Экспресс-определялка (Указывайте регион!) · страница 113

Этот веселый гриб нашла недавно и определила, как весёлка или по-научному Фалиус-мутинус, по латинскому не помню...Рядом 5 яиц веселки, разрезала на месте, понюхала, понравился вкус, редечный такой, принесла домой яйца весёлки, определила, что съедобно и более того сверх полезно и как такое не попробовать? Прочитала ессно форум по теме веселки, но никто не ел, я попробовала, пожарила часть, часть сырым порезала и только присолила, в салат не стала добавлять. Скажу так, ничего особенного во вкусе не нашла, кроме овощного сырого вкуса, но по определению сверх супер полезного съела. Буду дальше брать их, если найду... Кстати очень интересная желирующая субстанция вокруг яйца была собрана в баночку и использую, как маску для лица. Очень, скажу я вам, классная натуральная маска, увлажняющая, подтягивающая, разглаживающая. вот как-то так

Малинка по-научному Фалиус-мутинус, по латинскому не помню.

Фаллиус импудикус. А мутинус это совсем другой гриб, растущий на гнилье.

Забыл дома фотоаппарат, пришлось снимать планшетом. Поэтому не взыщите за качество.
1 Попались сегодня в большом количестве мухоморы. Какие-то жёлто-коричневые.
Это серо-розовые или что-то другое?

2 И ещё попался одиночный сросток неизвестных мне свело-серых грибов. Что это?

Наа1 Попались сегодня в большом количестве мухоморы. Какие-то жёлто-коричневые.

Это наверное королевские мухоморы (Amanita regalis).

НааИ ещё попался одиночный сросток неизвестных мне свело-серых грибов. Что это?

Кажется, это какие-то не очень молодые лиофиллумы. Плоховато видно.

НааПопались сегодня в большом количестве мухоморы. Какие-то жёлто-коричневые.

1) это точно Королевские мухоморы. Знакома с ними с Карелии - там их тьма!
2) Похожи на умученные жизнью Рядовки сросшиеся (Lyophyllum connatum).

Почитал ссылки по Lyophyllum connatum. Не знаю как они в реале выглядят, но на увиденных фотках крепкие белые грибки и пишут, что растут они в сентябре-октябре.
А эти светло-серые и какие-то водянистые, хотя в лесу суховато и жара стоит. Последний дождь пару дней назад был.

А Королевский мухомор очень похож.

Регулярно обследовал пенёк, больше с тех пор не росли, но сегодня рядом с пнём (30-40 см от пня) нашёл подобные грибочки НО края уже не ровные а рваные и шляпки не белого а более серого цвета. Это тоже лёгочные вешенки? вообще у них есть ядовитые двойники?

OlegPol, ядовитых двойников нет. Последняя партия выглядит более зрелой... Или перезрелой. Края у легочной могут быть неровные и рваные.

Вкусовые качества зрелых вешенок не портятся? первые были очень даже вкусенькие.

OlegPolВкусовые качества зрелых вешенок не портятся?

У любых перезрелых грибов вкусовые качества намного хуже, чем у молодых. Да и есть риск того, что в перезрелых грибах всякой гадости накапливается больше. Поэтому, лучше брать только молодые и НЕперезрелые грибы.

Опять возник вопрос, это подгруздок или груздь? Знаю, что съедобный, когда встречается хороший, то беру.

Волька, при подозрении на груздь или млечник в принципе, всегда чиркайте ножиком по пластинкам. Важно знать, выделится ли млечный сок и какой он при выдержке на воздухе.

Приветствую всех!
Прошу помощи в определении, а то терзают смутные сомнения.

Подосиновик белый Leccinum percandidum http://photo.gribnoymir.ru/index.php?/category/263.

Вот гриб, который я определила как сыроежку жгучую или рвотную. Права?

milaПрава?

Не факт.)) Скорее пищевая или болотная. У жгуче-едкой нет на шляпе и намёка на жёлтый цвет, а здесь жёлтый присутствует.

mila, это точно не едкая, не пищевая и не болотная. Какая-то обычная, такие часто встречал и всегда брал.

mvkarpovmila, это точно не едкая, не пищевая и не болотная. Какая-то обычная, такие часто встречал и всегда брал.

Я её пожевала - оч. горькая. Росла на краю ельника, около просеки. Шляпка - ярко-красная, конусом. Содрала кожицу, под ней - розоватый цвет.

Я сейчас в Абхазии, без доступа к книжкам. Вернусь - можно будет поискать, что за вид.