Сообщение №501 от Легалист8 · 03.08.2015, 14:00
Эмили, восхищена самоотверженностью, результат того стоит
andr6309, Татьяна Кремль, корзинки - загляденье 
ТАКА, kotya, с огриблением, чернушечки особо хороши и достойного количества
Эмили, восхищена самоотверженностью, результат того стоит
andr6309, Татьяна Кремль, корзинки - загляденье 
ТАКА, kotya, с огриблением, чернушечки особо хороши и достойного количества
В этой ветке в лидерах наши девчата! УРА ГрибоМирским девушкам! С огриблением всех вас!!!
СветланА я бы взяла там где чуть червивый. В конце концов это вопрос эстетики. А на вкус не влияет.
С одной стороны Света права: червь - это тот же белок с хитином. То есть то же самое из чего состоит гриб. Китайцы и Малазийцы всю жизнь едят саранчу, тараканов и мучных червей и ничего - живы, здоровы. А с другой, как подумаешь, что в тех ходах, где живут червячки, помимо их вкусных и полезных мясных тел, остаются продукты их же жизнедеятельности... Они же не барсуки и не выходят из норок, чтобы справить нужду, а гадят там же, где и живут - прям, как люди! Не, каннибализмом я не страдаю и не хочу есть себе подобных. Поэтому, там, где есть червячки, я или выкидываю под кустик, или занимаюсь "художественной резкой" по грибам, удаляя всё мясо из тела гриба.
Варварушка, грибные черви не самые вкусные, кмк.
Я предпочитаю всё-таки раздельное питание: грибы отдельно
ТАКА, и КОТЯ, молодцы девицы-передовицы. А нечервивых мы еще насобираем и на икру тоже.
СветланА я бы взяла там где чуть червивый. В конце концов это вопрос эстетики. А на вкус не влияет.
Варварушкакак подумаешь, что в тех ходах, где живут червячки, помимо их вкусных и полезных мясных тел, остаются продукты их же жизнедеятельности...
А вы не думайте про червячковы каки! В конце концов, мы же наверняка не знаем, где какит червь, может он культурный и вылезает по нужде)))
Гриб с червячком, это просто грибной пирожок с мясом!!!
Котя, Така, оооочень всё красивенько и грибно!) Молодцы!
Хоть я и не сторонник брать слабо червивые грибы, и собственно не делаю этого, но одно утверждение на эту тему абсолютно бесспорно: Не страшны те черви, которых едим мы, страшны те, которые едят нас.
ДронНе страшны те черви, которых едим мы, страшны те, которые едят нас.
Абсолютно согласен с Дроном!)))) Я например слабо-червивых не чураюсь))) Хотя все равно "художественной резкой" занимаюсь однозначно)
Но в этом сезоне белых столько,что даже я их начал резать уже в лесу)))) да бы не таскать лишнее домой и не выкидывать уже дома.
Сначала о грустном. Отходы составляют 70-80%, в зависимости от возраста грибов. При чем не только у белых, но и у подосинов, подберезов. Теперь позитив. Людей в лесу нет, никто не орет и на грибы не наступает. Удовольствия все-равно выше башки. Много чернушек.




Еще штук пять в кадр не влезло. Но в корзину попала одна шляпка, и несколько слезинок.


Шмель, по-прежнему рано выезжаете? Первые фото, смотрю, со вспышкой вроде сделаны.
В минувшие выходные был в гостях в деревне в клинском районе. Осуществили поход в ТГА, встали без фанатизма в 8, к 12 сквозь ливни и бури оказались на месте. Подъезды так развезло, что местами было страшно) Постоянная угроза ливня заставила меня оставить нормальную камеру в машине, чутка снял на телефон, но качество в мокром тенистом лесу таково, что фотографии даже не вижу смысла выкладывать. Сбацал сегодня небольшое видео поездки:
Грибов видимо-невидимо, белых - полно, подосиновиков еще больше, подберезовиков и лисичек - не счесть. Последние почти не собирали из-за дефицита времени.
Сестренка зачем-то положила 2х шляпунов сверху...а так почти весь улов составляют исключительно молодые грибочки.
