Августовская Тусовка 2015

[Легалист8]

Сообщение от Ирчик

...Нужен мускатный орех( не молотый), зира, чабер, мята, кориандр в зернах. Еще корица в виде коры...

У меня есть, кроме мяты, могу купить, буду на рынке. Корица, правда, давно лежит.
Сколько этого всего нужно?

[Ирчик]

По паре можек в отдельные пакетики. Не смешивать.
Если до вторника не выберусь, то на тебя понадеюсь.

[Легалист8]

Ирчик, я на выходных буду на рынок заезжать, давай куплю и отпишусь, как чего.

[Оптимистка]

Всем привет. Напишите, пожалуйста, что приобрести нужно нужное и сколько, чтобы не везти бесполезное.
Готовить дома можно не буду? Лучше буду дежурной на месте (возьмите младшим помощником старшего повара).

[Kotya]

Всем ку! Только сегодня смогла первый раз зайти на форум... Простите лююезно. Эээх, чувствую я, опять.где-то с едой будет пепебор, а где-то недобор... Суп варим. Рыбный. я привожу все для супа. Только надо понимать, сколько народа будет. Как мы уже обсуждали, шашлыки хороши горячими и один раз... В основном хочется человеческой еды... Типа гречки с тушенкой... Да и вместо тушенки можно на месте что-то намутить. Предварительно нарезанное еще дома и замороженное... типа бефстроганова и т.д. Ирча, ты говорила про плов. И.охота тебе кухарить все дни напролет? Аджап-сандал клево уходит, его можно. Может у кого-то есть нехитрое фирменное блюдо, которое быстро готовится? И кто-то.жаждет показать нам его, угостить и т.д.)))?
Пы.Сы. мне тоже схему.бросьте, плиз. мы первый раз туда...

[Карампундель]

Kotya, если Вы чувствуете, что где-то будет недобор- озвучьте, пожалуйста, где именно? Давайте попробуем этого избежать.)

[Ирчик]

Кать, я буду кухарить в пятницу. Все такие вечерняя праздничная трапеза предполагает не гречку с тушенкой.
Не будет никакого перебора, не парься.
У всех будет возможность сделать что нить вкусненькое.

[ТАКА]

И мне координаты и схему проезда. Иначе заблужусь. Похоже у меня это хроническое

[Ирчик]

http://gribnoymir.ru/showthread.php?p=55810#post55810 добавила список продуктов и меню от тех, кто уже определился)

Просьба, отписываться о том, какое мясо, в каком весе и в каком виде везете. Это для того, чтобы не было лишнего.
Ту же свинку можно сделать не в виде кусочков- рубленым бифштексом ( замариновать как на шашлык, пропустить через крупную решетку мясорубки, лук порубить отдельно ножом меленько . Перед готовкой сформировать бифштексы. Вкусно и жевать удобно )
В обчем разбирайте список и отписывайтесь.

[Верочка]

И мне схему, пожалуйста!

[Ирчик]

Уже рисую, через пару минут проверяйте личку.

[waterproof]

Думаю, что ещё бедро куры в лимоне возьмём, но немного, макс кг 3
И как обычно новотерской воды упаковочку (бутылок 6 по 1,5 литра)

[Irina]

А я сделала сало в луковой шелухе, возьму кусочек.

[nyur]

Сообщение от Irina

А я сделала сало в луковой шелухе, возьму кусочек.

оно вкусное когда из морозилки. тоненько порезать. чтоб во рту таяло ммммм

Сообщение от waterproof

Думаю, что ещё бедро куры в лимоне возьмём, но немного, макс кг 3

вот так и получается переизбыток. ну куда 3 кила ??? это на 5-10 человек. зачем? кило возьмите и то много

хорошо вам отдохнуть) а мы завтра в отпуск. в эти дни будем на рыбачьем. на мысе немецком махнем за грибной мир побывавший на самой северной европейской точке россии

[Ирчик]

Ань, нас 30 человек... на двое полных суток...

[nyur]

Ир я имела ввиду. что еда берется на себя и на того парня. а не в пятикратном размере. сама ж сетуешь на переизбыток шашлыка

[Bazil]

Могу рыбы взять,например.
Копченой.
И пива к ней.
Литров десять,как минимум.)
Ну и Боржоми на утро.)

[Карампундель]

как бы нам пиво сохранить холодным подольше?

[Bazil]

Сообщение от Карампундель

как бы нам пиво сохранить холодным подольше?

Пиво долго хранить в большой компании,как правило,не получается.)
А охладить:это положить в авоську и в речку.

[Ирчик]

Да, в речку. Пивко будет холодным - речка чистая, проточная, вода студенааая)