Сообщение №4301 от Лалангамена · 20.10.2017, 18:19
Charlis, фиолетовая рядовка! Отварить, и можно на сковородку.
Charlis, фиолетовая рядовка! Отварить, и можно на сковородку.
Charlis, добрый вечер. Это Lepista nuda, рядовка фиолетовая, условно-съедобный гриб. Если запах понравился, то отваривайте, а потом можно в блюдо.
Всем доброго дня!
В хвойной посадке, где обычно росли рыжики и волнушки с маслятами, в этом году выросли вот такие грибы. Растут целыми полосами подряд. Самый большой примерно 10 см в диаметре. Шляпки в основном ровные и красивые, очень похожи на рыжиков, только потоньше. Посадка расположена в Поволжье в Татарстане. Мякоть цвет не меняет, на срезе светло коричневого цвета. Ножка на срезе чуть темнее мякоти.
Что это за грибы и съедобные ли они, подскажите пожалуйста?
Артур Сайфуллин, это говорушка перевёрнутая. https://www.e-reading.club/chapter.php/1025777/134/Uhanova_-_Griby_Rossii.html
Артур Сайфуллинсъедобные ли они,
Даже если в них нет мускарина, то вкус никак не сравнился бы с рыжиками, волнушками, маслятами.
Спасибо большое, выкидываю) Вот ведь как, а такие красивые грибы)
СвояLavandaLime, на берёзе- скорее всего чешуйчатка.
Буду ждать фоток. Попробуйте определить какого дерева пень с мелкими грибами. Сфотайте их, пожалуйста, сверху и снизу. Не компосте может расти вольвариелла, шампиньоны, рядовка лиловоногая опять же. ... но будем смотреть.
Здравствуйте, вот грибочки с компоста, качество фото если совсем беда, то перефоткаю)
по размеру они шляпка 4см+- ножка тонкая , там легкая белесость на шляпках, это ледышки от мороза

здравствуйте, подскажите, что за грибы? Рядовки?
http://vfl.ru/fotos/a0125ca919099030.html
Как фото загрузить?

LavandaLime, Наверно это рядовка грязная, сорная, Lepista sordida. Говорят, что съедобная, после отваривания. Я бы не стала их есть, поэтому говорю, что моё определение не точное.
Gusena
Как фото загрузить?
Здравствуйте. Копируйте с vfl.ru код фото для форума, чата, не кликая иконку- Вставить фото- в окне ответа.
у вас Рядовка фиолетовая.
есть специальная тема для определения грибов. http://gribnoymir.ru/showthread.php?p=107156#post107156
nechto_grib, На мухомор серо-розовый не похоже? После неблаприятных условий, типа- переувлажнения, а потом засухи, холода.
Olga55, робко подозреваю Mycena vulgaris. Это мелкая октябрьская Мицена со стриатной шляпкой и нисходящими пластинками. Цвет от прозрачного бесцветного до сероватого. Я встречал её именно в сосняках. Хотя Ваши Мицены на vulgaris в целом непохожи, просто у меня нет иного варианта. Мицен сотни видов...
Своя,на мухомор не похож. Внешность очень характерная и не зависит от возраста(размера).
nechto_grib, я тоже в этом "мухоморе" вижу именно Amanita rubescens. Другого варианта у меня нет. Серо-розовый мухомор крайне изменчив и вариабелен.
nechto_grib, если смущает форма шляпки, то такое проседание пластинок по ножке бывает и у других грибов, в отдельных популяциях.
Еще вопрос -зеленушка после отваривания становится зеленой? А то у меня стала зеленой. Съел, ничего, но хотелось бы убедиться...
Петруччио
Mihail47...Пообщаетесь с форумчанами еще немного, они Вас мигом научат "поганки" собирать и готовить...
Петруччио -готовить и есть поганки я уже научился)))