Сообщение №1301 от Малинка · 17.05.2018, 12:15
Строчки в сметанно-томатном соусе с макарошками 
А что за грибы у вас в тарелке? · страница 66
Сообщение №1303 от Малинка · 17.05.2018, 22:40
#1303
Изменено
И вчерашние ТСЖ и пестрец по быстрому порезала на тонкие ломтики, посолила, приправой для курицы посыпала, обваляла в муке с панировочными сухарями и на сковородку с разогретым маслом шмяк и по 10 минут с 2 сторон обжарила... Соус: кетчуп+майонез+сметана+ чеснок давленный и вуаля...
ТСЖ+пестрец с соусом
Сообщение №1304 от ГаД · 28.07.2018, 11:44
Эксперимент с йогуртовым соусом из лисичек с добавлением абрикоса.
Не эстетически не по вкусу не удался...
Петруччио - Сейчас в хайболл машинного масла нальют так, что захочется выпить.
Консистенция соуса слишком густая, краситель (куркума) закрыл все вкусы - не фиг было за подачу бороться, если вкус еще не ясен)))Был на Taste of Moscow 2018 - руки зачесались))))
Лисички съели...
Сообщение №1306 от Nesta · 28.07.2019, 00:18
Дегустируем соленые рыжики сезона 2019....... Ммммммм
Сообщение №1307 от Nesta · 16.08.2019, 23:04
Ради интереса сварили суп из колпаков
а что, очень даже ароматно и вкусно 
Сообщение №1308 от Евгеньевна · 18.08.2019, 00:48
А я в этом году попробовала квасить смесь из груздей осиновых и волнушек. Было их у меня немного совсем. Потом добавила чернушек , к сожалению тоже немного.
Эксперимент удался, получилось вкусно.
Очень люблю чернушки, но что-то в этом году совсем немного пока попадаются. Вот я и «скрестила» их с подосиновиками. Туда же лисички, подберезовики молоденькие.
Вкусно!
Сообщение №1309 от Евгеньевна · 17.09.2020, 08:06
Вот вчера набрала синяков, потому что в лесу почти совсем пусто. Попались две семейки .
После варки совсем красивые . Но пришлось очень сильно промывать и после варки из-за песка, поэтому вкус почти никакой. Сегодня попробую пожарить.
Я в этом году ещё освоила колпаки. Немного замариновала, ещё не пробовала. А жареные колпаки очень похожи по вкусу на макароны.
Сообщение №1310 от Петруччио · 17.09.2020, 16:32
ЕвгеньевнаА жареные очень похожи по вкусу на макароны.
Да??? Я синяки никогда отдельно не пробовала. Всегда в каком нибудь миксте, потому что более десятка и не попадалось никогда.
Сообщение №1312 от Nesta · 18.09.2020, 10:06
А маринованные в лимонном соке нам показались похожими на кукурузу)))