Сообщение №1021 от VGT · 16.07.2015, 16:26
Солить то можно. Но нужно ли?
Я так понял, что вкус, как у скрипицы будет. Сам не пробовал, и не тянет.)
Солить то можно. Но нужно ли?
Я так понял, что вкус, как у скрипицы будет. Сам не пробовал, и не тянет.)
214
Вот такой гриб принесла из леса. Очень интересно кто же это, уж больно симпатичный. В определялке решили, что похож на мухомор серо-розовый. Давайте разбираться

Вот в разрезе:
Пахнет слабо - редькой. Срез не краснеет. На язык - ничего
Очень плотный, как белый режется. Не червивый. На шляпке был след от зубов, кого то зубастого)))
214
Лес: ель+береза
Структура грибов плотная, запах съедобных грибов
Походит на Lyophyllum decastes-Лиофиллум скученный-Рядовка скученная
Съедобный и вкусный гриб!

Добрый вечер, Fluffy, это валуй! Дырки- пустоты внутри ножки.
СвояДобрый вечер, Fluffy, это валуй! Дырки- пустоты внутри ножки.
Да в том то и дело, что цвет, слюнявость у маленьких - все как у валуя. Но мало у кого пустота в ножке. Это и смущает. Может ли быть валуй без пустот?
Да, цвето-передача не очень. Они конечно желтого цвета, не коричневого!
Не смущайтесь, это валуй. Все грибы у которых видна ножка- с пустотами.
Есть сыроежки, похожие на валуи- валуевидные и миндальные (лавровишневые). Но и у них ножка с полостями...
Можно подождать ещё мнений. А вдруг, я чего не знаю...
Володя, я никогда его не собирала, только несколько раз фотала. Мало ли чего... Михаил придумает нароет. 
А я чо. А я подтвержу. Валуй это, если пах валуём. А если миндалём, то его "миндальный брат", вернее сестра, Russula grata.
Сам сегодня собирал. И валуи и граты. Правда мало. Все либо поедены, либо попинаны.