|
Грибные разговоры Общение грибников на грибные темы: где растут, как собирать, грибные прогнозы, как вести себя в лесу, научные открытия, рассказы грибников
Описание:то, что мы не кладём в корзину |
|
Опции темы |
15.11.2013, 22:34 | #42 | |||
Banned
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Железнодорожный
Сообщений: 5,014
|
Re: Грибы неберучки
|
|||
16.11.2013, 08:07 | #44 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: г. Королев М.о.
Сообщений: 712
|
Re: Грибы неберучки
А уж что пишут в иностранных книгах про зеленушки! Лучше не читайте
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
16.11.2013, 12:08 | #46 | |
Злой фей
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Королев
Сообщений: 500
|
Re: Грибы неберучки
Владимир, ну не знаю, солил без заквашивания - приятный вкус, приятная консистенция. Летом в миксе жареных груздей, рассул и прочего попробовал - прикольно, пряно.
За сыроежки - в этом сезоне уперся в них, и едкие, и неедкие, крупные, мелкие, главное не истонченно-хрупкие и не червивые, в жарке - великолепны, в мариновке - специально, почитав тему, вскрыл банку с содержанием высоким в миксе сыроежек - вкусны и кусабельны. |
|
16.11.2013, 14:20 | #47 | ||
Грибной наблюдатель
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 838
|
Re: Грибы неберучки
Цитата:
Зы: А нартюмортик хорош!! Отчего бы не хряпнуть рюмашку ремимартана, да под грибок, а?? А копченую рыбку под вдову Клико?? Французы бы удавились бы..... |
||
16.11.2013, 14:27 | #48 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,534
|
Re: Грибы неберучки
Я еще в августе об этом подумал, когда на стол поставили вдовушку и ремимартина, а в качестве закуски чернушки и копченая щука, то первое что вспомнилось, так это 1812 год... и как эти лягушатники планировали победить Россию? Нет, пока Россия пьёт, она непобедима
|
|
16.11.2013, 14:33 | #49 | |
Banned
Регистрация: 28.10.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 149
|
Re: Грибы неберучки
Разве только в этом? Мне казалось, что мы с тобой там куда раньше паслись.
|
|
16.11.2013, 17:37 | #50 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 120
|
Re: Грибы неберучки
А что такое ТСЖ, для не посвященных?
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
17.11.2013, 00:20 | #54 | ||
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
Re: Грибы неберучки
а я вот сыроежки не беру уж больно они нежные и хрупкие. домой привезешь, если какая часть от гриба и останется, то во время чистки грибов все равно замучаешь. поэтому все время мимо прохожу.
раньше, в прибалтийских лесах горькушу собирала: для массовки в засол. года 2-3 уже не беру. иногда по старой памяти хватану несколько штучек, но лень возиться, и чаще выбрасываю. бывает попадается очень много, но все равно как-то не замечаю её. нашла шикарное определение горькуши в интернете Цитата:
|
||
Пользователь сказал cпасибо: |
17.11.2013, 00:32 | #56 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 28.10.2013
Сообщений: 1,203
|
Re: Грибы неберучки
Кстати, если кто желает узнать, что это за грибы поганки, то перейдите с "горькушек" дальше по ссылке "поганки :
"Тело - очень широкое, плоское и снизу покрыто настоящим мехом иэ плотных перьев и пуха. На суше, на которую выходят лишь в случае крайней необходимости, передвигаются с трудом и скоро падают на грудь или брюхо. Вместо хвоста - маленький пучок размочаленных перьев. Все известные виды П. (около 20) живут в умеренном поясе. Держатся всегда парами. " Никто не находил таких? |
|
17.11.2013, 00:41 | #58 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 719
|
Re: Грибы неберучки
Цитата:
|
|
17.11.2013, 00:55 | #59 | ||
непромокаема я
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Воскресенск
Сообщений: 2,534
|
Re: Грибы неберучки
Цитата:
но, в любом случае, все - поганки |
||
Пользователь сказал cпасибо: |
17.11.2013, 02:29 | #60 | ||
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Днепродзержинск, Украина
Сообщений: 410
|
Re: Грибы неберучки
Цитата:
http://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...jpg?uselang=ru |
||
Пользователь сказал cпасибо: |
Метки |
желчный гриб, несъедобные грибы, скрипица, свинушка |
|
|