|
Консервация и заготовки Заготовка продуктов: заморозка и сушка, засолка и мариновка, приготовление варенья и джемов... |
|
Опции темы |
19.10.2014, 16:59 | #21 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Имбирное варенье
Привезу))
|
Пользователь сказал cпасибо: |
28.10.2014, 15:13 | #22 | |
ЗаГРИБущая бабка
Регистрация: 04.09.2014
Адрес: Москва или Барыбино
Сообщений: 1,208
|
Re: Имбирное варенье
Ой спасибо за рецепт. Уже месяц из ангины вылезти не могу. Даже на закрытие не попала. А острое в любом виде я обожаю. Имбирный чай мы всю зиму пьем , а вот варенье еще не пробовала
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
28.10.2014, 20:17 | #23 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Имбирное варенье
Пробовала я варенье, пока варила... На выходе осталась половина.
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
28.10.2014, 21:43 | #24 |
среднерусская грибоищейка
|
Re: Имбирное варенье
Я на слёт привозила. Люди пробовали - это видела сама)) но по результату что-то никто не отписался, наверное, невкусное.
|
28.10.2014, 23:33 | #26 |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Имбирное варенье
|
28.10.2014, 23:49 | #27 | |
звездная
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Алтуфьево
Сообщений: 2,027
|
Re: Имбирное варенье
|
|
28.10.2014, 23:52 | #28 | |||
Свои грибы найду всегда
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва,ВАО
Сообщений: 4,475
|
Re: Имбирное варенье
Явно нужна еще одна дегустация...
__________________
оДна жизнь - оДна команДа |
|||
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
29.10.2014, 15:47 | #30 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,533
|
Re: Имбирное варенье
На слете тоже не видел где кучковалось это варенье, но дома откушал таки. Ирина Подзвездами презентовала мне персональную паечку, должен сказать что необычно и островато, но очень пикантно и от него практически ничего не осталось. Ирин, спасибо огромное, варенье в душу, хоть я его практически и не потребляю.
|
|
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
30.10.2014, 12:36 | #32 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 25.10.2013
Адрес: Москва м. Тульская
Сообщений: 2,533
|
Re: Имбирное варенье
|
|
30.10.2014, 18:43 | #33 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 925
|
Re: Имбирное варенье
Варварушка, я сделала это!!! Чудо чудесное, вкуснятина необыкновенная!!! Т.е. абсолютно необыкновенная!!! И как здорово, что много не съешь, все-таки сахара там много! А так смакуешь по чуть-чуть, дракошу из себя изображаешь огнедышащую и думаешь о том, с чем будешь вторую порцию варить. Я ж не могу все точно по рецепту делать, мне ж надо какую-нить отсебятину приткнуть, вот я и добавила очень красивых красных яблочек, совсем немного, но они так удачно вписались в имбирно-лимонный "янтарь", что даже просто смотреть на вареньку приятно, а уж есть.... Следующее буду варить с апельсинами, девчонки хвалили.
Варварушка, спасибо!!! А еще какую-нибудь "эксклюзиву"? Есть на примете?
__________________
Мы - грибная семейка: Грибная Ляля и Грибной Лель |
|
4 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
31.10.2014, 02:14 | #34 | |
Рыбо-грибо-зависимая
|
Re: Имбирное варенье
Цитата:
Фейхоа и все производные из него повышают йод в организме, снабжают витамином С, ну и просто вкусно! Многим нравится то, что его запах близок к землянике и ананасу. У меня на юге, на даче росли 5 кустов фейхоа - прекрасные цветы перерождались в плоды неземной вкусноты! Но я всегда давала им созреть до мягкости. А в магазинах, каменные - это непотребщина недозрелая! Выбирайте ярко-зеленые, но мягкие и упругие плоды. А джем из киви - это просто лакомство. Не вдавалась в его хим. состав, но как-то у меня скопилось много киви (а я не большой их любитель). Было жалко, что пропадут плоды и я их уконтропопила этим способом - сожрали все сразу!!! Какой рецепт вам дать? |
|
3 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
01.11.2014, 19:12 | #36 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Москва, Кузьминки
Сообщений: 925
|
Re: Имбирное варенье
Варварушка, первое-второе не хочу, потому что в детстве их переела: у нас на самых южных югах кроме них еще только виноградное варили. Так что мне только джемчик!
__________________
Мы - грибная семейка: Грибная Ляля и Грибной Лель |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
12.11.2014, 23:51 | #37 | |||
Sanguisorba obtusa
Регистрация: 26.10.2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 8,234
|
Re: Имбирное варенье
А вареньеце-то настоялось! Суперядрёное стало. Вторую половину просто так уж точно не съесть!
__________________
С.ПЛАТТ Ночью спокойной Тихою тенью Чуть раздвигая Почву сырую Лезем на воздух Мало нам надо Нас только много |
|||
Пользователь сказал cпасибо: |
08.12.2014, 22:56 | #38 | |
Banned
Регистрация: 27.10.2013
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 578
|
Re: Имбирное варенье
и я сварила. вкусненькоо) и жжение забавное)
|
|
Пользователь сказал cпасибо: |
11.12.2014, 14:52 | #39 | |
Продвинутый пользователь
Регистрация: 27.10.2013
Сообщений: 1,438
|
Re: Имбирное варенье
Варварушка, наконец и я с огромными спасибками за рецепт имбирного варенья, сподобилась сделать.
Одну партию сделала в точном соответствии с рецептом, с другой порезвилась чуть-чуть: сахар тростниковый, поменьше, к покромсанным лимонам ещё дополнительно сок давила и добавила очищенные дольки мандаринки и апельсинки. В результате 2 варенья с разными вкусами... оба вкуснючие. Единственно, на мой вкус, слухи о сильной ядрёности оказались сильно преувеличенными. Всем угощённым понравилось, очень необычно, все баночки ушли, буду ещё обязательно делать в ближайшее время |
|
Пользователь сказал cпасибо: |
|
|