| 
		
			
  | 
	|||||||
| Определитель грибов Сомневаетесь в съедобности гриба или интересуетесь грибами в общем? Всем форумом поможем определить, дать информацию, посоветовать...
		 Описание:  Указывайте регион, тип леса, на/под каким деревом найдено, нумеруйте грибы
		 | 
	
![]()  | 
	
	
| 
		 | 
	Опции темы | 
| 
			
			 | 
		#5523 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 28.12.2015 
				Адрес: Москва 
				
				
					Сообщений: 675
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			VALSEM. 
		
		
		
		
		
		
		
	Первые три фото - Чешуйчатка обыкновенная. Я их мариную. Оригинально получается, когда они ещё молоденькие с нераскрыми шляпками. А дружная семейка похожа на Гимнопил.  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#5527 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 05.09.2014 
				
				
				
					Сообщений: 135
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Здравствуйте! 
		
		
		
			Надеюсь эта чешуйчатка негорькая? Московская область , Дмитровский район. Росла на огромной поваленной иве вместе с вешенками. Заранее благодарю. 
				__________________ 
		
		
		
		
	Грибалил! Грибу! И буду грибыть!  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5529 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 05.09.2014 
				
				
				
					Сообщений: 135
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Спасибо. Я рискнул. Горечи не было. А горькие это только тополиные или еще встречаются виды?
		 
		
		
		
		
		
		
			
				__________________ 
		
		
		
		
	Грибалил! Грибу! И буду грибыть!  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5530 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 28.12.2015 
				Адрес: Москва 
				
				
					Сообщений: 675
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			VALSEM. 
		
		
		
		
		
		
		
	Чешуйчаток можно встретить у нас более 20 видов. Информация о съедобности большинства из них весьма противоречива. Об ядовитости упоминаний нет. Наиболее часто и большими семейками встречается, пожалуй, чешуйчатки ольховая и обыкновенная. Чешуйчатка ольховая. Мякоть ножки и шляпки обладает насыщенным желтым цветом и жгучим горьким вкусом. Никогда её не собирал. Чешуйчатка обыкновенная. Мякоть толстая, мясистая, белая или желтоватая, в ножке красноватая, горькая, с редечным вкусом и запахом (без особого запаха). Сегодня специально пожевал кусочек. У моего экземпляра ощущается небольшая горечь через минуту, другую. В маринованном виде никаких нареканий не вызывает.  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#5531 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 05.09.2014 
				
				
				
					Сообщений: 135
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Дмитровский район. 
		
		
		
			Шампиньон же? Густой, темный ельник. Только у некоторых экземпляров пластинки сероватые. Готовлю их к кулинарной обработке иидду вердикта. 
				__________________ 
		
		
		
		
	Грибалил! Грибу! И буду грибыть!  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5532 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 28.12.2015 
				Адрес: Москва 
				
				
					Сообщений: 675
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			VALSEM, шампиньон точно. Больше всего мне напоминает Шампиньон красноватый, выделяющийся - Agaricus semotus.
		 
		
		
		
		
		
		
		
	 | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#5533 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 05.09.2014 
				
				
				
					Сообщений: 135
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Два вида было там. Одни имели шляпки белые, другие шляпки типа крем-брюле.
		 
		
		
		
		
		
		
			
				__________________ 
		
		
		
		
	Грибалил! Грибу! И буду грибыть!  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5534 | |
| 
			
			 Новый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 18.10.2017 
				Адрес: Тула 
				
				
					Сообщений: 9
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Добрый вечер. Подскажите что за грибочки? Выросли в саду ( Тула) земля часть садовой, часть привозной чернозем. 
		
		
		
		
		
		
		
	[Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ] [Для просмотра ссылки зарегистрируйтесь. ]  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5535 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 28.12.2015 
				Адрес: Москва 
				
				
					Сообщений: 675
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			LavandaLime. 
		
		
		
		
		
		
		
	Ложноопенок кирпично-красный или серно-желтый. Надо смотреть цвет пластинок у взрослых грибов.  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| Пользователь сказал cпасибо: | 
| 
			
			 | 
		#5536 | |
| 
			
			 Новый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 18.10.2017 
				Адрес: Тула 
				
				
					Сообщений: 9
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5537 | |
| 
			
			 Продвинутый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 05.09.2014 
				
				
				
					Сообщений: 135
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Дмитровский район, Московская область. 
		
		
		
			Грибочки росли на упавшей на землю вековой иве. На этом месте были собраны зимние опята и вешенки. 
				__________________ 
		
		
		
		
	Грибалил! Грибу! И буду грибыть!  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5539 | |
| 
			
			 Новый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 28.09.2021 
				Адрес: Красногорск 
				
				
					Сообщений: 9
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			![]() ![]() ![]() Друзья, помогите определить пожалуйста. Здоровенный такой гриб. Подмосковье, конец октября, смешанный лес, больше осины, березы, орешник, немного поодаль елки. Гриб ну очень сильно похож на млечник обыкновенный (он же — серушка), вот только на срезе он не выделяет млечный сок. На запах приятный, на вид мясистый, так и просится в засол, вот только кто это?  | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
| 
			
			 | 
		#5540 | |
| 
			
			 Новый пользователь 
			
			
			
				
			
			Регистрация: 28.09.2021 
				Адрес: Красногорск 
				
				
					Сообщений: 9
				 
				
				
				 | 
	
	
	
		
		
			
			 
			
			Вот и я вчера один в один грибы встретил. И как Вы описываете - ельник, молодые со светлыми пластинами, более взрослые с фиолетовыми. Но подумал, что молодежь эта немного похожа на молодую бледную поганку. Брать не стал.
		 
		
		
		
		
		
		
		
	 | 
|
	
		
		
		
		
			 
		
		
		
		
		
		
		
			
		
		
		
	 | 
![]()  | 
	
	
		
		
  | 
	
		
  |