зеленым салатом из горшочка. С китайской капустой тоже вкусно. Главное - чтобы салатик был хрустящий.

[Петруччио]

На ГриноГоде этот салат прошел мимо меня, вчера сделала - доедаю тазик. Хеленка, спасибо, очень вкусно.

[Петруччио]

Несколько слов в благодарность за рецепт.Наступила пора приводить себя в норму, т.е. в меньшую весовую категорию. Поскольку диету я переношу с трудом, а сельдереевого супа не хотелась, посидела несколько дней на Хеленкином салате - вкусно и сытно. Результат сказался сразу - стрелка весов начала обратный отсчет - уже -2,5 кг

[Хелена]

Я сейчас мужу тоже часто этот салат делаю - у него в меню диеты много отварной курицы. В основном использую пекинскую капусту - очень вкусно и малокалорийно, и по объему много получается. И беру половинку грудки филе вместо целой - так сказать больше для запаха, чем для сытности.

[Хелена]

Кстати сегодня делала этот салат и ради интереса посчитала калорийность. Получилось всего около 90ккал на 100гр салата. )))

[Легалист8]

Замечательный салатик, достаточно часто и с удовольствием употребляем.

Помимо отмеченных выше его безусловных достоинств (вкусный, простой, полезный, похудательный и т.д.), для меня очень важно то, что это, наверное, единственный салат (кроме фруктовых), который вкусен для меня без соли и соевого соуса, с злоупотреблением которыми есть определённые проблемы.
Без майонеза никуда, увы, любим, но этот салат заправляю по-разному: для мужской части - с обязательным майонезом, а для девочек - с лимонным соком и небольшим количеством подсолнечного масла. Тоже очень вкусно

[Кутуся]

Ниночка, спасибо что напомнила! У меня же палка сельдерея в холодильнике с выходных валяется. Хотела этот салатик изобразить и забыла.

[Ирчик]

Вот еще один с сельдереем, надо сделать.
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

[Lina]

О, Вальдорф - очень люблю.
Заправляю только сметаной и чаще делаю без всякого винограда — кисло-сладкого яблока хватает.