А что за грибы у вас в тарелке? · страница 33

VGT, я слюной захлебнулась...низя так с людями.

VGT, садист, однако... Послезавтра сделаю, запихну в холодильник и уеду на слет, что б не растолстеть!

Грибов в наших тарелках сегодня будет оооочень много)))

waterproof, podzvezdami, спасибо за строчки по корейски! Разомлев в тёплой квартире после слёта, Олег решил, что заслужил свои 50 грамм после дежурства у костра)) Я не спорила, достала строчочки - ммм, объеденье, ( про 50 грамм едва не забыли). Всё в меру, и кислинка и специи, и похрустывают аппетитно

ЛалангаменаВсё в меру, и кислинка и специи, и похрустывают аппетитно

О, да! Мне тоже они очень понравились! А у нас где-нибудь есть их рецепт?

Варварушка, все делала на вкус, но за основу взяла http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=344

Сварила рассыпчатой деревенской картошечки в кастрюлке Aex1, достала остаток копченого язя от Westa, наковыряла из баночек зеленушек и чернушек от Кутуси и остатки квашеного микста от Хеленки.
Благодаря Грибному Миру получился офигенно вкусный ужин .

Пюрешка из переславской картошечки с Лалиными солюшками с луком в сметане! Отпадный был ужин!

В глубинах морозилки нашла пакет с какими-то подосиновиками, неизвестно, сколько лет пролежавшими там, заныкавшись за коробочками маргарина и масла.
Целиком, да ещё и сростками никогда не морожу. Откуда грибы?
Сварила из них абсолютно невкусный суп. Неее, я такие не собирала, мне их подбросили!

ЛалангаменаВ глубинах морозилки нашла пакет с какими-то подосиновиками, неизвестно, сколько лет пролежавшими там, заныкавшись за коробочками маргарина и масла.
Целиком, да ещё и сростками никогда не морожу. Откуда грибы?
Сварила из них абсолютно невкусный суп. Неее, я такие не собирала, мне их подбросили!

Не удивлюсь, если это и не подосиновики вовсе

А у нас сегодня на ужин на закуску были приквашеные по рецепту Лалы горькушки+штриховатая+сыроежки и зеленушки+еще что-то. Вкусно в этом году получилось! Правда, Петровна?? ;)

P.S.:Варварушка, на гарнир - то, что ты спрашивала: отваренные мелкий картофель и зеленая фасоль, потом обжаренные с чесночком на сливочном масле.

ХеленаПравда, Петровна??

Правда! У меня твоя баночка закончилась сразу.

встала вот вчера в 2 ночи и поняла-ХОЧУ ГРИБОВ!))) быстро метнулась к заморозке,пожарила пакет подосиновиков-подберезовиков,просто так,с солью и луком и схомячила))) Мммм...Нет в этом мире ничего вкусней!

Ем приквашенные рыжики. Верхние были очень вкусные, дальше пошли просто вкусные. Есть больше не буду, пока средние не станут верхними, а нижние средними, а в перспективе верхними.

А что, грибы никто не ест кроме меня? Я всю неделю усердно точила чернушки квашеные. Вчера банка закончилась, начала следующую - микс из волнушек, сыроежек, валуев, штриховатой и ещё каких-то пластинчатых. Я это называю Лалосолы т.к. наша Лала любит такое разногрибье в одной банке.
Ничо так...вкусенько

КутусяА что, грибы никто не ест кроме меня? Я всю неделю усердно точила чернушки квашеные.

Мммм...... чернушечки Я бы вот с удовольствием поела любых грибочков, но пока НиЗя А так в морозилке для себя любимой держу заначку жареных опят, в холодильнике банка маринованых подберов с подосиками, и солененькие волнушечки. Даже мужу сейчас не даю кушать, чтоб меня не соблазнял

Кутуся, мы будем их есть, будем. Вот ещё раз полюбуемся напоследок...
Доев Петруччину вкуснейшую опёночную икру и повздыхав по поводу безгрибья, решилась на отчаянный шаг - замутить сама нечто похожее. У меня так не получится, знаю, но тем не менее достала из заморозки что Бог послал, оттаивают.

Не , Кутусь. Не едим. Только раздаем.

Сегодня у меня в рационе жареная фламмулина с гречкой.
По нынешним временам - дефицит на дефиците

Мы сегодня ели жареные эскалопы в прикуску с Кутусиными квашеными чернушками с лучком и в сметанке. Вкуснотища!