Экспресс-определялка (Указывайте регион!)

[Ля-ля-Лель]

izol, у неё запах ядрёный только при варке (отвариваю два раза), а потом очень даже приятный. И консистенция у молоденьких грибочков - то, что надо. Мы их очень любим!

[izol]

Сообщение от Ариона

А откуда бук в Калуге?!

Хотел написать вяз, спасибо что обратили внимание.
А грибы похожи и на Говорушку гигантскую. Если в следующем сезоне попаду в Брянск, обязательно схожу в то место, где фотографировал. Может повезет еще раз.

Сообщение от mvkarpov

Это очень на любителя.

Сообщение от Варварушка

Мне она тоже из-за запаха не нра...

Сообщение от Ля-ля-Лель

у неё запах ядрёный только при варке

Всем спасибо, когда первый варилась, запах действительно дикий. Но после того как два раза отварил, затем обжарил с луком и протушил в сметане. Короче они того, ...очень быстро кончились.

[Ариона]

Сообщение от izol

А грибы похожи и на Говорушку гигантскую.

Говорушка гигантская - это и есть Белосвинуха гигантская, во всяком случае, насколько можно рассмотреть пластинки, это Leucopaxillus.

[XY39]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, что за грибы. Место сбора - Калининградская область.
1 - нашли между спиленными ветками березы
2 - во мху, под шляпкой пластинки
3 - под елью. Шляпка темно-коричневая, ножка расслоилась при чистке
4 - в папоротнике. На срезе порозовел, потом потемнел, мякоть трубчатая.

http://savepic.org/7761593.jpg

http://savepic.org/7756473.jpg

[Ариона]

XY39,
1 - не очень понятно, но посмотрите, не похожи ли на Строфарию Горнеманна?
http://www.mushroomexpert.com/images...emannii_02.jpg
2 - сыроежка какая-то

[vovk]

XY39, 2 сыроежка Russula paludosa

XY39, 4 похож на подосиновик, посмотреть можно здесь http://photo.gribnoymir.ru/index.php...синовик 3- по моему подберёзовик http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/search/276 надо фото хорошие чтоб точно определиться

[Ариона]

Сообщение от vovk

XY39, 2 сыроежка Russula paludosa

Вид сыроежки по одному не информативному фото не определить. А у болотной сыроежки шляпка все же красных/оранжевых тонов, вряд ли она.

[vovk]

Ариона, это точно фото не очень. Но у нас похожие сыроежки растут. Здесь их называют красавки за их цвета. Красные, зелёные, жёлтые, коричневые светлых и тёмных тонов.

[Лалангамена]

Orcessa, а Ваш шампиньон напоминает перелесковый. Они, пока молодые, белого цвета, а к старости шляпка коричневеет и даже приобретает фиолетовые оттенки по краям . А у основания ноги небольшое утолщение.

[Orcessa]

Лалангамена, спасибо. так оно и было. У самых старых края были можно сказать, в темно-коричнево-фиолетовых тонах.

[Petrol]

Добрый вечер, грибники!
Прошу вас помочь в опознании паутинника.













Что это за разновидность? И как его можно по-быстрому приготовить?*
Спасибо!

[Fred]

Сообщение от Petrol

Добрый вечер, грибники! Прошу вас помочь в опознании паутинника.

Последние 3 фото похоже на Cortinarius balteatocumatilis.

[izol]

Друзья, помогайте!
Вот сегодняшние грибочки, какие мне неизвестны.
1.

2.

3.

Все росло в смешанном лесу, сосна, береза, клен, лещина.

4.

Последний часто встречал летом в соснах, но все не доходили руки сфотографировать. Сейчас уже конечно старый, но может кто узнает его.

[Fred]

Сообщение от izol

Последний часто встречал летом в соснах

Это мокруха пурпуровая. На первых фото какой-то паутинник, может даже тот же, что и у автора постом выше, но в этом большие сомнения. 2 и 3 - какие-то рядовки.

[Варварушка]

2. На зеленуху убедительно смахивает, а №3 на рядовку серую. №1 ... Паутинник какой-то. Затрудняюсь.

[izol]

Сообщение от Fred

Это мокруха пурпуровая.

Спасибо, Fred. А я ее по фоткам среди паутинников определить пытаюсь. Посмотрел ее фото в сети, точно она. И оказывается съедобная.

[Fred]

Сообщение от Варварушка

2. На зеленуху убедительно смахивает

А не серно-жёлтая (Tricholoma sulphureum)? Нюхать надо.))

[Варварушка]

Сообщение от Fred

Нюхать надо.))

Надо...

[Юкош]

izol,
N2&4 - всё так, добавить нечего.
N3 - скорее рядовка мыльная, но не серая (portentosum) однозначно.
N1 - точно такие же паутинники я определял как Cortinarius herpeticus, однако с систематикой этого паутинника не всё ясно. Вид имеет несколько вариантов, часть из них сейчас рассматривают как синоним C.scaurus, некоторые вроде бы самостоятельно. Надеюсь, erlin поправит, если что не так.

[Своя]

izol,
1- посмотрите мой паутинник и комментарии на этой странице. Очень похож.
3- Рядовка мыльная, кмк.