Одна проблема. Как верно заметил выше Шмель, все эти полчища грибов тупо червивы. Червивость белых такова, что я просто перестал за ними нагибаться. Червивы даже самые крохи. Подосиновики через одного имеют абсолютно черную шляпку внутри. Даже самые маленькие! А средние и большие я перестал брать спустя 15 минут сбора. Но внешняя упругость, молодость и хорошая ножка ровным счетом ничего не значила, так как ближе к шляпке гриб просто оказывается черным внутри от всяких тварей...Чтобы принести 100% нечервивый гриб, нужно в лесу его разрезать на кучу частей, что конечно делать не хочется...Вот такие пироги.
Короткий отчет за вчерашний день, среду. Был в известном месте, где обычно наблюдается паломничество владельца подубитой девятки с надписью сзади: "Какая жизнь - такая и машина."
Вот и вчера на поляне стояло 4 авто, в том числе и эта. Причем все четыре были покрыты ночной росой
, ночуют они там, что ли? И главное: что собирают, если это сборщики? Белый сейчас на продажу не катит, а лисичек там нет... Наверное, приехали, как и я: погулять и пофоткать.
Да, скажу сразу, что здесь грибочки стали уходить в отпуск, наверное, еще раньше, чем там, где был последний раз. Нет, конечно, их можно набрать, только у тех грибов, что на фото, сразу мысленно отсеките ножку, так будет ближе к истине. И еще вызывает уважение способность наших форумчан осуществить мультисбор разных, по сути, грибов (например, болетовых и млечников) без ущерба для них. Т.е. это же надо изначально отдельно складывать белые, грузди, рыжики, нужны минимум 3 разные емкости, это с ними, получается, всю дорогу по лесу передвигаться, переставлять?.. Не, на это у меня терпения не хватит. Нам бы легкий ветер под парус - и вперед, к новым горизонтам.
Здесь тоже есть свои хайвеи, как же без них (мне кажется, ко второму фото как нельзя лучше подходит поговорка "По воде, аки посуху."), а также свой Бруклинский мост.
И кстати, перебираясь за очередным грибочком с одного берега
дороги на другой, я первый раз попал удачно, на гребень колеи, а вот второй оступился и нога хорошо так ушла под воду, по самый верх сапога, т.е. даже для квадроциклов проехать здесь - это испытание.
А грибочки да, были, только, повторюсь, белые - с зашкаливающей червивостью, а вот подосики подкачали не все. Почему-то бурые (Leccinum aurantiacum) были червивые напрочь, а вот желтые (Leccinum versipelle) были хороши. Пытался пособирать рыжиков, но сортировка отбила все желание.
А если это любовь?
Под землей они, кстати, срослись...
На крайнем фото вверху справа - подберезовик, если кто не понял.
Лесная доска почета!
И еще хотел сказать: если хотите перебраться через лесную речку, ручей, идите вверх по течению, там, скорее всего он Уже. Я пренебрег этим правилом и пошел вниз по течению, пришлось возвращаться, так накрутил лишних 2 километра.
Всем удачи в ягодных набегах!
Шмель,
megautka,
Aex1,главное набрать грибов. В Москве их можно и выкинуть)
Ирчик, улыбнуло... Проще - приехать, пофоткать и уехать!
Ребята, все молодцы! Походы за удовольствием - супер! Хоть и понимаю, что ехать сейчас не надо, глядя на Ваши отчеты ерзается на стуле однозначно))) Ну вот, судя по фото водищи еще в лесу море...вот эта вставшая сейчас погода должна леса подсушить, и думаю числу к 15-20 должны пойти осенние))) августовские))) надеюсь что и менее червивые) но особой "переслойки" в этом году не будет судя по всему, осенние пойдут сразу же за летними, накладывая слой на слой, так что лично я в середине августа на разведку! ))) ;) А сейчас пока выжду время и займусь домашними делами 
Андрей, как я тебя понимаю, но в лес за белыми уже не хочется. Глазами видишь всю эту красоту, но умом понимаешь что взять не сможешь. Это над нами так Обломыч в этом году куражится.
А фотографии отличные, да и погулял от души.
Ничто не предвещало вылазок по грибы. Форум полон сообщений типа Не ходите дети в лес гулять, там грибы червивые, там сухие старые, нечего вам будет собирать.
И вообще мы собирались и еще собираемся на АТ. Но злобные Андрюшины начальники ткк и не смогли определиться насчет его работы.
И тогда родилась спонтанная идея, а не покататься ли. Звякнули в ночи таким же как мы легким на подъем ЛяЛеЛелям и Солнцу. Набились как селедки в бочку и покатили. Рассвет мы встречали на границе Московской и Тверской.
А сухой остаток в виде фотографий будет чуть позже. Ждите...