А что за грибы у вас в тарелке? · Тема №38 · страница 20 из 66

Сообщение №381 от VGT · 19.03.2014, 14:24

#381 19.03.2014, 14:24

Боремся с открытой банкой маринованных зеленушек уже неделю...Что то не так со вкусом. Что могли сделать неправильно?
ПС...Грибы самые "те", палкинские.

Сообщение №382 от Lina · 20.03.2014, 15:41

#382 20.03.2014, 15:41

Кускус и белые в сметане.

Сообщение №383 от Кутуся · 21.03.2014, 21:35

#383 21.03.2014, 21:35

VGTБоремся с открытой банкой маринованных зеленушек уже неделю...Что то не так со вкусом. Что могли сделать неправильно? ПС...Грибы самые "те", палкинские.

Володь, нам маринованные зеленушки тоже не приглянулись. Мне кажется, что это чисто засолочный гриб.

Сообщение №384 от Петруччио · 21.03.2014, 21:40

#384 21.03.2014, 21:40

Почитав Лину, сделала кускус на курином бульоне с белыми сушеными. Смешала со строчками, жареными с лучком на топленом масле. Вкусно. В общем, пост не выдерживется. Никак. Готовлюсь к первому грибосбору - доедаю первые весенние грибы.

Сообщение №385 от kalina · 22.03.2014, 15:50

#385 22.03.2014, 15:50

Капустный шницель с сухими белыми грибами

Сообщение №386 от Пенсионер · 22.03.2014, 16:26

#386 22.03.2014, 16:26

kalinaКапустный шницель с сухими белыми грибами

А рецептик, пожалуйста.

Сообщение №387 от kalina · 22.03.2014, 16:32

#387 22.03.2014, 16:32

Рецепт выложу на Хлебопечке, а здесь ссылку дам, но немного позже, на ХП идут технические работы.

Сообщение №388 от Ирчик · 23.03.2014, 20:34

#388 23.03.2014, 20:34

А у меня такая вкусняшка. Сегодняшние саркосцифы с рисовой лапшой и соусом Терияки. Ничего так, свеженько и вкусненько.

Одно плохо, в нашем лес саркосцифа растет в зарослях бузины... нет, не бузина это, куст с резными листьями, весной цветет белыми метелками, как раз сейчас почки начинает распускаться, они такие фиолетово- красновато- зеленые. Так вот, там же обитает и крапива. Полезла молоденькая, жгУУУУчААААяяяя.

Сообщение №389 от Кутуся · 23.03.2014, 20:42

#389 23.03.2014, 20:42

ИрчикСегодняшние саркосцифы с рисовой лапшой и соусом Терияки.

Ого, здорово придумала, да и выглядит красиво

Лин, куськусь классный!

Сообщение №390 от kalina · 23.03.2014, 21:16

#390 23.03.2014, 21:16

Ирчик, а какие саркосцифы на вкус?

Сообщение №391 от Своя · 23.03.2014, 21:56

#391 23.03.2014, 21:56

ИрчикОдно плохо, в нашем лес саркосцифа растет в зарослях бузины...
...Так вот, там же обитает и крапива. Полезла молоденькая

Крапивку тоже можно добавить, как зелень!

ПС ...бузина это, Ирча, красная.

Сообщение №392 от Ирчик · 23.03.2014, 22:22

#392 23.03.2014, 22:22

kalinaИрчик, а какие саркосцифы на вкус?

Ну... никакие, вкуса грибного особо нет. Так, что -то среднее между свиным ухом и чем-то слегка грибным.

Сообщение №393 от Кутуся · 23.03.2014, 22:30

#393 23.03.2014, 22:30

О, я люблю свиные ухи!

Сообщение №394 от kalitva · 23.03.2014, 22:59

#394 23.03.2014, 22:59

ИрчикНу... никакие, вкуса грибного особо нет. Так, что -то среднее между свиным ухом и чем-то слегка грибным.

Самое то!!!
У аурикулярии вообще грибного вкуса нет, но... всё равно вкусно :wink:
И да... крапивка молодая тоже хороша, и в салатах, и в борщике...

Сообщение №395 от Irina · 24.03.2014, 00:06

#395 24.03.2014, 00:06

Я помнится как-то весной саркосцифу в щавелевый суп кидала, ничего так было прикольненько.

Сообщение №396 от Lina · 24.03.2014, 20:18

#396 24.03.2014, 20:18

Без комментариев....
:blum3:

Сообщение №397 от Козерожка · 24.03.2014, 20:28

#397 24.03.2014, 20:28

Какое все красивое! И грибы, и посудка, и вилочка, и веревочка ...

Сообщение №398 от Кутуся · 24.03.2014, 20:46

#398 24.03.2014, 20:46

КозерожкаКакое все красивое! И грибы, и посудка, и вилочка, и веревочка ...

И девочка на аватарочке)

Сообщение №399 от Lina · 24.03.2014, 20:58

#399 24.03.2014, 20:58

Спасибо, девочки.... :blush:
Не выдержала - купила, хоть и не люблю китайское...но так подходит к моим польским. ))

Сообщение №400 от shl · 24.03.2014, 23:34

#400 24.03.2014, 23:34

Что-то совсем я забыл о своих грибных запасах. Сегодня полез в подвал, а там грибов - непочатый край. А уже новый сезон начался. Надо срочно приналечь. Так что сегодня были чернушки квашенные, обабки твердоватые и синенжки маринованные, пережаренная икра консервированная из смеси зеленушек и штриховатой. Но все равно, к сезону, боюсь, не управимся.