Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[Своя]

Сообщение от Жанна

Что это за гриб?

Какой-то больной экземпляр. Генный срыв, или какое вирусно-бактериальное, паразитное заболевание, напр. Verticillium fungicola

[Saruman]

Друзья, что за вид и как лучше солить. Отмачивать надо? Желтый с бахромой. Млечный сок желтеет и горький.

[Saruman]

Это осиновый груздь, на сколько я понимаю?
Розовый снизу и на сломах. Сверху белый, но с розоватыми пятнами. Сок белый и горький
Как солить?
Спасибо!

[Saruman]

Сообщение от Saruman

Друзья, что за вид и как лучше солить. Отмачивать надо? Желтый с бахромой. Млечный сок желтеет и горький.

Забыл указать регион - это граница тульской и московской области

[deniska9]

Сообщение от Saruman

Желтый с бахромой. Млечный сок желтеет и горький.

Похож на груздь водянистозоновый (Lactarius aquizonatus) со слабозаметными концентрическими зонами по краю шляпки.
А кулинарные рецепты смотрите в интернете - вариантов много.

[flafi]

Добрый день. Помогите определить. М.О., Дмитровский район. Выросли на даче за забором вдоль канавы, ближайшие деревья березы, осины да ивы. На желчный не похож, горечи нет и на месте слома не розовеет, фото сделано спустя 3 часа после разлома. Рядом еще 2 шт. немного меньше ( фото 1 прикрепила) но того же вида.

[Nesta]

Я, конечно, не спец определять по фото, но я увидела боровик. Но последняя фотка смущает, как и место произрастания. Или я так по ним соскучилась, что везде мерещатся)

[flafi]

Мы в это место уже много лет сливаем воду после чистки грибов. Ранее там росли свинушки, в прошлом году шампиньны и козлята. А в этом году зверь не виданый ))) Попыталсь загуглить, более менее что подходит это каштановый гриб, ножка почти полая в нутри, НО он растет гораздо южнее и достаточно редкий. Так что не вариант.

[Nesta]

Полая? Тогда точно не боровик. Но красив)

А полая от природы или ее кто-то выгрыз? Даже самой интересно,что это

[Saruman]

Сообщение от flafi

Добрый день. Помогите определить. М.О., Дмитровский район. Выросли на даче за забором вдоль канавы, ближайшие деревья березы, осины да ивы. На желчный не похож, горечи нет и на месте слома не розовеет, фото сделано спустя 3 часа после разлома. Рядом еще 2 шт. немного меньше ( фото 1 прикрепила) но того же вида.

Ранее изредка попадались такие. Форума тогда не существовало Так что интересно тоже.

[Saruman]

Сообщение от deniska9

Похож на груздь водянистозоновый (Lactarius aquizonatus) со слабозаметными концентрическими зонами по краю шляпки.
А кулинарные рецепты смотрите в интернете - вариантов много.

Спасибо! Вероятно это он. А может и нет, но как бы там ни было уже отварил и засолил. скушал немного - вкусно!

[Своя]

Сообщение от flafi

Помогите определить. М.О., Дмитровский район. Выросли на даче за забором вдоль канавы, ближайшие деревья березы, осины да ивы.

Это моховик, поражён гипомицесом. Очень похож на моховик буйволиный. Но он чаще всего под липами растёт (личный опыт).
п.с. Ножка не должна быть полой. Она наверно внутри съедена любителями полакомиться.

[Saruman]

Друзья, что это? моховик какой-то?

[Saruman]

вот еще два ракурса

[andr6309]

Масленок желто-бурый.

[Saruman]

Сообщение от andr6309

Масленок желто-бурый.

Неее, не думаю. Я надломил шляпку и посинела как синька.
Дубовик?
К тому же покрытие шляпи то у него темно- коричневое, и плотное, как у моховика например. А у маслят это верхняя пленка светлая и легко сдирается

[Saruman]

Сообщение от Saruman

Неее, не думаю. Я надломил шляпку и посинела как синька.
Дубовик?
К тому же покрытие шляпи то у него темно- коричневое, и плотное, как у моховика например. А у маслят это верхняя пленка светлая и легко сдирается

плюс маслят на такой длинной и твердой ножке я не встречал.

[deniska9]

Сообщение от Saruman

маслят на такой длинной и твердой ножке я не встречал

Моховик желто-бурый, Маслёнок жёлто-бурый - Suillus variegatus.
Называют и так и этак.
Он и похож больше на моховик - на срезе синеет, кожица со шляпки не снимается. Привязан к соснам.

[litvak]

Всем привет! Подскажите, пожалуйста, хороший ли это гриб.
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]
[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]

[litvak]

Регион Рязанская область, лес березовый (к предыдущему сообщению)