А что за грибы у вас в тарелке?

[VGT]

Сообщение от Кутуся

Сейчас пойду сладкими трубочками отполирую

Наташ, у тебя какой то метаболизм неправильный. Чем больше сладкого хомячишь, тем стройнее становишься...
Мож какое волшебное слово знаешь? Научи...

[Козерожка]

Сообщение от Кутуся

получилось штук сорок,

Счастливая ты!

[Кутуся]

Сообщение от VGT

Мож какое волшебное слово знаешь? Научи...

Ещё одну штучку и всё

[VGT]

Сообщение от Кутуся

Ещё одну штучку и всё

Ага. Это я тыщу раз говорил. Не помогает...

[Своя]

Сообщение от Кутуся

Схомячили печеночное суфле

Наташ, фотки дизайнерские получились! Блюда интересные такие, красиво оформлены, цвет спокойный, аппетитный, ракурс правильный.
Хорошие иллюстрации к поваренной книге.

[Кутуся]

Сообщение от Своя

Наташ, фотки дизайнерские получились!

Спасибо, Ларисочка! Это Ирча меня учит уму разуму. Если бы не её советы, то я так бы и щёлкала сверху.

А я всё трубочки наполняю...Вчера крем закончился, сегодня взбитые сливки, клубника с голубикой, а трубочки всё не кончаются
Я посчитала, из пачки слоёного теста получилось 48 трубочек. Жуть.
Призадумалась я и решила пойти традиционным путём - найти в холодильнике остатки всего и сделать из этого начинку.
В начинку полетели сыр, яйцо, крабовые палочки, майонез, чеснок и остатки ежовиков, запечатала сверху икрой летучей рыбы.

Получилось очень даже вкусно.

[shl]

Сегодня вспомнил, что в недрах холодильника стоят два баллона соленых рыжиков. Достал проверить. Удивительно : хранились в одних и тех же условиях, а ничего общего. Одна банка - чистенькие, рыжие, ароматные, вкуснотища, а вторая - зеленая, вонючая субстанция, плесень сверху и, похоже, внутри. Однозначно на выброс. Хоть одна банка выжила, и то хорошо.

[Козерожка]

Сообщение от shl

Удивительно : хранились в одних и тех же условиях

А засол тоже одинаковый был?

[shl]

Да вроде...

[podzvezdami]

Кутуся, какая ты выдумщица!!! Молодчина! А у тебя есть трубочки металлические, с помощью которых выпекала эти формы из теста?

[Козерожка]

Как-то стремительно стали грибы квашенные заканчиваться: сначала рыжики, потом тополевка, сегодня начали последнюю банку зеленушек ...

[Кутуся]

Сообщение от podzvezdami

А у тебя есть трубочки металлические, с помощью которых выпекала эти формы из теста?

Да, я долго за ними гонялась...теперь трубочки гоняются за мной и кричат: "Съешь нас, съешь!!!!"

[alatyir]

Козерожка, продукты Вам хотя бы привезли , а скоро все грибные запасы закончатся !?

[Козерожка]

Сообщение от alatyir

Козерожка, продукты Вам хотя бы привезли , а скоро все грибные запасы закончатся !?

Грибных запасов хватит - еще маринованные и сушенные грибы есть. А в магазинах пока много пустых полок -хлебные, молочные, уже муку всю смели с прилавка. Но уже сегодня хлеб привозили, но я не успела. Свой делаю.

[alatyir]

Держитесь ! Мы мысленно с Вами ! У Дмитрия похоже такой же коллапс .

[Петруччио]

Достала последний пакетик мороженого ТСЖ. Сделала котлетки пополам с говядиной - сочные, мягкие,остренькие, опилками пахнут - объедение!

[Кутуся]

Сообщение от Петруччио

Сделала котлетки пополам с говядиной - сочные, мягкие,остренькие, опилками пахнут - объедение!

И у меня котлетки с ТСЖ. Ну ооочень мягкие получились, ну ооочень.

[Козерожка]

У меня все банально, но вкусно - гречка и жаренные маслята.

[Ирчик]

Смесь чернушки+ валуи+ сыроежки, несколько белых + пяток подосов и подберов. 3 дня квасились, потом кипнула и в банки под крышку. Хранение в холоде ( на балконе)
Самый удачный рецепт. Точно больше не буду добавлять горькушку - горчит, прошлую банку выкинула.

[Хелена]

Как же люди быстро привыкают к хорошему...
Несколько дней назад в магазине соблазнилась на шампиньоны, думаю:"Давно их не пробовала, дай-ка вспомню вкус". Пожарила с лучком. Такая гадость - ватная, не ароматная и неаппетитная масса! А ведь раньше они мне нравились! А что же будет, если в будущем году, например, будет мнооооого белых. После них и на польские с маслятами-опятами смотреть не буду??